Martabak telor smoke beef

Name: Martabak telor smoke beef
Yield: 4 ukrn sedang
Ingredients: Kulit martabak; 200 gram tepung terigu biasa(pro tinggi lebih baik); 50-70 ml air biasa (di sesuaikan dengan daya serap tepung); 1 sdt garam; 1 sdm minyak goreng; Bahan isian; 3 batang daun bawang Iris tips; 2 butir telur; 5 slice smoke beef (potong dadu kecil); 1 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt garam; 1 sdt lada bubuk putih; Bahan rendaman adonan; Secukupnya minyak

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telor smoke beef yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telor smoke beef yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telor smoke beef, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telor smoke beef enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telor smoke beef adalah 4 ukrn sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak telor smoke beef diperkirakan sekitar tergantung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telor smoke beef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telor smoke beef memakai 14 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sisa smoke beef habis buat bitterballen , bingung mau di buat makanan apa yang anti mainstream. Klo di buat nasigoreng, udah biasa. Cari yang lebih menantang untuk di buat, alhasil inisiatif buat martabak telor dan kulit nya aku juga buat sendiri. Kebanyakan resep pake tepung terigu pro tinggi. Berhubung di rumah nggak ada, jadi pake yang tepung terigu biasa aja tetep bagus kok hasil nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telor smoke beef:

Kulit martabak
200 gram tepung terigu biasa(pro tinggi lebih baik)
50-70 ml air biasa (di sesuaikan dengan daya serap tepung)
1 sdt garam
1 sdm minyak goreng
Bahan isian
3 batang daun bawang Iris tips
2 butir telur
5 slice smoke beef (potong dadu kecil)
1 sdt penyedap rasa
1/2 sdt garam
1 sdt lada bubuk putih
Bahan rendaman adonan
Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telor smoke beef

Cara membuat kulit martabak. Siapkam semua bahan, campurkan terigu, garam dan air campur hingga merata dan uleni sampak lumayan kalis. Ketika setengah kalis masukam minyak 1 sdm dan uleni sampai adonan tidak lengket lagi.

Note: air di sesuaikan dengan kondisi daya serap tepung, pastikan tepung jangan sampai jadi adonan yang terlalu lembek ataupun keras.

Bagi dua adonan yang telah kalis, masukkan ke wadah berisi minyak. Rendam adonan kedalam minyak. Resting adonan 2jam min atau 24 jam sebelum ingin di masak.

Note. Dari dua adonan ini nanti ketika ingin di masak bisa di bagi dua lagi pakai piasau. Jadi ini bisa buat 4 martbak ukuran sedang.

Cara membuat isian, campurkan semua bahan isian yang telah di siapkan. Kocok hingga rata

Ambil adonan kulit yang telah di resting, pipihkan di talenan hingga tipis dan lebar, harus hati" karna jika memakai tepung terigu biasa, adonan suka robek sedikit jika terlalu tipis.

Siapkam pan besar, panaskan minyak secukupnya. Ambil adonan yang telah dipipihkan menggunakan dua tangan, dan rentangkan adonan kedalam pan.

Isi bagian tengah adonan kulit menggunakan isian yang telah di buat secukupnya, jangan terlalu banyak. Jika terlalu banyaj akan susah melipat dan membentuk martabak nya.

Lipat martabak dari setiap sisi, sehingga mengunci isian agar tidak keluar.

Siram siram minyak di dalam pan, ke kulit martabak, agar marybak nya mengembang dan tidak alot.

Angkat dan tiris kan

Potong sesuai selera dan boleh disajikan dengan saus sambal atau saus khusus martabak.

Happy eating🙌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur

Pagi tanpa sarapan ibarat sayur tanpa garam hahaha intermezzo ya mah.... Martabak homemade jg tergolong #JelajahResepRumahan ya mah (nego) dibuat dg cinta disajikan utk keluarga tercinta, pas weekend begini daripada keluar rumah mending duduk ngobrol bercanda.. #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bekasi

3 org

15 mnt

Martabak mie keju

Cemilan praktis untuk anak yang sedang susah makan. Untuk menambah nutrisi bisa ditambahkan sayuran seperti wortel

2 orang

Terang Bulan simple tanpa mixer

Anakku suka banget makan terang bulan. Pengen lah buatin daripada beli kadang gk jadi² karna musin hujan males keluar rumah. Setelah recook beberapa kali dan ini berhasil. Dengan sedikit modifikasi dan tanpa mixer yaa.

6 porsi mini

Terang bulan manis teflon

Rasax sama kaya diabang2 jual terang bulan pinggir jalan 👍🏻

6 porsi

45menit

Martabak Mini

Selamat hari kamis manis, hari ini hasrat nyemil yg manis2 muncul, akhirnya buka resep miliknya mbak tintin rayner, ketemulah si martabak mini ini .. Kebetulan bahan ada semua, cuss lah bikin martabak mini ini .. Dijamin rasanya endus banget 😍

6 orang

1 jam 30 menit

Martabak Gulai

Sore2 hujan gerimis syahdu dan aq beku didalam rumah, cari2 kehangatan...cek dapur ada bahan seadanya. Cuuuuuzzzz jadilah martabak rasa gulai. Ketika udah matang mau dijepret, eeeee hla kok ludes ambyar martabakku telah diserbu.. #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya#ResepTelurkuMendunia

1 porsi

172. Martabak Nasi

Masih seputar nasi sisa untuk recook kali ini 😊 terima kasih resepnya bu @ati 🙏😘😘 . . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_NasiSisa Source : Ati Dewanthi

Martabak manis bersarang

Mirip kue leker cuma ini agak tebal dikit... Maap y bunda... Gosong karena pakai blueband😌 panggangnya...maap kelupaan gak pakai margarin... Kalo bisa juga harus api kecil/sedang cenderung kecil aja yah bund... Biar gak cepet gosong... Kudpt resep dr youtube kak cooking with hel channel yah bund. Selamat mencoba

Martabak Telor Kulit Lumpia

Karena kami sejeluarga suka banget sama Martabak ,dari pada beli yang porsinya gak wahhhhhh....enakan buat Saja ya bun

25 buah

25 menit

Martabak mini

4 orang

30 menit

Martabak mini

Ini juga salah satu daganganQ juga yaa mom 😘

21 pcs

Martabak Telur minim minyak

Kemarin itu bingung mau masak apa karna ga mood,gusi lagi bengkak. Yang ada dipikiran lagi2, udah ah masak simple aja (walaupun itu weekend), pas buka lemari es yg dilihat pertama kali itu deretan telur, langsung muncul ide, martabak telur aja tapi dibuat dengan tampilan beda dikit biar para bocah tertarik

5 orang

30 menit

Martabak manis

Untuk memenuhi keinginan ibuk, beliau ingin dibuatin terang bulan kalau bahasa kami, kemarin dibikinin adik tapi kurang marem karena sedikit. Okelah demi senyuman beliau, kita bikinkan..

2 loyang

1,5 jam