Martabak Tahu Ayam

Dipos pada March 11, 2022

Martabak Tahu Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan dikala hujan menemani boleh juga nih... semoga bermanfaat :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Ayam:

  1. 2 Tahu putih
  2. Ayam kukus (optional)
  3. Daun bawang
  4. 5 gulung kulit lumpia
  5. Kuah Kinca:
  6. 5 cabe merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 ruas jari asem jawa
  9. 1 biji gula merah
  10. 2 gelas air
  11. Bumbu ulek adonan tahu:
  12. 3 Bawang putih, 3 bawang merah
  13. 1 buah telur ayam
  14. secukupnya Lada putih, garam, sasa, royco

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Ayam

1
Masukan tahu putih, irisan daun bawang, ayam kukus di cincang kecil
Martabak Tahu Ayam - Step 1
2
Ulek bumbu adonan tahu, masukan ke dalam adonan. Tambahkan 1 butir telur ayam, lalu aduk sampai bumbu merata
3
Siapkan kulit lumpia, taruh adonan tahu di kulit lumpia tsb sebanyak 1 sdm dan gulung (jika ingin gulungannya lengket gunakan putih telur) lalu goreng sampai kecoklatan
Martabak Tahu Ayam - Step 3
4
Siapkan bahan-bahan kuah kinca, rebus mendidih jadi 1. Lalu blender dan disaring. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
Martabak Tahu Ayam - Step 4
5
Martabak tahu dan kuah kinca siap dihidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mie Mini

Martabak Mie Mini

sedap disantap hangat untuk meramaikan #PekanPosbarMie ...jangan Lupa cabe rawitnya supaya meriah 😥 #PekanPosbarMie

7 pcs
15 menit
Avocado Sweet Martabak

Avocado Sweet Martabak

Martabak manis dengan kelegitannya yang memggoda memanjakan setiap lidah penikmatnya. Martabak manis mini biasanya dengan topping messes, keju dan kacang dll, kali ini akan saya coba memadukan dengan topping vla susu dan buah segar. Huum endull... Rasanya nyatu bgt gurihnya kulit martabak berpadu dengan manisnya vla susu dan segarnya irisan buah alpukat bakal membuat kalian ketagihan. Selamat mencoba.

14 biji
60 menit
Martabak asin

Martabak asin

Kamis, 26 november 2020. Udah lama banget gak makan martabak asin. Kebetulan di cookpad udah lama save resepnya dan di rumah lagi lengkap bahannya. Cuss langsung bikin Source: sii trias #pejuanggoldenarpon3

banyak
15 menit
Martabak manis green tea

Martabak manis green tea

Ini permintaan istri sih, yang pngen di buatkan martabak manis. Jadi ini martabak manis spesial buat istri 🥰🥰🥰

5 Orang
30 menit
Martabak Gulai

Martabak Gulai

Sore2 hujan gerimis syahdu dan aq beku didalam rumah, cari2 kehangatan...cek dapur ada bahan seadanya. Cuuuuuzzzz jadilah martabak rasa gulai. Ketika udah matang mau dijepret, eeeee hla kok ludes ambyar martabakku telah diserbu.. #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya#ResepTelurkuMendunia

1 porsi
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Cuaca dingin enak makan yang anget.

3 orang
30 menit
Martabak Teflon

Martabak Teflon

Bismillah, tantangan recook Depok kali ini adalah masakan yang menggunakan teflon, dan saya langsung teringat martabak teflon, serasa kutukan😆 entah kenapa kalau bikin martabak teflon gak bisa bersarang, tapi jika dibuat martabak pakai cetakan kue lumpur selalu berhasil bersarang, anak saya yang paling kecil suka sekali martabak keju, jadi selalu beli, merasa bersalah sih, katanya ibu gak bisa buatnya ya😂 entah sudah berapa kali mencoba bikin tapi hasilnya tetap gak bersarang jadi buat saya kapok jadi mending beli aja deh. Jadi dikesempatan recook Depok kali ini, saya bertekad untuk membuat martabak teflon, senangnya dengar sikecil bilang, martabak buatan ibu enak😍, Terima kasih buat teman-teman dan tim CoDe yang udah sharing tentang si teflon ini, akhirnya saya bisa menaklukkan martabak teflon😉. Sedikit tips dari saya: 1. Jangan dioles margarin teflonnya, supaya bagian bawah martabak kecoklatan mulus. 2. Gunakan 2 tungku ditumpuk, jadi teflon tidak langsung terkena api, untuk mencegah martabak cepat gosong bagian bawahnya. 3. Gunakan api sedang pas memanaskan teflon, adonan tuang keteflon, biarkan hingga bersarang, masukkan gula pasir, kecilkan api, tapi tidak kecil sekali ya, lalu tutup teflon, masak hingga martabak matang. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/13691280-martabak-teflon?invite_token=SpG8JMDzzQdErCptfFvVyVGH&shared_at=1604467978 Source : Venusiana Riama Dewi Putra Marciela #RecookDepok_Teflon #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

2 buah
Terang Bulan Jadul (takaran sendok)

Terang Bulan Jadul (takaran sendok)

Pengen camilan manis, mudah karna cukup takaran sendok dan aduk aduk aja/ diblender....pas banget cuaca ujan... cusss resep :

8 pcs
1 jam 30 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

praktis, tanpa minyak, hanya oles margarin ajaaa tidak mau dilipat? bisa bangeeeet, langsung dijadikan satu di wajan anti lengket dan potong sesuai selera Source : My Homemade Food #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomemadeFood

Martabak telor spesial rumahan

Martabak telor spesial rumahan

- 8 Nopember 2020 - Resep saya bisa gunakan untuk pesenan snack box, rasanya tetep enak loh Bun, walau ekonomis. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

60 porsi
1 jam
Terangbulan teflon

Terangbulan teflon

Masih musim hujan nih, bawaannya pengen nyemil saja. Lagi demen didapur bikin cemilan sendiri dan dimakan sendiri bersama kluarga,karena musim hujan males klo harus beli diluar.Kali ini saya bikin martabak manis atau terangbulan pake teflon. Pake cara yang paling simpel dan insyaallah anti gagal.bikinnya juga cepet. Yukk silahakan dicoba..

+-4 org
1 jam
Telur mie (martabak mie)

Telur mie (martabak mie)

Kalau ini olahan telur yang kedua Makanan jaman ngkos dulu.. makanan tanggal tua🤤 No ribet.. kenyang dibikin lauk.. makan pake nasi... Alhamdulillah Isian ya campur ,, bahan di kulkas pun jadi.. isi kulkas ya Bun.. bukan kulkas yg dimasukin ke telur😜😜 Yuk bikin.. teman nyemil juga bisa #ResepTelurKuMendunia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanRumahan

2 orang
Martabak tahu

Martabak tahu

Cemilan asyik di sore hari #basidoncek_kuepasa #cookpadcommunity_sumbar

Martabak tahu

Martabak tahu

Sebelum pademi pernah berjualan ini selain pizza mini.. Sayang karena pademi jadi tidak bisa jualan lagi

Martabak Mie Sosis

Martabak Mie Sosis

Gorengan yang pas buat sarapan atau pas sore hari sebagai menu takjil buka puasa juga enak🥰🥰🥰

5 orang
1 jam
Martabak ubi teflon

Martabak ubi teflon

Kebetulan dirumah ada sisa ubi oren direbus semalam, pengen ngemil manis dan bahan buat martabak ada, jadilah kepikiran bikin martabak ubi pake teflon, ekonomis, ga repot

2 orang
1 jam
Martabak Manis

Martabak Manis

Ada banyak sebutan untuk martabak manis di Indonesia. Di Jakarta dan Bandung, orang menyebut makanan ini dengan sebutan martabak manis dan asin. Sementara, di Semarang dan sekitarnya ada yang menyebut kudapan ini dengan sebutan kue Bandung. Di Medan, orang-orang menyebut kue ini dengan martabak Bangka. Sedangkan di Pontianak, orang menyebutkan sebagai apam pinang. Di beberapa daerah lain kue ini disebut dengan sebutan kue terang bulan atau rembulan Nah kali ini saya membuat martabak manis pandan dan red velvet (pasta merah cabe). Dengan isian meses coklat pada martabak pandan, dan isi keju pada martabak red velvet. Rasanya yang manis dan lumer membuat makanan ini digemari setiap orang ya. Kalau kalian suka rasa apa? #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3

Martabak mini

Martabak mini

Cemilan anak2 yg paling dinikmati martabak , biasanya kulit yg dipakai kulit risoles atau kulit lumpia . Kali ini saya coba buat pakai kulit jalangkotek , hasilnya memuaskan menurut lidah kami kriuk danbtidak berminyak ... Yuk coba 😋💕

16 biji
1jam