Martabak mini

Dipos pada March 6, 2022

Martabak mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak mini adalah 16 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak mini diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mini memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan anak2 yg paling dinikmati martabak , biasanya kulit yg dipakai kulit risoles atau kulit lumpia . Kali ini saya coba buat pakai kulit jalangkotek , hasilnya memuaskan menurut lidah kami kriuk danbtidak berminyak ... Yuk coba πŸ˜‹πŸ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mini:

  1. Bahan kulit :
  2. 250 gr terigu protein rendah
  3. 100 cc air
  4. Garam lada dan penyedap
  5. 5 sdk makan minyak goreng yg dipanaskan
  6. Bahan isian :
  7. 1 ikat daun bawang iris halus
  8. 2 buah wortel serut kasar
  9. 6 telur kocok lepas
  10. 1 bawang bombay iris halus
  11. 2 bawang putih geprek dan cincang
  12. Lada halus garam, guladan penyedap / totole

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mini

1
Uleni bahan kulit sampai kalis bulat2 kan dan diamkan tutup dengan plastik
2
Tumis bawang bombay, bawang putih
3
Setelah harum masukan sayur dan bumbu ladaku garam gula dan penyedap
4
Masukan kocokan telur dan aduk sampai setengah matang
5
Tipiskan kulit yg tadi setipis mungkin dan isikan isiannya kemudian lipat amplop
6
Goreng diminyak sedang tidak penuh dan goreng pelan
7
Tunggu sampai warna kecoklatan
8
Hidangkan dg acar putih
Martabak mini - Step 8
9
Martabak siap dihidangkan bersama acar mentimun πŸ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu Udang

Martabak Tahu Udang

Resep simple rasa enak..

3 porsi
30 menit
Martabak Manis Anti Gagal #TakaranSendok

Martabak Manis Anti Gagal #TakaranSendok

Berawal dari suka beli martabak manis maupun martabak asin. Dan yang paling aku senengin itu bukan makannya tapi proses pembuatannya. Hahahaa Jadi setiap aku beli, aku selalu mantau dari proses awal sampe mateng. Wih mantap batinku, fresh from the oven! Haha padahal ngga pake oven

6-8 orang
Martabak Telor Unyukkkkk

Martabak Telor Unyukkkkk

Ini makanan favorit Pak Mister, mesti selalu request ini, apalagi disini lagi dingin banget, salju juga udah mulai turun, jado enak banget buat temen nonton TV😁 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep

2 orang
45 menit
Martabak Ayam Tahu

Martabak Ayam Tahu

Bikin martabak lagi.. Kemaren2 pas lagi pengen, langsung bikin. Hari ini bikin lagi, mumpung bahan sisanya masih cukup. Tips : nge-gorengnya langsung, setelah kulit diberi isian, krn kulit lumpia akan basah oleh telur dan robek kalau dibiarkan terlalu lama.

9 buah
Terang bulan

Terang bulan

Terang bulan gagal tapi lembut dan enak, entah kenapa terag bulannya gak kaya di jual biasanya atau gak ada sarangnya, padahal bahanya sesuai walaupun aku pake tepung protein sedang tapi mendiamkannya lebih 2 jam, aku make telurnya 2butir, karana ukurannya keci jadi aku pake 2 butir deh. Tetapnya aja terang bulannya gak ada sarangnya kaya terang bulan di fotonya Aku recook dar bunda Dewix Donce #JelajahResep

8 kue
Martabak telur

Martabak telur

bikin cemilan yuk bun.. bikin yg simple ajaa, buat nemenin nonton drakor euy.. hihi yuk cuss ah.. #PejuangGoldenApron3

Martabak teflon u sendok tnp telur

Martabak teflon u sendok tnp telur

Berbicara soal cemilan enak,martabaklah salah satu pilihanx,kali ini saya coba bikin reques puteri kecil saya yg hobi banget ngemil,martabak tnp telur namun tetap enak dn lembut sekali.resep ini saya dpt dr bunda Nia Ahsan Ariq,terima kasih hunda resepx mantap dan lembut banget!!!saya bikin 2 versi,pandan dan orginal!!! Jadi resepx tinggal di x 2 saja bunda bunda,selamat mencoba!!!

Martabak manis redvel vet

Martabak manis redvel vet

Happy WeekEND Happy cooking with sweet dessert 🌸🍰 simple, sweet and so happy lets try guyss

Martabak Tahu Gurih⭐

Martabak Tahu Gurih⭐

Bikinnya simple banget,rasanya enak dan gurih. Recook: Niiqen Vilenji #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Martabak telor

Martabak telor

Karna di bogor ujan terus tiap hari bun... Jadi mulut iseng pengen ngemil... Kebetulan anak2 dan suami minta martabak telor... Eksekusi deh di dapur

5orang
30 menit
Martabak Telur Renyah

Martabak Telur Renyah

Musim hujan gini,enaknya ngemil.tapi mau keluar mager,alhasil buka Cookpad,search resep martabak telur versi abang2.alhamdulilkah perdana buat dan berhasil,dan jd ketagihan bikin #Recook #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadComunity_Tangerang

20potong
Martabak Mini

Martabak Mini

Yang lagi bingung mau bikin cemilan apa, coba deh resep martabak mini dari @Mami Valent. Mudah dan dalemnya juga bersarang. https://cookpad.com/id/resep/4778940-martabak-mini?invite_token=ie7scSw6H3hj9CNJk5hqD27i&shared_at=1611368265 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor

Terang bulan Teflon

Terang bulan Teflon

Pengen ngemil, tapi males beli. Jadilah bikin ini 😁

2 porsi
Martabak Telur Isi Ayam

Martabak Telur Isi Ayam

Assalamu'alaikum, cemilan kemarin malam. Maaf beberapa ada foto yang agak gelap, karena memang masaknya agak gelap-gelapan. Hujan deras sepanjang malam membuat perut saya lapar, jadi kalau keluar buat cari makanan keliatannya mustahil, akhirnya buat cemilan ini aja. #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_21

Kulit risoles, lumpia, martabak elastis

Kulit risoles, lumpia, martabak elastis

Skr gak usah bingung mo bikin Risol, lumpia, martabak mini, piscok, dll yg makai kulit,, mudah dan praktis buat sendiri..cuslah ke dapur bikin kulit moms..

25-27 lbr
1 jam
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Hei hei... hari ini saya mau buat martabak. Tapi kali ini ada sedikit insiden sama kulitnya. Entah kenapa percobaan kali ini kulitnya gampang sobek jadi tidak bisa buat kulit yang lebar dan tipis. Waktu ngegoreng sempat panik jadi lupa foto waktu usaha ngebaliknya sampai matang. Jadi sorry ya kalo foto langkah-langkahnya tidak lengkap. Oh iya ada yang punya tips supaya kulitnya tidak gampang sobek? Mohon infonya ya... Terima Kasih #PejuangGoldenApron3

Martabak Telur Homemade

Martabak Telur Homemade

Musim penghujan udaranya jadi sejuk tiap sore bawaanya pengen nyemil sambil nikmatin kopi/teh anget πŸ˜… Paling enak kalo nyemil martabak telur anget" tapi kalo hujan kan jadi gak bisa keluar rumah buat beli ya πŸ˜… nah yuk coba buat sendiri dirumah selain hemat juga bisa kita kreasikan sendiri untuk isiannya Source : Olive Bunda Qonita #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

2 porsi
Martabak Manis simple tapi enak

Martabak Manis simple tapi enak

Suka banget sama namanya Martabak manis, sdh bbrpa resep (source youtube) aku coba tapi kurang puas dng hasilnya dan kali ini aku ktemu resep yg menurut aku sangat simple proses pembuatannya dan bahan2nya juga simple dan no mixer, aku pake loyang/cetakan martabak yg di abang2 itu dan juga sebagian adonan aku pake di teflon yg anti lengket dan keduanya sukses (seneng banget 😁) kali ini aku terinsiparis sama youtubenya Ci Elisabeth Wang, thank you so much Ci, ini enak bangettt 😍

2 loyang besar
Martabak 3T (telur,tahu,touge)

Martabak 3T (telur,tahu,touge)

Sering bikin martabak tahu telur, tapi kali ini bikin yg isian nya di tambah toge dan daun bawang.... #PejuangGoldenApron3 #minggu21 #CookpadCommunity_Jakarta

14 bj
30 menit