Martabak Telur Homemade

Dipos pada March 4, 2022

Martabak Telur Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Homemade adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Homemade memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim penghujan udaranya jadi sejuk tiap sore bawaanya pengen nyemil sambil nikmatin kopi/teh anget πŸ˜… Paling enak kalo nyemil martabak telur anget" tapi kalo hujan kan jadi gak bisa keluar rumah buat beli ya πŸ˜… nah yuk coba buat sendiri dirumah selain hemat juga bisa kita kreasikan sendiri untuk isiannya Source : Olive Bunda Qonita #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Homemade:

  1. Bahan Kulit
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 1/4 sdt garam
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 50 ml air
  6. Secukupnya minyak untuk merendam
  7. Bahan isian
  8. 2 butir telur
  9. 2 batang daun bawang
  10. 1 buah sosis sapi
  11. 1 sdm kornet sapi
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1/4 kaldu jamur
  14. Sedikit lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Homemade

1
Campur semua bahan kulit kecuali minyak, uleni hingga tercampur rata. Setelah rata tambahkan minyak dan uleni kembali sampai kalis (aku cukup semua tercampur rata) bagi adonan menjadi 2 bualatan kemudian rendam dalam minyak dan biarkan selama 1-2 jam
Martabak Telur Homemade - Step 1
Martabak Telur Homemade - Step 1
Martabak Telur Homemade - Step 1
2
Siapkan bahan untuk isian, potong daun bawang dan campur semua menjadi 1 dan aduk rata sisihkan (takaran di atas untuk 1 isian kulit jika untuk 2 telur dan lain" bisa ditambah lagi)
Martabak Telur Homemade - Step 2
Martabak Telur Homemade - Step 2
3
Setelah 1 jam ambil 1 adonan kulit kemudian pipihkan selebar ukiran teflon yg akan digunakan untuk menggoreng.
Martabak Telur Homemade - Step 3
4
Setelah adonan dipipihkan bentangkan di atas teflon lalu tuang isian martabakan dan lipat kulit serti bentuk amplop
Martabak Telur Homemade - Step 4
Martabak Telur Homemade - Step 4
Martabak Telur Homemade - Step 4
5
Setelah berbentuk amplop tuang sedikit minyak dan nyalakan api, gunakan api kecil agar kulit tidak cepat gosong dan bagian dalam matang merata. Balik martabak jika bagian bawah sudah kokok dan siram bagian atas martabak dengan minyak agar matangnya merata, goreng sampai kecoklatan dan isian mengembung
Martabak Telur Homemade - Step 5
Martabak Telur Homemade - Step 5
Martabak Telur Homemade - Step 5
6
Tiriskan martabak kemudian potong dan sajikan
Martabak Telur Homemade - Step 6
Martabak Telur Homemade - Step 6
Martabak Telur Homemade - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

328. Martabak Mini Kulit Pisang

328. Martabak Mini Kulit Pisang

Memanfaatkan stok kulit pisang dan kulit martabak siap pakai. Kebetulan ayah Kayana dan duo balita suka martabak mini, jadi ibuk Kayana sering nyetok kulit martabak siap pakai. Kali ini, mencoba martabak mininya diisi kulit pisang. Sekaligus untuk ikut ajakan mamah Cookpad #MasakSetiapBagian. Jujur di martabak mini ini, jika dirasakan lebih detail, ada rasa sedikittt sepat dari kulit pisangnya, mirip rasa pisang yang kurang matang. Tapi kalau ga 'dimatke' (dirasakan secara detail), yaa ga begitu terasa. Apalagi kalau makannya pakai cocolan saos favorit kayak duo balita kami, lahap-lahap ajah mereka menyantapnya sampai habis,hehehe. Setelah berdiskusi di WAG Masak Setiap Bagian, dapat pencerahan dari mbak @Phie Kitchen. Rupanya rasa sedikit sepat itu muncul karena saat mencuci kulit pisang, kemungkinan masih ada bagian putih kulit pisang yang keikut. Iya bener siy, saya nyuci kulit pisangnya satu per satu, tapi keburu-buru coz si adek pas rewel. Jadi mungkin ada sedikit kulit pisang yang masih ada bagian putihnya. Makasih ilmunya yaa mbak @Phie, bermanfaat banget untuk mengolah kulit pisang selanjutnya. #PejuangGoldenApron3 #Week20 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana

10 pcs
30 menit
Martabak telur ala mamara

Martabak telur ala mamara

Edisi kemarin sibuk gak sempet uplod. Udah terlanjur di draf lanjut aja lah tanpa hapus hastag #PejuangGoldenApron3 #martabaktelur #sarapansimpel

Martabak ala Whinny

Martabak ala Whinny

Hari minggu tuh males ngapa-ngapain, tapi Pak Mister udah demo pengen lunch, ya udahlah, buka kulkas, nyari apa yang ada, ada sisa nasi jagung campur nasi merah, topping daging giling (sengaja aku buat banyak karena serba guna, bisa buat topping mie pangsit, buat campuran martabak ato ditabur diatas sandwich, simpen difrezer biar awet), ada wortel ada keju, yaa udahh, cuzzzz....mareeee. Ini sebenernya untuk porsi 2 orang, tapi kenyataannya aku kebagian cuman sepotong, sisanya Pak Mister lah yang habisin😭😭 #ResepTelurkuMendunia

2 orang
45 menit
Martabak sosis

Martabak sosis

Favorite 🀩 gampang + cepet #PejuangGoldenApron3

Terang bulan mini

Terang bulan mini

18 biji
1 jam
Terang bulan

Terang bulan

Terang bulan gagal tapi lembut dan enak, entah kenapa terag bulannya gak kaya di jual biasanya atau gak ada sarangnya, padahal bahanya sesuai walaupun aku pake tepung protein sedang tapi mendiamkannya lebih 2 jam, aku make telurnya 2butir, karana ukurannya keci jadi aku pake 2 butir deh. Tetapnya aja terang bulannya gak ada sarangnya kaya terang bulan di fotonya Aku recook dar bunda Dewix Donce #JelajahResep

8 kue
Martabak manis redvel vet

Martabak manis redvel vet

Happy WeekEND Happy cooking with sweet dessert 🌸🍰 simple, sweet and so happy lets try guyss

Martabak pandan

Martabak pandan

Ada tamu dadakan dan ga punya stok kue, jadi bebikin yg gampang dan cepet ini martabak tapi teksturnya kaya panecake hehehe Lihat resep dr mbk silvialim #pejuanggoldenapron3

Martabak Manis Pandan Teflon

Martabak Manis Pandan Teflon

Baru pertama kali nyoba resep ini langsung jatuh Cinta 😍😍😍. Enyak banget, bersarang, empuk, apalagi kalau kental manis dan olesan mentega nya ekstra hadududud... Juicy bangett 😘😘. Xixixiixi maap ya lebay, gegara hasil nya sesuai ekspektasi jadi kesenengan begini deh πŸ˜…πŸ˜…. Terima kasih mbak Dewix Donce 😊 resepnya okeh punya, saya suka.. Saya suka.. Hayukdah markicuz cek resepnya. #cookpad #cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #martabakteflon

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Teringan jajanan SMK jadi pengen makan martabak lagiπŸ˜…

5-7 orang
1 jam
57. Martabak manis coklat isi keju (ukuran sendok)

57. Martabak manis coklat isi keju (ukuran sendok)

Ini martabak beneran warnanya coklat haha. Jadi ceritanya setelah mengetahui kalo bikin martabak manis itu gampang banget jadi skg kalo pengen martabak ya bikin sendiri aja. Nah, malam ini akhirnya bereksperimen adonan nya dikasih coklat bubuk dan pasta coklat. Kebayang kan rasanya gimana. Isiannya keju yang tumpah tumpah. Beuhh mantep.

#7 Martabak mini

#7 Martabak mini

Uji coba yg ke 3 akhirnya berhasil juga.. 😊

-+18pcs
13. Martabak Mie

13. Martabak Mie

Ini mudah banget. Selamat mencoba ya. #PekanPosbarMie

Martabak Nasi

Martabak Nasi

Bismillah, Recook Depok minggu ini bertemakan makanan dari nasi yang tersisa, dan saya baru bikin hari ini karena jarang sekali ada nasi yang tersisa, berhubung kemarin pergi, jadi hari ini ada sedikit nasi yang tersisa dan diolah menjadi menu sarapan yang simpel yaitu martabak nasi😍. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/11914515-martabak-nasi?invite_token=zXj1x9EJEtAcXZYhQB7HK2BD&shared_at=1603590009 Source : Siswaty Elfin Bachtiar #RecookDepok_NasiSisa #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Martabak Kulit Lumpia Ala MamsKin

Martabak Kulit Lumpia Ala MamsKin

Pengen buat risoles sebenarnya . Tapi apa daya ga bisa buat kulit nyaa .. jadi beli kulit lumpia aja πŸ˜‚

kurleb 1 jam
Terang Bulan Jadul (Jajanan Anak SD)

Terang Bulan Jadul (Jajanan Anak SD)

Kepengen banget makan salah satu jajanan SD ini. Tp gak pernah ketemu si abang yang jual... Karena masih pengen dan penasaran, yaudah deeh cek yutub, cek cookpad. Dikombinasikan ketemu ini resep... #PejuangGoldenApron3