Martabak Lenggang

Dipos pada March 9, 2022

Martabak Lenggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lenggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lenggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lenggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lenggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lenggang memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lenggang:

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 2 sdm gula pasir
  3. 1 sdt ragi instan (fernipan)
  4. 1 btr telur
  5. 500 ml susu cair
  6. 1/4 sdt garam
  7. Pewarna makanan hijau (aroma pandan), kuning (lemon/nangka)
  8. Bahan isi :
  9. Coklat seres, keju parut, selai (tergantung selera)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lenggang

1
Masukan tepung terigu, gula, fernipan ke dalam wadah.. aduk..
2
Tambahkan telur dan susu, aduk selama lima menit, sampai adonan benar² tercampur..
3
Tutup adonan dgn kain bersih/plastik.. Istirahatkan adonan selama 1 jm
4
Setelah 1 jm.. tambahkan garam, aduk²..
5
Bagi adonan menjadi 2 bagian, hijau dan kuning..
6
Siapkan teflon, panaskan teflon menggunakan api kecil.. olesi teflon dgn mentega..
7
Ambil satu senduk sayur adonan.. tuang dalam teflon.. tunggu adonan matang..
8
Setelah matang angkat adonan, taruh dlm piring, isi martabak dgn coklat/parutan keju/selai..
9
Tutup martabak, tekan² pinggiran nya dgn garpu.. sehingga bentuk nya menyerupai pastel..
10
Lakukan terus seperti itu sampai adonan nya habis..
11
Martabak lenggang pun siap tuk di hidangkan.. 🤗😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini Ekspres

Martabak Mini Ekspres

Anak-anakku tuh suka banget sama martabak mini. Dulu sih aku masih rajin bikin. Tapi kesini-kesini males, soalnya pakai acara ngeistirahatin adonan. Hingga akhirnya ketemu resep hok lo pan Bu Endah. Bikinnya cepet, ngga pakai acara nunggu-nunggu. Sempet ragu, apa hasilnya beneran bisa jadi kek martabak mini berongga-rongga, apa empuk atau keras. Ternyata: berongga dan empuukkk 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 Resep asli bisa dicek di: https://cookpad.com/id/resep/13528999-terang-bulan-mini-express-hok-lok-pan?invite_token=7wM16HNpy6LwpU1HNo7cqpao&shared_at=1613381991 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Martabak Nasi

Martabak Nasi

Selamat pagi Mom's... Yuk awali hari ini dengan sarapan sehat buat buah hati kita.. Dengan memanfaatkan bahan yang ada dirumah kita bisa membuat banyak kreasi dalam menghidangkan menu buat keluarga tercinta. Semalam CoDe bedah resep dengan tema " Nasi Sisa" Maksudnya adalah nasi dingin sisa setelah makan malam, dan paginya masih ada. Kita bisa sulap menjadi menu yang menggoda. Source : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #RecookDepok_NasiSisa #jajanancicilia

2 porsi
20 menit
Martabak manis mini

Martabak manis mini

Ini percobaan yg ke berapa kali, alhamdulillah kali ini bisa bersarang juga hehe.. Orang rumah suka, anak tetanggapun suka.. Bisa utk nambah jualan juga nih Yg mau coba yuk diikutin resepnya 😊

12 porsi
1 jam 30 menit
Martabak mini kulit lumpia

Martabak mini kulit lumpia

4 orang
1/2 jam
Martabak KeTaLur (kentang,Tahu,telur)

Martabak KeTaLur (kentang,Tahu,telur)

"Kreasiku untuk #KUIS_BakingAdalah ... #Kentang_Telur jadilah martabak simpel... enyaaak cocok untuk musim penghujan😂

1 piring
-+45 menit
Martabak telor

Martabak telor

Karena anak2 selama pandemi sekolah daring .. jd makin suka ngemil deh.. dr pd jajan di luar mending mamanya bikin cemilan sendiri. 😁

10 bh
1 jam
Martabak telur & mihun

Martabak telur & mihun

Liburan dalam masa pandemi diisi dengan ber experimen dirumah...ini isiannya kurang banyak ya bunda...

18 biji
1 jam
7. Martabak Tahu

7. Martabak Tahu

Sekian kali bikin kudapan yg enak bisa juga dimakan dengan nasi..musim hujan bawaanya ngemil melulu

5 orang
45mnt
Martabak Ayam Tahu

Martabak Ayam Tahu

Bikin martabak lagi.. Kemaren2 pas lagi pengen, langsung bikin. Hari ini bikin lagi, mumpung bahan sisanya masih cukup. Tips : nge-gorengnya langsung, setelah kulit diberi isian, krn kulit lumpia akan basah oleh telur dan robek kalau dibiarkan terlalu lama.

9 buah
Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit

Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit

Assalamu'alaikum kawan2 cookpad. martabak ini buat cemilan sekaligus lauk di hr sabtu ini dgn sayur pendampingnya bening bayam.berhubung kulit lumpianya habis jd sisa isiannya saya pakaikan kulit pangsit. sama2 enak malah yg kulit pangsit lebih crispy hehe.yg kulit lumpia jd 13 biji. dan kulit pangsit jd 9 biji.

6 orang
Martabak Tomat Lumer/Tomato Melted Martabak

Martabak Tomat Lumer/Tomato Melted Martabak

15 hari bergabung dengan cookpad, bisa berbagi resep rasanya bahagia. Pengen ikutan "Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia", karena saya selalu bangga menjadi orang Indonesia. Mau hidup di pipojokan dunia sebelah manapun, selalu ingin masak masakan Indonesia. Alhamdulillah krn "queen" of dapurnya saya, maka keluarga pun juga suka masakan Indonesia. Kali ini ingin ikutan olahan telur ala Indonesia tp bingung di rumah cuma ada bahan sayuran tomat (berhubung liburan mager buat ke supermarket). Pikir cuma pikir akhirnya deh dapat ide "Martabak Tomat Lumer". Sempat bingung jg mau diapain tuh tomat ma telur. Terkadang situasi, kondisi, dan keadaan akan mendorong kita untuk mencari solusi. Solusi yang sedang "homesick" berat kangen kampung halaman Semarang, dan makanan adalah salah satu "tombo" atau obat kangen ketika kangen kampung halaman. Alhamdulillah anak dan suamipun suka, perbaduan yg renyah diluar (kulit, ketika memakannya panas/hangat2) dan lembut segar tomat serta lumer keju didalam. Berniat buat cemilan sore hari, jadi hidangan pengganti makan malam (supper) deh, soalnya kekenyangan pada makan Martabak Tomat Lumer.... Recipe by @Simple_Woman23 Nov 27th, 2020 #martabak #tomat #lumer #homesick #kangen #kampung #halaman #Semarang #kreasi #resep by @Simple_Woman23 #ResepTelurkuMendunia #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity

13 - 15 pieces
30 minutes
Terang bulan manis teflon

Terang bulan manis teflon

Rasax sama kaya diabang2 jual terang bulan pinggir jalan 👍🏻

6 porsi
45menit
Martabak teplon ala dabun

Martabak teplon ala dabun

Pertengahan bulan biasanya bikin mommy pd kreatif biasanya sih, menggunakan bahan sedadanya di rmh untuk cemilan keluarga tercinta.

4-5 orang
Kurang dari  30 menit
Martabak praktis teflon dan nyam2

Martabak praktis teflon dan nyam2

anak saya suka sekali martabak telor. sutu hari beli yg laganan deket rumah tp rasanya kyk ga enak krn bahan2 sudah tidak segar. dia kecewa bgt... jd bingung mau beli martabak di mana yg deket. akhirnya saya mencoba bikin spy ... kapan aja dia pemgen saya bisa buat