Martabak Telor

Dipos pada March 21, 2022

Martabak Telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor:

  1. Bahan Kulit
  2. 120 gram tepung terigu
  3. 1 butir telur ayam
  4. Secukupnya garam
  5. 1 sdm minyak
  6. 300 ml air
  7. Bahan Isian
  8. 3 butir telur
  9. 2 siung bawang putih cincang
  10. 1/2 siung bawang bombay cincang
  11. 1 ons daun bawang
  12. 1 buah wortel
  13. 3 buah sosis
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt bubuk kari
  17. Bahan Lem
  18. 3 sdm tepung trigu dicampur dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telor

1
Campurkan semua bahan kulit, tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
Martabak Telor - Step 1
Martabak Telor - Step 1
2
Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak di semua permukaan. Tuang 1 sendok besar dan putar teflon sampai adonan menutupi semua permukaan. Jika mulai kering bagian pinggirnya, angkat dengan membalik teflon (bahasa saya ditumplek). Lakukan sampai adonan habis.
Martabak Telor - Step 2
Martabak Telor - Step 2
3
Potong-potong daun bawang, wortel dan sosis, satukan. Kocok telur dan campur dengan garam, lada dan kari bubuk.
Martabak Telor - Step 3
Martabak Telor - Step 3
Martabak Telor - Step 3
4
Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan campuran sayur oseng sampai sedikit layu dan masukkan telur kocok, aduk sampai tercampur rata. Saya masak tidak sampai matang, hanya mengental dan menyatu saja, pastikan api kecil yaa...
Martabak Telor - Step 4
Martabak Telor - Step 4
Martabak Telor - Step 4
5
Siapkan kulit dan letakan isian di tengah, lipat 2 sisi. Beri lem ujung 2 sisi, dan lipat kembali membentuk kotak.
Martabak Telor - Step 5
Martabak Telor - Step 5
Martabak Telor - Step 5
6
Goreng martabak dengan minyak panas sampai coklat keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan....💗💗💗
Martabak Telor - Step 6
Martabak Telor - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini Telur Puyuh

Martabak Mini Telur Puyuh

Jangan lupa Kalau sudah buat tag ke instagram aku ya @nabnablr😊 selamat mencoba

10 orang
1 jam 50 menit
Martabak Teflon Bersarang No Ribet

Martabak Teflon Bersarang No Ribet

Ini dijamin anti gagal, anti ribet, dan murmer

2 - 3 orang
1 jam 30 menit
Martabak manis mini

Martabak manis mini

Dari sore sudah turun hujan, mau ngemil malas keluar jadilah buka cookpad dan nemu resepnya Mbak Vembirf, dan ternyata anaku dan paksu pada suka

4 orang
1 jam 30 menit
Martabak telur

Martabak telur

Martabak mini endes😍😍

Martabak mini endes😍😍

23 orang
1 1/2jam
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Source : Agustina Elisabet #audisidutarecook #dutarecookberau #IzaSquad #cookpadcommunity_borneo

Martabak terang bulan

Martabak terang bulan

▪22-02-2021▪ Bismillh.. Cucok lah buat temen ngopi or ngeteh di pagi hari buat sarapan atau buat iseng2 ngemil malam biar timbangan makin nganan 😁 Source : nila suteja #GA_TheNextLevel #resepkiha #cookpadcommunity_bogor

Martabak telur teflon

Martabak telur teflon

Masih belum bisa move on dari kepergian alm.bapak, mau masak juga belum bisa, ini buat martabak telur karena gk ada lauk buat makan, suami mau beli udh tutup semua karena berlaku jam malam. Untuk resep saya liat di CP tpi lupa gk ke save resep mba siapa🙏 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Terang bulan praktis

Terang bulan praktis

Bikin gegara bebrapa hari pengen makan terang bulan tp males beli di luar sering hujan...cus bikin dgn bahan seadanya

3 porsi
30 menit
Martabak 3 rasa

Martabak 3 rasa

Udah lama banget kepingin martabak, tapi disini mau beli susah ya udah coba buat sendiri aja

6 orang
15 menit
Martabak Telur Mie Wortel

Martabak Telur Mie Wortel

Saya masih punya stok beberapa Indomie, dan kali ini saya mau membuat sarapan buat saya, suami saya dan bayi kami, yaitu martabak telur. #PejuangGoldenApron3

Martabak manis masak magiccom

Martabak manis masak magiccom

Anak kosan yg minim peralatan,,tenang aja,,masih bs berkreasi,,hehehee pgn apapun ada magiccom ajaib punya saya,,😂😂😂😂jdi mau masak tumis,kukus,baking semuanya di sulap serba bisa,,meskipun hasilnya tdk secantik kl pake alat aslinya,,tpi rasa insyaallah sama kl ngikutin resep contoh,,heheheeh,,jgn menyerah yg minim alat di rumah mau pun dikosan,,yg penting bs memuaskan lidah yg penasaran,,nemu resep bunda @arie dri jember,,modif dikit cm takaran gulanya saya tambah krn si kecil suka manis,,cm bikinnya di magiccom #WeekendChalenge #MingguKeduaAkademiRecook #AkademiRecook #CookpadComunity_Malang

Martabak mie

Martabak mie

Cuaca dingin, males ngapa2in. Pengen goleran aja, tapi laper... Bikin martabak mie ini simple bgt, bentar aja seperti masak telur dadar... Tapi ini bener2 enak buat cemilan yg mengenyangkan... Hehe . . #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Martabak Telur tanpa Tepung/ Diet/ DEBM

Martabak Telur tanpa Tepung/ Diet/ DEBM

Cuaca bbrp hari ini syahdu/ hujan, jadi mulut pengennya nguyah mulu😓 Bikin cemilan yg low karbo, nyemil enak, perut kenyang, timbangan aman😁 #Cookpadid #MartabakTelurTanpaTepung #ResepSilvidl

5 pcs
Martabak Telor Aroma Daun Jeruk dan Ketumbar

Martabak Telor Aroma Daun Jeruk dan Ketumbar

Sumber resep: Frielingga Sit Sudah lama ingin coba bikin kulit martabak telur yg prosesnya butuh minyak goreng banyak buat merendam adonan kulit martabak minimal 2 jam ini. Resep asli bumbunya ada bubuk kari, saya ganti dengan ketumbar dan cacahan daun jeruk. Saya bikin juga yang tanpa isi tumisan daging, tapi hanya telor+daun bawang+bombai, kata abang Kang Martabak, namanya "martabak kosongan" 😄. Sering beli menu Martabak Kosongan ini buat suami yg menghindari daging merah berurat, berlemak, krn punya asam urat. Kebetulan, kang martabak telor dekat rumah sudah sekian bulan tidak jualan, tapi gerobaknya masih mangkal, jadilah rasa kangen makan martabak telor, mendorong sy me-recook resep bu Lingga, yg inspiratif text nya bikin sy tersenyum, terimakasih bu🙏

4 orang
2tahapx30 menit
Martabak telor

Martabak telor

Ini tuh sebenarnya cuma manfaatin sisa bhn pelengkap soto. Msh ada sisa ayam suir dan sounnya. Trus buka kulkas msh ada tahu kuning cuma ada 2 bh. Jd sy campur² di olah lagi jd cemilan buat anak²😋. Klo sdh jd martabak pasti habis laris manis pokoknya😂

Martabak bangka

Martabak bangka

Pakai resep cookpadnya Maria christabella, tips agar dapet kulit coklat merata dan bersarang cetakan jangan ada minyaknya, kalo ngga mau lengket kasih minyak dikit sampai panas, lalu lap pakai tisu sampe kering, Pastikan cetakan panas tp api kecil,

Martabak Mini Teflon

Martabak Mini Teflon

Source: Putri Christian alias Mba Grace alias Mamaknya Nok alias bumat Martabaknya lembut banget, enak banget buat cemilan dirumah Bahan dan teknik membuatnya juga simple banget cocok buat kaum rebahan yang pengen ngemil tapi males bikin yang ribet-ribet Aku ngocoknya pake chopper mitochiba ch-100, semua bahan tinggal dimasukin dan di mix ngga pake cape #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #CocomtangPost_TemanTeflon

Martabak Telur

Martabak Telur

15 porsi
15 menit
Martabak Telor Kulit Lumpia #29

Martabak Telor Kulit Lumpia #29

#pejuanggoldenapron3