Martabak Lenggang

Dipos pada March 7, 2022

Martabak Lenggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lenggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lenggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lenggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lenggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lenggang memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah beberapa waktu lalu sih sebenernya bikin ini, tapi nulis resep baru sekarang. Karena jempol juga bisa mager hehe.. Source : Shenny Suzanna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lenggang:

  1. 250 gr terigu pro rendah
  2. 2 sdm gula pasir
  3. 4 gr ragi instan
  4. 1 butir telur
  5. 1 sdt garam
  6. 500 ml air
  7. Bahan isian sesuai selera, bisa keju coklat atau nuttela

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lenggang

1
Dalam wadah, masukkan terigu yang sebelumnya sudah diayak. Masukkan gula pasir, ragi, telur, dan susu aduk rata dengan mixer bisa juga pakai whisk hingga halus dan licin.
2
Saring adonan pastikan tidak ada yang bergerindil, tutup adonan dengan wrap atau serbet bersih dan diamkan selama 1jam.
3
Setelah 1jam tambahkan garam aduk rata dan bagi adonan untuk menambahkan pewarna.
4
Panaskan teflon dengan api kecil, tuang adonan tunggu sampai keluar sarang. Setelah matang angkat dan beri isian lalu lipat dan tekan pinggirannya dengan menggunakan garpu. Sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Isi Tahu Wortel

Martabak Isi Tahu Wortel

Gorengan terfaforit pas lagi buka puasa... Di cocol saos enaakk,, di siram sambel kacang lebih enaakk #cocomtangpost #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Martabak Telur Mini Kulit Pangsit

Martabak Telur Mini Kulit Pangsit

Salah satu favoritnya tim cemal cemil juga ini #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak Source Susi agung

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

praktis, tanpa minyak, hanya oles margarin ajaaa tidak mau dilipat? bisa bangeeeet, langsung dijadikan satu di wajan anti lengket dan potong sesuai selera Source : My Homemade Food #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomemadeFood

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Kalo kemaren ngeroti, hari ini bikin martabak manis sesuai requestnya anak-anak. Anak-anak happy, mamanya juga happy 😘. #CookpadCommunity_Bekasi

Martabak Telur Lembut

Martabak Telur Lembut

Suka sama martabak telur pernah bikin persis kayak dimamang tapi agak ribet ehh nemu resep di ig @yackikuka cocok. Bikinnya cepet hasilnya enak kulit lembut. #PejuangGoldenApron3

Martabak Manis Teflon πŸ’― sukses

Martabak Manis Teflon πŸ’― sukses

Jadi ceritanya kmrin suami request minta dibikinin Martabak ,nyari resep yg pas n simple trnyata Nemu resepnya Chef Ci @Devina Hermawan yg supeer lembut n Anti gagal . Bahagia bgt sih langsung Ludes martabaknya hihii .. makasih ya chef resepnya πŸ₯°

Martabak Spaghetti

Martabak Spaghetti

Ada sisa spaghetti sedikit tapi sausnya dah habis. Sayang kalau dibuang, mending kubikin martabat aja biar tetep kemakan. Pas banget panen daun bawang hasil kelas berkebun. Dan sibungsupun suka banget. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

1 loyang
15 menit
Martabak panggang

Martabak panggang

Lagi pengen martabak tapi gamau yang goreng-goreng. Perpotongnya sekitar 97 kalori, mayan ngga terlalu banyak, lagi diet soalnya wkwk #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 porsi
1 jam
Martabak telur kulit Lumpia

Martabak telur kulit Lumpia

Dapat kabar dari teman, katanya mau main ke rumah pulang kantor sekalian bawain barang pesanan saya, kepikiran dong mau kasih sajian apa ya.. mau beli snack diluar udah malam, terus masih suka takut beli jajanan diluar lagi pandemi gini. Akhirnya cek kulkas eh masih ada kulit lumpia nih, sisa bikin martabak tahu, dan ada bahan lainnya juga untuk bikin martabak telur.. cuss langsung eksekusi deh.. Jd kalau sekarang pingin apa - apa seringnya bikin sendiri dari pada beli, selain yakin kebersihannya yang pastinya lebih hemat dan rasanyapun bisa disesuaikan dengan selera kita. Resep ini juga saya akan upload di cooking channel you tube saya bersama dengan resep -resep lainnya, nama channelnya yukmasak #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #staysafe #stayhealthy #yukmasak

7 Orang
Terang Bulan Red Velvet (teflon)

Terang Bulan Red Velvet (teflon)

Bismillah... Saya sebenarnya bukan penggemar terang bulan atau yang biasa juga di sebut martabak manis ini,tapi saya paling suka coba praktek resepnya padahal hampir semua resepnya mirip bahkan nyaris sama,hanya yang membedakan ada yang memakai ragi,ada yang tanpa margarin leleh atau minyak goreng,ada yang hanya pakai soda kue saja tanpa baking powder,bahkan ada yang eggless tanpa proofing dan semuanya sudah pernah saya coba trial maupun eror. Menurut saya,membuat terang bulan itu gampang-gampang susah,meskipun di setiap masing-masing resep sudah di terangkan cara mengontrol api dan panas teflon tapi tetap saja pada prakteknya kadang teflon kepanasan hasilnya jadi cepat gosong dan kulitnya tebal atau teflon kurang panas jadinya malah bantet,jadi menurut saya tetap harus memakai feeling. Ini resep terang bulan ke-4 yang saya share,meskipun keempat resep judulnya sama terang bulan atau martabak manis tapi ada sedikit perbedaan di bahan dan stepnya ya,kali ini resepnya tanpa ragi,tanpa margarin leleh/minyak goreng dan step baking powder dan soda kuenya di masukkan terakhir sebelum adonan di tuang ke dalam teflon.Hasilnya empuk sampai keesokan harinya. Source : IG murniasri_sarifudin #TerangBulanBundaMelvy #MartabakManisBundaMelvy #GA_TheNextLevel #Mingguke30

2 loyang
#137 Martabak Manis Coklat (anti gagal)

#137 Martabak Manis Coklat (anti gagal)

Assalamualaikum, Semenjak beberapa Minggu yang lalu, saya sedikit malas memasak, makkπŸ˜‚πŸ˜‚ Bawaan hamil muda maunya yang enak-enak saja.. tapi ya meskipun begitu tetap dipaksakan memasak meski yang simpel-simpel. Daan lagi, untuk foto-foto sueprr malasssπŸ˜‚πŸ˜‚ maaf jika fotonya seadanya karena badan masih belum fit jugaa. Semoga bermanfaat! Lain kali saya akan upgrade fotonya menjadi foto yang lebih cantik. Ini resep martabak manis andalan saya, karena jika memakai resep lain saya sering gagal. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Martabak Mie ala Mama Fifian

Martabak Mie ala Mama Fifian

Minggu ini adalah saat minggu "PosbarMie" yang diadakan CookpadIndonesia, selain itu juga merupakan pekan "ComboNgabibita_SerbaMie yg diadakan CookpadCommunity_Bogor. Saya coba membuat "Martabak Mie" agar dpt disantaf bersana saat ngopi/ngeteh di pagi/ sore hari. #ComboNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunity_ Bogor #PekanPosbar_Mie #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Martabak Manis Pandan Lumer

Martabak Manis Pandan Lumer

Source : Nurmaretha ds Masih dengan me recook punya mba Retha. Kali ini recook camilan favorit Apam Pinang (bahasa Melayu Pontianak) alias Martabak manis. Saya olah dgn cara yg beda dan saya campur adonan dengan Pasta Pandan, agar ada sensasi rasa yg beda. Yummy rasanya, dan makan 2 potong aja membuat perut kenyang, ulala. #PejuangGoldenApron #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Nurmarethads #DutaRecookBeraksi #DutaRecook_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpad_id

4 Orang
1 jam 15 menit
Martabak jadul

Martabak jadul

Setiap bulan puasa selalu beli martabak kaigini, biasanya ada toppingnya kayak topping mie kremes pilus dll.. kangen masa-masa kecil. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
10 menit
Martabak tahu kulit lumpia

Martabak tahu kulit lumpia

Ada sisa kulit lumpia 2 bungkus dikulkas, lgsg dieksekusi jd martabak tahu kulit lumpia aja deh buat temen ngopi pagi ini..

4 orang
Martabak

Martabak

Bismillah. Rabu 10 February 2021 Recook Devina Hermawan

Martabak Mie

Martabak Mie

Posbar tim GodaTeflon dengan bahan Mie sy membuat martabak mie resep dari mba @Atik (Pawoen Ibuk) makasih resepnya enak simple n yg ptg sikecil suka paling enak fimakan sm saos sambal n mayonise... #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu16 #MasakAsyik #LoveMie #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

9 buah