Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur

Dipos pada March 1, 2022

Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Martabak mini ini termasuk pilihan saya ketika anak mulai bosan makan nasi dan telur dadar. Sebenarnya ini juga favorit saya dan suami 😁😁. Bikinnya juga lebih gampang karna gak perlu dicelupkan dlm telur + panir. Bisa langsung digoreng setelah diisi dan di rekatkan. Lebih hemat waktu aja bikin marni. Kalo saya lebih suka pakai kulit risol daripada kulit lumpia, digigit lebih berasa kulitnya ,kriuknya ☺️☺️, pokoknya enak dehh.. #martabaktelur#martabakmini #resepdapunyak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur:

  1. Kulit risol
  2. Isian
  3. 1/2 bulatan kol uk.besar
  4. 7 buah cabe merah
  5. 2 batang daun bawang
  6. 3 butir telur (sy: 2 bebek+1 ayam)
  7. 1/4 sdt lada bubuk
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 3/4 sdt garam
  10. Perekat
  11. 3 sdm tepung terigu
  12. secukupnya Air
  13. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur

1
Siapkan kulit risol.
Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur - Step 1
2
Isian: cuci semua bahan hingga bersih, lalu isi kol tipis-tipis, iris cabe merah dan daun bawang. Masukkan dalam mangkok sedang, pecahkan telur ke dlm mangkok yg berisi sayur tsb, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk,, campur hingga sempurna.
Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur - Step 2
Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur - Step 2
3
Perekat: Dalam mangkok kecil, masukkan tepung, lalu masukkan air sedikit demi sedikit, bisa masukkan 2 sdm air terlebih dahulu, aduk rata, jika masih belum tampak seperti lem, tambahkan 1 sdm air, atau seterusnya sampai adonan seperti lem.
Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur - Step 3
4
Panaskan minyak dalam wajan datar dengan api sedang cenderung kecil.
5
Siapkan piring yang agak cekung, letakkan 1 lembar kulit risol, tuang 1/2 sdm adonan telur ditengah kulit risol.
Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur - Step 5
6
Lalu lipat ujung2 kulit, lipat sebelah sisi, letakkan perekat di atas lipatan, lalu timpa dengan sisi sebelahnya. Contoh seperti di bawah ini 👇🏼
Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur - Step 6
Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur - Step 6
Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur - Step 6
7
Selanjutnya goreng dalam minyak yg telah dipanaskan dengan cara “ lipatan yg sudah di rekatkan terendam dlm minyak”. Setelah sisi yg direkatkan berwarna keemasan, balik perlahan. Goreng hingga matang, lalu angkat. Sajikan 💕💕
Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur - Step 7
Marni “Martabak Mini”/ Martabak Telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gluten Free Martabak Mini

Gluten Free Martabak Mini

Kembali lagi bersama camilan anak-anak. Karena mau menghindari tepung terigu, biar lebih sehat bikin martabak mini gluten free. Anak-anak suka, ibunya gak khawatir sm pencernaan. Resepnya gak pakai baking soda atau pengembang, jadi gak ada pori-pori di martabaknya karena memang saya lagi menghindari bahan-bahan tersebut.

3 orang
30 menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Resep ini aku ambil dari yackikuka.. simple tp enak. Cocok sekali untuk cemilan anak.. simple dan gak perlu ribet 😊

Martabak Manis

Martabak Manis

Memanfaatkan alat dan bahan yg ada dirumah.. hihihi😅 Mau martabak manis tapi ga ada cetakan yg kyk ditukang martabak dan pakai teflon dehh... dan kebetulan juga memanfaatkan bahan tepung yg sebentar lagi mau expired dari pada kebuang kannn,, sayangg,, mending dibuat martabakk... 🤭 Martabaknya manis, dann enak, bersarang, kenyal... pokoknya mantull... Resepnya saya intip dari: YouTube Devina Hermawan Insyaallah jika mengikuti step by step dari resep ini, antigagal dan 100% sukses. Yukkss dari pada penasaran.. Dicobaa resepnyaa..😉 #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

4 loyang
1 jam 30 menit
Martabak mini

Martabak mini

80 buah
42. Martabak Nasi Mozarella

42. Martabak Nasi Mozarella

Pagi2 laper, nasi masih dimasak.. Tapi ada sisa semangkok kecil.. liat kulkas nyari bahan2 dan munculah ide hihi #PejuangGoldenApron3

Martabak Telur Sosis

Martabak Telur Sosis

Bikin yang dadakan, yang masih anget,, dan nunggu adzan maghrib😄😋 Maafkeun yaa fotonya kurang cantik🙈diburu jam berbuka puasa jadi bikin alakadarnya😅 Source : Viva Faronika #pekanposbar #pekanposbarprotein #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Martabak Mie Telur Sosis

Martabak Mie Telur Sosis

Masih pake cetakan Snack Maker.. Setelah kemarin2 bikin cemilan yang manis2 (martabak manis mini, bika ambon, wingko babat & kue cubit) pake cetakan ini sekarang pengen bikin yang asin gurih.. Biasa nya bikin mie telur ini di dadar pake teflon..sekarang coba di cetak..aku pake mie instan goreng biar sudah ada bumbu nya..trus telurnya aku tambahin dan sosis nya aku banyakin..hasilnya anak-anak jadi tambah suka..martabak mie nya jadi lebih tebal..lebih istimewa.. Jangan lupa cocolan nya..saus tomat dan saus sambal.. Yummy..

Terangbulan mini simple anti gagal

Terangbulan mini simple anti gagal

Berawal dari gabut dan akhirnya suka bikin-bikin😅 kebetulan adek suka banget sama terangbulan jadi dari pada beli-beli terus, bikin sendiri lebih hemat 🥰

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Pengin nyoba aja, sambil cari2 resep martabak manis yg bahannya ekonomis dan proses pembuatannya mudah tapi rasanya enak. Ini resep dari mbak Vita H.

Terang bulan, martabak manis

Terang bulan, martabak manis

Martabak Teflon

Martabak Teflon

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Menu yang enak buat jadi lauk nasi ataupun digado. Bahannya juga simple dan rasanya gurih, sedap dan bergizi. #PejuangGoldenBatikApron

10 bh
30 menit
Martabak kari ayam

Martabak kari ayam

Biasanya kalau dirumah ibuk setiap bulan ramadhan selalu ada martabak buat buka, martabak kulit lumpia ya bukan martabak amang-amang. Jd hari ini pengen banget martabak itu tapi dikreasikan dikit ya pakai bumbu kari.

10 pcs
30 menit
Martabak Telur Lipat Isi Daging+Kuah Cuka

Martabak Telur Lipat Isi Daging+Kuah Cuka

Source : Siti Hadijah Karo-Karo #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel

Martabak mini

Martabak mini

12.Martabak tahu

12.Martabak tahu

Source : Desti Rosmiati Assalamualaikum, hai hari ini aku mau buat Martabak tahu cocok buat buka puasa, atau cemilan sehabis shalat terawih,bisa juga di frozen food tinggal di goreng sewaktu mau nyemil (tapi setelah buka) enak banget di makan sama cabe ijo atau sambal kecap 😊

10 biji
30 menit an
Martabak bersarang maksimal

Martabak bersarang maksimal

Martabak mie mini

Martabak mie mini

#PejuangGoldenApron3

Martabak Bihun Meduro

Martabak Bihun Meduro

Jajanan kaki lima khas Surabaya, biasanya Martabak isi bihun ini disajikan dengan cabai rawit dan cocolan petis. Saya tidak paham apakah ini kudapan asli Madura ataukah karena penjualnya biasanya beretnis Madura sehingga dinamai martabak bihun Meduro (Madura).

20 porsi
2 jam
Martabak Daging Tahu Telur Bumbu Kare

Martabak Daging Tahu Telur Bumbu Kare

Malang, 08 Januari 2022 Mamak sekeluarga tuhh doyan banget yang namanya gorengan💃tempe tepung, pisang goreng, tahu berontak dll pokoknya semua goreng enaqqq😂 Tapi gorengan yang paling sering dibuat sama mamak ya ini martabak tahu, kalau bahan di kulkas lengkap langsung eksekusi hahaha. Lha kebetulan banget kemaren tuhh paksu dapat nasi biryani dari kantor, si dedek makan daging kan belum begitu bisa jadi di makan nasinya saja kemudian dagingnya sama mamak di olah jadi campuran martabak daging tahu telur bumbu kare ini🤤 Resep ini di persembahkan mamak untuk mengikuti #TiketGoldenBatikApron yang di selenggarakan oleh cookpad. Mamak berharap semoga mamak lolos dan berhasil sampai garis finish mengikuti program tersebut 🤲karena apa?mamak tuhh orangnya males dan Ndak konsisten kalau mengikuti program apapun karena keriwehan di rumah bersama si bocil😊 #NovianaSari #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang