Martabak Lenggang

Dipos pada February 20, 2022

Martabak Lenggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lenggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lenggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lenggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lenggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Lenggang adalah 18-20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lenggang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Stok resep...cooksnap dari mbak @Annisa_Zahara Sabtu , 5 Februari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1 #MartabakBundaMelvy #PekanPosbar #SerbaTeflon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lenggang:

  1. 250 gram tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
  2. 1 butir telur
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt ragi instant aktif (fermipan/mauripan)
  5. 500 ml air/santan/susu cair
  6. 1/4 sdt garam
  7. 4 tetes pasta strawberry
  8. Isian :
  9. Messes

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lenggang

1
Siapkan wadah,masukkan semua bahan kecuali pasta strawberry,aduk menggunakan baloon whisk sampai adonan halus tidak begerindil lalu saring.Tutup pakai serbet bersih atau cling wrap,diamkan adonan selama 1 jam.
Martabak Lenggang - Step 1
Martabak Lenggang - Step 1
Martabak Lenggang - Step 1
2
Setelah 1 jam,beri pasta strawberry,aduk rata.
Martabak Lenggang - Step 2
3
Panaskan pan datar anti lengket tanpa di oles apapun.Tuang satu sendok sayur adonan,gunakan api kecil,masak sampai permukaannya jika di sentuh tidak lengket tandanya sudah matang.
Martabak Lenggang - Step 3
Martabak Lenggang - Step 3
4
Angkat.Beri isian 1 sdm messes lalu lipat dan rapatkan pinggirannya dengan cara di tekan-tekan.Lakukan sampai selesai dan adonan habis.
Martabak Lenggang - Step 4
Martabak Lenggang - Step 4
5
Martabak lenggang siap untuk di sajikan.
Martabak Lenggang - Step 5
Martabak Lenggang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur ayam simple

Martabak telur ayam simple

Hujan? Cemila wajib kayak nya . 😁 yuk buat yg simple2 aja

10 porsi
30 menit
Martabak Manis Eggless

Martabak Manis Eggless

Ini bikin untuk kesekian kalinya 🀀 Simpel dan enak Saya cuman pakai gula dan kental manis untuk toppingnya, alhamdulillah tetap enak πŸ‘Œ Source : IG Yackikuka #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

1 Loyang 26 cm
50 menit
Terang Bulan Coklat Keju

Terang Bulan Coklat Keju

Meramaikan arisan Kampung CoCoK yang di menangkan oleh mbak @iqhaqyuth saya mencooksnap resep terang bulan coklat keju nya yang hasilnya enak dan lembut,,resepnya mantul bangetπŸ™πŸ˜ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #terangbulan

Martabak telor rumahan

Martabak telor rumahan

Pengin buat cemilan buat anak2, bahan semua kira-kira aja ya mom.

Martabak Tempe

Martabak Tempe

Masih punya tempe di rumah, saya kreasikan menjadi martabak. Sengaja saya sajikan bersama cuko yang tidak pedas agar ramah anak. Jika ingin cuko pedas, bisa ditambahkan ulekan cabai rawit atau buat sambal rawit terpisah. Resep kulit dalam resep ini terinspirasi dari Saji. Pastikan minyak benar-benar panas saat kulit masuk untuk meminimalisir minyak berlebih saat martabak matang. #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Martabak telur

Martabak telur

bebas
15 menit
Martabak mini pandan

Martabak mini pandan

Source: @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookmemberGenkPeDa_Dewisaraswati

12 porsi
60 menit
Martabak Tahu #37

Martabak Tahu #37

Alhamdulillah berhasil❀

Martabak Manis - Terang Bulan

Martabak Manis - Terang Bulan

15 - 16 Buah
2 jam
8. Martabak Manis Ekonomis

8. Martabak Manis Ekonomis

Halo semua. Malam ini lagi pengen bgt martabak manis, berhubung dirumah bnyk anggota keluarga akhirnya memutuskan untuk buat sndri aja pake resep andalan :)

5 porsi
1 jam
Martabak Lenggang Tanpa Telur

Martabak Lenggang Tanpa Telur

Banyak sekali makanan dan jajanan yang bisa dibuat cuma modal teflon kok. Yang penting mah niatnya dulu dikumpulin bulat-bulat. Soalnya meskipun alat lengkap memadai tapi gak ada niat yaa sama aja boong. 🀭 Hihihi.. Salah satu yang minta di #TeflonAkuYa si martabak lenggang ini. Sejujurnya saya gak pernah lihat penjual dan belum pernah dengar juga nama martabak satu ini. Soalnya masa kecil saya gak ngerti duit dan jajan. 🀣 Udah gitu tinggalnya di daerah beda pulau, kecil pula pulaunya. 🀭 Karna penasaran pingin bikin dan belum bisa bikin martabak manis versi besarnya (always bantatttt, masih trauma πŸ™ˆπŸ˜‚), akhirnya terpilih lah si martabak rasa dorayaki ini.. ehehe.. #timlo #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron

8 pcs
1 jam 15 menit
Martabak Tahu Kari

Martabak Tahu Kari

Kesukaan pokoknya kalau martabak ni #PekanPosbar

Martabak Telur Kornet

Martabak Telur Kornet

Pengganti bakwan sayur kali ini buat teman buka puasanya martabak telur kornet yang simple dan enaak... #GA_TheNextLevel #AkuAsin #Cookpadcommunity_Tangerang #pekanposbarmanisgurih #kampoengramadan #posbarRamadan

18 porsi
30 menit
45. Martabak Mesir Lumpia

45. Martabak Mesir Lumpia

Masih punya sisa daging qurban, dan ada kulit lumpia jadi buat martabak mesir aja. Tapi gk mesti pake daging sapi kok, ayam juga boleh. Caranya sama aja yaaa

Terang Bulan Pandan Teflon

Terang Bulan Pandan Teflon

Masih meramaikan arisan warga #kampungCoCoK saya membuat cemilan terang bulan pandan teflon punya mbak Iza Romli @LatansaBakery yang enak mantul πŸ˜˜πŸ’ Cekidot yuukkk πŸ‘πŸ€— Source : Iza Romli (La Tanza Bakery) Cek resep aslinya β˜οΈπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13968217-terang-bulan-pandan-teflon?invite_token=zR563PVVCYgre6vanzR32wcX&shared_at=1627299477 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Iza #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #terangbulanpandan

Martabak manis teflon by chef Devina Hermawan

Martabak manis teflon by chef Devina Hermawan

Cobain resep dari alumni masterchef, kenyal dan bersarang.

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Karena kesibukan jadi terlambat upload resep Ini aku tulis sesuai dng resep mbk Anik Wina kalau kurang manis bisa gula d tambah kalau punyanku aku tambahin Krn pake keju parut..step banyak yg gak ke foto Source: Anik Wina #GA_TheNextLavel

Martabak Lenggang Coklat

Martabak Lenggang Coklat

Cemilan simpel, cepet, enakkkπŸ‘ŒπŸ˜‹. Bubuk coklatnya bisa pakai Chocolatos atau Milo. Saya pakai yang ada di rumah, Delfi Hot Coklat bubuk. Recepie: Cooking with Hel #martabak #cemilancoklat #martabaklenggang #bundaei #delfihotchocolate #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron