Martabak Telur Daging

Dipos pada March 20, 2022

Martabak Telur Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Daging memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source Linda Riyadi https://cookpad.com/id/resep/11856946-martabak-telor?invite_token=yehiaCpGvgXsKGGkst6wChSz&shared_at=1610031059 Cookmark udah lama tapi baru bisa bimin heheheh Pertama bikin hasilnya kurang bagus . Hari ini bikin lagi sekalian untuk bekal suami kerja heheheh #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Daging:

  1. Bahan kulit
  2. 150 gr terigu pro sedang
  3. 1/2 sdt garam
  4. 30 gr air dingin
  5. 1 telur 60gr
  6. Bahan Daging Masak Kari
  7. 200 gr daging giling
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 1/4 sdt pala bubuk
  11. 1/4 sdt kunyit bubuk
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. Secukupnya gula garam dan totole
  14. Bahan isian martabak
  15. 4 sdm daging masak kari
  16. 6 batang bawang daun
  17. 4 telur
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. 1 sdt garam
  20. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Daging

1
Buat adonan kulit campur hingga kalis dan rendang dengan minyak
Martabak Telur Daging - Step 1
Martabak Telur Daging - Step 1
Martabak Telur Daging - Step 1
2
Haluskan bumbu kecuali daun salam. Masak daging kari dengan cara. Tumis bumbu kemudian masukan daging dan beri perasa. Masak hingga matang tapi tidak terlalu lama.
Martabak Telur Daging - Step 2
Martabak Telur Daging - Step 2
Martabak Telur Daging - Step 2
3
Campurkan bahan isian martabak. Koreksi rasa
Martabak Telur Daging - Step 3
Martabak Telur Daging - Step 3
4
Pipihkan 1 bagian kulit yang sudah dialasi baking paper supaya gampang diangkatnya. Beri 1/2 bahan isi dan lipat seperti gambar
Martabak Telur Daging - Step 4
Martabak Telur Daging - Step 4
Martabak Telur Daging - Step 4
5
Potong semua bahan lalu campur, diamkan semalaman. Buat 1 hari sebelum bikin martabak ya
Martabak Telur Daging - Step 5
Martabak Telur Daging - Step 5
Martabak Telur Daging - Step 5
6
Nah kalau ini saya lipat langsung baru di goreng hasilnya jadi tebal dan kurang krispi
Martabak Telur Daging - Step 6
Martabak Telur Daging - Step 6
Martabak Telur Daging - Step 6
7
Sajikan dengan acar dan cuko
Martabak Telur Daging - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur gampang

Martabak Telur gampang

Weekend tp lagi males masak yg ribet. Ini resep telur dadar mama kesukaan semua orang dirumah. Kalau lg males tp tetep pingin makan enak sih cus buat ini!

4 orang
15 menit
Martabak manis keju mini empuk

Martabak manis keju mini empuk

Setelah beberapa kali buat baru nulis resepnya buat ikut tantangan dari cookpad niihh 😁 Demak, 10 September 2020 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Martabak bihun madura

Martabak bihun madura

25-26 porsi
Terang bulan teflon bersarang anti gagal ukuran sendok

Terang bulan teflon bersarang anti gagal ukuran sendok

Buk ibuk, musim penghujan bikin pingin ngemil tapi malas keluar. Bener tak? Akhirnya lihat ada bahan apa aja didapur, terpikirlah bikin terang bulan sendiri dengan alat-alat sederhana. Lebih higienis dan sehat , karena tahu jelas kualitas bahannya. Aku hanya pakai teflon maxim itu bun. Seadanya dirumah.

teflon 22 cm an
15 menit
Martabak Telur Kulit Risoles

Martabak Telur Kulit Risoles

Martabak kulit risoles ini mirip sosis solo deh. Cuma ini isiannya telur dan sosis. Saya sendiri belum pernah makan sosis solo, cuma kalo dilihat di resep-resep Cookpad, sosis solo selalu menggunakan ayam sebagai isian. Tapi menurut saya, ini enak banget. Karna biasanya saya pake kulit lumpia, dan teksturnya terlalu kering dan tipis, juga menyerap banyak sekali minyak. Jadi, untuk ke depannya saya prefer pake kulit ini aja lah, buat bebikinan. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe39

Martabak mini

Martabak mini

20 martabak
1 jam 25 menit
Martabak udang kulit pangsit

Martabak udang kulit pangsit

stok kulit pangsit banyak bingung mau diapain lagi, jadi bikin martabak udang aja bahan se adanya

Terang bulan praktis

Terang bulan praktis

Bikin gegara bebrapa hari pengen makan terang bulan tp males beli di luar sering hujan...cus bikin dgn bahan seadanya

3 porsi
30 menit
Martabak Lenglang/martabak Lipat isi Unti Kelapa

Martabak Lenglang/martabak Lipat isi Unti Kelapa

Menurut saya ini rasa'y mirip" sama dadar gulung. Isian boleh diganti sengan selai coklat, vla, atau sesuai selera.

Martabak Keju Keto

Martabak Keju Keto

Resep martabak keto sudah banyak beredar di berbagai sosmed termasuk di Cookpad ini. Saya sederhanakan untuk porsi satu org dan bg yg tidak punya mixer spt saya✌🏼

1 orang
10-15 menit
Martabak kulit Tortilla (BAK-TABAK)

Martabak kulit Tortilla (BAK-TABAK)

Biasanya Beli martabak langganan ( lumayan enak) via delivery food,akhirnya pnsaran sengaja bgt dtg lgsg ke stand nya, ternyata surprise kulit nya yg crunch , dan renyah, pake tortilla😀, jadi merasa pgn bikin sendiri.. dan sukses ikut2an jualan juga😃.

3 orang
1 jam
Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

#PejuangGoldenApron3

Martabak Manis Super Simpel

Martabak Manis Super Simpel

Nemu resep di langsungenak tapi lupa siapa ya.. ini resep termudah, tercepat, tanpa telur, tanpa menunggu lama2.. untuk rasa not bad lah.. enaak..

15 menit
Martabak manis

Martabak manis

Bumil lg pengen banget martabak manis, smpe ngayal2 🤣 mau keluar hujan, mau pesan d ojol blm d bolehin sm suami semenjak covid ini, maklum mak, sedang LDR sm suami. Biasanya sih suami sering hadiahin ini begitu plg kantor 😄. Jd lah ngidam kali ini. Ubek2 youtube nemu resep martabak manis teflon, pas banget bahan semua ada! Yeay! Let's go!

5 org
Terang bulan homemade simpel

Terang bulan homemade simpel

Pak suami doyan terang bulan, dari pada beli teruskan mending belajar buat, biar tambah di sayang sama pak suami😁😆

2 orang
30 menit
Martabak Tahu Kornet simple sehat enak

Martabak Tahu Kornet simple sehat enak

Resep kali ini sangat amat simple dan sehat tanpa penyedap rasa, dan pastinya Enaak!

1-2 orang
10min
Martabak pandan teplon

Martabak pandan teplon

Hujan2 oemgen bikin cemilan yang mengenyangkan akhirnya bikin deh martabak ini.. 😁😁

4 orang
Martabak Aceh

Martabak Aceh

Martabak Aceh adalah makanan Aceh yang dibuat seperti bentuk martabak. Makanan ini sekilas terlihat mirip dengan telur dadar biasa. Pembuatannya sedikit berbeda dari martabak telur pada umumnya, karena kocokan telur membungkus kulit martabaknya. Sebagai pelengkap rasa, martabak Aceh disajikan dengan acar bawang dan cabai rawit. Ini enak banget 🥰 #ComboAnjangsana_KhasAceh #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

2-3 orang
1 jam