Martabak mini

Dipos pada March 3, 2022

Martabak mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mini memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bisa buat cemilan atau jualan..empuk sampai 2 hari asal disimpan diwadah kedap udara (Minggu34) #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mini:

  1. Bahan 1 :
  2. 300 gr tepung terigu
  3. 15 gr tepung tapioka
  4. 50 gr gula pasir
  5. 1/4 sdt garam
  6. 350 ml air
  7. 1/4 sdt baking powder
  8. 1/2 sdt ragi instan
  9. 1/2 sdt vanili
  10. Bahan 2 :
  11. 1 btr telur
  12. 30 gr gula pasir
  13. Bahan 3 :
  14. 30 gr margarin, cairkan
  15. 1/2 sdt baking soda
  16. Topping (sesui selera) :
  17. 1 sdm gula pasir
  18. 4 sdm margarin
  19. 4 sdm susu kental manis
  20. 30 gr keju parut
  21. 50 gr meises

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mini

1
Campur terigu, tapioka, baking powder, gula pasir, vanili & garam,aduk rata.Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2 pake whisk sampai adonan lembut.
Martabak mini - Step 1
Martabak mini - Step 1
2
Tambahkan ragi instan, aduk rata.diamkan 30 menit.Setelah 30 menit,Kocok lepas bahan 2 lalu tuang ke bahan 1 sambil diaduk.Masukkan bahan 3, aduk rata.
Martabak mini - Step 2
Martabak mini - Step 2
3
Panaskan cetakan dengan api kecil hingga benar2 panas,tuang 1.5 sendok sayur adonan ke cetakan,tekan tengahnya supaya dapat pinggirannya.panggang pake api super kecil hingga bersarang (pastikan soda aktif, cetakan benar2 panas dan jangan ditutup sebelum muncul gelembung pori supaya hasilnya bersarang)
Martabak mini - Step 3
4
Taburi gula pasir secukupnya,lalu tutup,biarkan hingga matang.angkat dan oles dengan margarin,taburi topping lalu tuang sedikit susu.siap disajikan.
Martabak mini - Step 4
Martabak mini - Step 4
Martabak mini - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Hei hei... hari ini saya mau buat martabak. Tapi kali ini ada sedikit insiden sama kulitnya. Entah kenapa percobaan kali ini kulitnya gampang sobek jadi tidak bisa buat kulit yang lebar dan tipis. Waktu ngegoreng sempat panik jadi lupa foto waktu usaha ngebaliknya sampai matang. Jadi sorry ya kalo foto langkah-langkahnya tidak lengkap. Oh iya ada yang punya tips supaya kulitnya tidak gampang sobek? Mohon infonya ya... Terima Kasih #PejuangGoldenApron3

Martabak mini isi sarden

Martabak mini isi sarden

Cobain martabak mini isi sarden yuk. Olahan sarden kalengan dengan varian yang berbeda. Rasanya enak banget, bikin nagih dong pastinya. Bisa juga dijadikan ide jualan.

20pcs
30 menit
Martabak Tomat Lumer/Tomato Melted Martabak

Martabak Tomat Lumer/Tomato Melted Martabak

15 hari bergabung dengan cookpad, bisa berbagi resep rasanya bahagia. Pengen ikutan "Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia", karena saya selalu bangga menjadi orang Indonesia. Mau hidup di pipojokan dunia sebelah manapun, selalu ingin masak masakan Indonesia. Alhamdulillah krn "queen" of dapurnya saya, maka keluarga pun juga suka masakan Indonesia. Kali ini ingin ikutan olahan telur ala Indonesia tp bingung di rumah cuma ada bahan sayuran tomat (berhubung liburan mager buat ke supermarket). Pikir cuma pikir akhirnya deh dapat ide "Martabak Tomat Lumer". Sempat bingung jg mau diapain tuh tomat ma telur. Terkadang situasi, kondisi, dan keadaan akan mendorong kita untuk mencari solusi. Solusi yang sedang "homesick" berat kangen kampung halaman Semarang, dan makanan adalah salah satu "tombo" atau obat kangen ketika kangen kampung halaman. Alhamdulillah anak dan suamipun suka, perbaduan yg renyah diluar (kulit, ketika memakannya panas/hangat2) dan lembut segar tomat serta lumer keju didalam. Berniat buat cemilan sore hari, jadi hidangan pengganti makan malam (supper) deh, soalnya kekenyangan pada makan Martabak Tomat Lumer.... Recipe by @Simple_Woman23 Nov 27th, 2020 #martabak #tomat #lumer #homesick #kangen #kampung #halaman #Semarang #kreasi #resep by @Simple_Woman23 #ResepTelurkuMendunia #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity

13 - 15 pieces
30 minutes
Martabak manis teflon takaran sendok bersarang empuk enak homemade

Martabak manis teflon takaran sendok bersarang empuk enak homemade

ceritanya hari ini ngidam banget pengen makan martabak manis pengen beli tapi keknya berdosa banget berhubung lagi ngurangin makan yang over manis2 dan over fat kuputuskan untuk membuatnya sendiri sesuai dengan yang aku inginkan tentunya , aku kasi resepnya dengan takaran sendok ya guys biar mempermudah siapapun yang mau mencobanya, stay tune guys keep healty and happy selalu๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ

1 whole
2jam
Martabak pandan gulung sederhana

Martabak pandan gulung sederhana

Kehabisan telur Yaudah coba2 campur bahan, seadanya Eh anakku malah sukaa Dia bilang, ini kue ape.. Mungkin kalau lebih tipis dan agak lama jadi krispy kali yaa.. tapi ini lagi pengen cemilan cepet dan enak

6 gulung
30 menit
Martabak Manis Teflon Pandan Keju Eggless #31

Martabak Manis Teflon Pandan Keju Eggless #31

Bismillah...Selamat Tahun Baru 2021 semuanyaaaa...semoga di tahun baru ini kita semua selalu sehat dan mendapatkan keberkahan dalam kehidupan kita...selalu dilindungi Allah SWT...aamiin...mengawali tahun baru ini..saya mau bikin yg manis2 dulu gaes..biar hidup kita ke depannya juga manis...xixixi...aamiin.. Bikin cemilan yg gak ribet alias simple..krn gak makan waktu banyak..kali ini mau bikin martabak manis nih gaes..pake teflon tentunya..source : youtube CR.Cook..alhamdulillah berhasil..padahal resep2 sebelumnya gatot..tapi sekarang bisa bersarang..seneng hatiku...mana aroma pandannya wangi bingit..jadi cepet ludes dalam sekejap..walopun gak pake telur tetep empyuukk...let's cuuuuzzz #PejuangGoldenApron3

1 jam 15 menit
Martabak telur tahu

Martabak telur tahu

#PejuangGoldenApron3 ini dpt resep dr ig๐Ÿ˜Š๐Ÿค—๐Ÿคญ simpel tp enak bgt๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Martabak Asin Isi Mie dan Roti Bantal

Martabak Asin Isi Mie dan Roti Bantal

Libur sekolah bosen n ga ada kerjaan banget. Akhirnya ada roti sama mie kok keinget sama martabak ๐Ÿ˜… yah, let's go to kitchen

Martabak mini teflon

Martabak mini teflon

Hujan hujan bikin cemilan yg ga ribeeetttt alias gampang banget. 1/4 terigu bisa jadi 9 martabak manis unyu. Tergantung ukuran teflon masing2 si haha

9 porsi
Martabak Sayur *Simple*

Martabak Sayur *Simple*

Punya stok kulit lumpia, kubis dan daun bawang. Cocoook bikin matrabak sayur yg simpel.

10 buah
Terang Bulan simple tanpa mixer

Terang Bulan simple tanpa mixer

Anakku suka banget makan terang bulan. Pengen lah buatin daripada beli kadang gk jadiยฒ karna musin hujan males keluar rumah. Setelah recook beberapa kali dan ini berhasil. Dengan sedikit modifikasi dan tanpa mixer yaa.

6 porsi mini
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Anak saya yang bungsu suka sekali dengan savory salah satunya snack praktis ini martabak telur ini..

8 pcs
Kulit martabak gurih tidak berminyak

Kulit martabak gurih tidak berminyak

Recook resep Silvia. Terima kasih resepnya. Karna anak suka kulit martabak goreng tanpa isian. Sampai" pesan minta di bikinkan lagi. Ya memang gurih tidak berminyak. #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

3 orang
Martabak telur mini ala rumahan

Martabak telur mini ala rumahan

Selamat pagi,... ditempatku cuaca mendung dan grimis.hari ini aku buat cemilan untuk olahraga mulut ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ yaitu "martabak telur mini"untuk mengikuti challenge dari mama #ResepTelurkuMendunia.Diresep ini karena kebanyakan telur dan kurang isi,telur dan bumbu aku tumis sedikit set , jadi jika ditaruh diatas kulit pangsit tidak akan mleber/bocor ๐Ÿ˜Š.Tapi untuk rasa sama-sama enak ๐Ÿ˜‹.jika sisa bisa disimpan difrezer. #ResepTelurkuMendunia

Martabak Telur Mini Super Simple

Martabak Telur Mini Super Simple

Seperti biasa nya karena pagi hari tahu sendiri penjual martabak mini tidak ada. Paling hadirnya sore maupun siang. Karena orangnya saya super kalau ada yang diinginkan periksa stok yang ada dirumahlah, dan kebetulan stoknya ada langsung buka cookpad untuk pembuatannya #menu #menusimple #masakan #masakansimple #pejuangcookpad #JelajahResepSahabat #Pejuangcookpadsulsel

4 porsi
15 menit
Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

Source : Tintin Rayner #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Martabak Telor

Martabak Telor

Anak saya suka banget, jadi kita masak sendiri di rumah, praktis dan hemat.

4 Orang
30 menit
Martabak tahu simple

Martabak tahu simple

Cocok bgt buat cemilan pas lg ujan gini, sambil ngopi โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ

10pcs
20menit
Martabak Mini Isi Mie

Martabak Mini Isi Mie

Source @Dapur Neeta Minggu pagi, ujan2 begini pasti cocoknya bikin gorengan buat temen minum teh atau kopi. Berhubung belum sempet belanja mingguan karena cuaca ga memungkinkan, okelah... bikin yang praktis aja. Mariiiiii...! #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

12 porsi
30 menit