Martabak Teflon Isi Kacang

Dipos pada March 20, 2022

Martabak Teflon Isi Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Teflon Isi Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Teflon Isi Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Teflon Isi Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Teflon Isi Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Teflon Isi Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Teflon Isi Kacang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jangan bosen ya kalo posting martabak manis. Lagi demen nyoba2 resep nih. Kali ini saya recook resep mba @nilasuteja_17 Mirip-mirip ya resepnya sama yang saya post sebelumnya. Sama enaknya ya. Kali ini saya coba roll ya mom... . #GA_TheNextLevel #martabakmanis #terangbulan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Teflon Isi Kacang:

  1. Bahan A:
  2. 225 gram tepung terigu protein sedang (segitiga)
  3. 25 gr tepung tapioka
  4. 45 gram gula pasir
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 butir telur
  7. 300 ml air suhu ruang
  8. Bahan B (takaran per adonan):
  9. 1/4 sdt soda kue
  10. 1/4 sdt baking powder
  11. 1 sdm air untuk melarutkan BP dan BS
  12. Bahan C:
  13. Gula pasir untuk taburan
  14. Mentega sebagai olesan setelah matang
  15. Topping meses, kacang tanah cacah, wijen & susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Teflon Isi Kacang

1
Campur semua bahan A, aduk pakai balon whisk hingga licin kalis kurang lebih 10-20 menit.
Martabak Teflon Isi Kacang - Step 1
Martabak Teflon Isi Kacang - Step 1
Martabak Teflon Isi Kacang - Step 1
2
Tutup adonan dengan kain atau plastik wrap, istirahatkan adonan minimal 1 jam, tadi saya istirahatkan 2 jam di suhu ruang.
Martabak Teflon Isi Kacang - Step 2
3
Bagi dua atau tiga adonan kemudian masukkan larutan baking powder dan soda kue ke masing2 adonan, aduk pakai balon whisk hingga benar benar rata. Sesuai selera ya adonan bisa diberi pasta makanan
Martabak Teflon Isi Kacang - Step 3
4
Siapkan teflon, teflon jangan dioles apapun. Panaskan teflon dengan api sedang biarkan panas teflon stabil. Tuang adonan hingga bunyi โ€œcesssโ€, bentuk bagian pinggir dengan sendok sayur pelan pelan dan jangan terlalu ditekan, tunggu hingga gelembung-gelembung keluar semua.
Martabak Teflon Isi Kacang - Step 4
Martabak Teflon Isi Kacang - Step 4
5
Taburi gula pasir sedikit sedikit tepat diatas gelembung yg mulai membesar (untuk membantu gelembung cepat pecah dan terbentuk lubang), kemudian kecilkan api. Setelah hampir semua gelembung pecah, tutup teflon masak selama kurang lebih 1-2 menit dgn api sangat kecil sampai martabak matang (permukaan benar benar kering)
Martabak Teflon Isi Kacang - Step 5
Martabak Teflon Isi Kacang - Step 5
6
Sisir tepi tepi teflon dengan spatula tahan panas, jangan disisir dgn pisau (supaya teflon tidak rusak). Angkat & olesi permukaan martabak dgn mentega selagi panas. Beri toping sesuai selera, potong jadi 2, gulung. Oles kembali kulit martabak dgn mentega.
Martabak Teflon Isi Kacang - Step 6
Martabak Teflon Isi Kacang - Step 6
Martabak Teflon Isi Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak singkong gurih pedas (bangkerok)

Martabak singkong gurih pedas (bangkerok)

Ceritanya abis ngambil singkong disamping rumah, dibikin dch cemilan temen nonton tv,,,

2 orang
15 menit
Martabak Telur (Mini)

Martabak Telur (Mini)

๐Ÿ‚ Bismillah ...... Bisa dijadikan lauk atau cemilan nih, praktis buatnya ๐Ÿ˜Š #PekanPosbarProtein #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Bali

Terang bulan

Terang bulan

Iseng2 memanfaat kan sisa2 bahan yg ada di dapur. Karena suami suka sekali terang bulan, akhir nya jadilah...

20 biji
1 jam
Martabak telur teflon anti gagal

Martabak telur teflon anti gagal

Resep dari pedagang maryabak telur. Video lengkap bisa cek di youtube saya bun Goresep af. Video resep makanan #martabaktelur #martabak #resepmartabaktelur #resepmartabak

2 orang
1 jam
Martabak Mini

Martabak Mini

36 Kebetulan masih ada stok kulit pangsit goreng, jadinya kesampaian juga bikin martabak mini.. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

#15 Martabak Telor Mini

#15 Martabak Telor Mini

Menu pas buat sarapan bisa pakai nasi bisa juga buat cemilan aja. Bikinnya gampang, boleh ditambah rendang sapi sisa masakan idul adha, biar mirip-mirip martabak kubang๐Ÿ˜„. Enak pokoknya... #PejuangGoldenApron3

15 buah
30 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

Simple tapi enak banget deh cuma tahu telur aja tapi rasanya sedap karena bumbunya di goreng terlebih dahulu pas buat tambahan lauk makan nih bunda sayang ๐Ÿ’• #Cookpad #martabak #martabaktahu

Martabak mie simpel

Martabak mie simpel

#MasakanUntukIbu berikutnya martabak mie atau biasa mama sebut pizza mie. Saking hematnya, mau dikata apa lagi emang gak ada uang, dulu gak pernah bisa beli pizza. Tapi luar biasa seorang ibu, mie mama campur telor dan daun bawang dibentuk kaya pizza. Gorengnya juga bukan di teflon tapi pakai wajan bisa bisa lebar kemana mana, dipotongnya pun kecil-kecil biar cukup untuk aku dan adikku. Ini jadi makanan spesial waktu itu karena kadang mau makan mie saja aku harus kumpulin uang jajan karena mama emang gak stok di rumah. Terimakasih mama, duh mellow lagi aku ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ, dah ah ceritanya. Aku posting sekalian untuk setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu ini #ArisanRecook_MitaW dan #GenkPejuangDapur_HariIbu Recook : @MitaNiez #RememberGenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek29

Martabak manis lipat aka mamali

Martabak manis lipat aka mamali

Hay kak...salah 1 menu yg paling banyak di order customerku ini nih. Si cantik dan manis mamali isi keju atau meses holand. Rasanya di jamin mantul dan bahan2nya mudah di dapat juga murah meriah bisa jadi banyak

21 biji
30 menit
Martabak Manis Teflon || Ekonomis Dan Anti gagal

Martabak Manis Teflon || Ekonomis Dan Anti gagal

Youtube ใ€‹Dapur Christina

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Cemilan sore sambil ngeteh ini ๐Ÿ˜…

Martabak Mie

Martabak Mie

Martabak mie ini kesukaan saya. Tau cara buatnya gara2 tetangga ketika saya SMA buatin utk saya. Ceritanya pdkt...๐Ÿ˜ Rasanya pasti spt mie tp lbh nikmat kr ada bumbu2 tambahan jg. Enak makannya dicocol saos sambal.. hmmm.... uenaaakkk...

314) Martabak Jagung Manis

314) Martabak Jagung Manis

Ini Cookies kedua saya recook resepnya mbak Ayu #Bunda Almira. Dasarnya saya memang suka jagung, jadi di rumah selalu ada stok jagung manis pipil. Semua bahan ada dan cukup simple ini. Lumayan bisa buat cemilan atau sarapan lho. Rasanya enak. Mau pakai rawit atau saus sambal juga cocok aja. Aslinya mbak Ayu bikinnya jadi mini ya tapi saya pakai teflon diameter 14 cm. Yuk ah, dicobain ya ๐Ÿ˜‰. https://cookpad.com/id/resep/12342975-martabak-mini-jagung-manis%F0%9F%91%A9%F0%9F%8D%B3?invite_token=hUUWFh9Qg52TPFW78sWeQoML&shared_at=1613900851 (21/02/2021) #Cookies_BundaAlmira #CookpadCommunity_Tangerang

2 buah
15 menit
Martabak manis mini ala rumahan dan anak kos

Martabak manis mini ala rumahan dan anak kos

Sore-sore lagi hujan kepengen martabak manis terus bilang ke bunda dan bunda akhirnya ngasih ide buat bikin martabak manis mini sendiri dengan bantuan bantuan, taraa... jadilah martabak manis mini yang endull bangetttt, berpori dan empukk anti bantat bantat gaesss

17 porsi
50 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Bunnn..kalo belom belanja cuma ada tahu jadinya ini lumayan bunn..heheheh bisa cocol saos, makan pake cengek atau bisa makan pake nasi ehehehhe..cusss bunnn..buat temen ngopiii #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Setor arisan recook Genk Peda๐Ÿ˜Ž resepnya mba Ika๐Ÿค—mudah dan simple banget ๐Ÿ˜‰ Source : My HomeMade Food #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomeMadeFood #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Karena harus stay at home jd harus putar otak nih buat nambah variasi camilan..ternyata pada suka..bisa buat ide jualan juga loh Bun ๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ

17 pcs
1 jam 30 menit
(Recook) Martabak Manis Mini

(Recook) Martabak Manis Mini

Sebagai nubi di dunia percookpadan rasanya hepi dan merasa tersanjung sekali ketika dapat japrian dari tehminnya #cookpadcommunity_depok trus diajak untuk ikutan challenge #recookdepok_bersarang Sebenarnya di antara beberapa jenis kue bersarang, saya paling suka dengan bika ambon pandan keju (sering beli di toko kue atau di toko buah ternama), tapi belum berani untuk mengeksekusinya. Akhirnya pilihan recook jatuh pada martabak mini yang memang sudah pernah bikin dahulu kala (iya, sudah puluhan purnama lalu bikinnya hihi). Dari hasil percobaan kemarin pas buat martabak mini ini, di awal-awal saya masih bikin yang model terbuka, tapi hampir semua bagian bawah martabaknya agak gosong. Akhirnya di kloter berikutnya, saya akalin jadi martabak lipat (setelah dikasih isian). Karena bagian kulit luar martabaknya kelihatan, saya jadi mudah melakukan proses pematangan dengan cara membolak-balik di kedua sisinya. Berikut resep martabak mini yang saya recook dari Mba Tintin Rayner. Tips dari Mba Tintin: โ— Gunakan cetakan berbahan tebal agar panasnya merata dan serat martabaknya jadi bagus โ— Cetakan tidak perlu dioles minyak/mentega, cukup diusap dengan tisu yang sudah diberi sedikit minyak. โ— Tunggu cetakan panas dulu baru masukkan adonan. Tanda cetakan sudah siap/panas akan terdengar suara "cessss" saat dituang adonan. #dapurbubuwAnies #bikincemilanmusendiri

Terang Bulan Menul

Terang Bulan Menul

Malem malem pengen camilan yang bikin kenyang pastinya dan gampang buatnya....bikin deh terang bulan ini buat setor resep di #GA_TheNextLevel #mingguke36 #camilanmudahdankenyang

3 buah
30 menit