(Recook) Martabak Manis Mini

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep (Recook) Martabak Manis Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (Recook) Martabak Manis Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (Recook) Martabak Manis Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (Recook) Martabak Manis Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (Recook) Martabak Manis Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (Recook) Martabak Manis Mini memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai nubi di dunia percookpadan rasanya hepi dan merasa tersanjung sekali ketika dapat japrian dari tehminnya #cookpadcommunity_depok trus diajak untuk ikutan challenge #recookdepok_bersarang Sebenarnya di antara beberapa jenis kue bersarang, saya paling suka dengan bika ambon pandan keju (sering beli di toko kue atau di toko buah ternama), tapi belum berani untuk mengeksekusinya. Akhirnya pilihan recook jatuh pada martabak mini yang memang sudah pernah bikin dahulu kala (iya, sudah puluhan purnama lalu bikinnya hihi). Dari hasil percobaan kemarin pas buat martabak mini ini, di awal-awal saya masih bikin yang model terbuka, tapi hampir semua bagian bawah martabaknya agak gosong. Akhirnya di kloter berikutnya, saya akalin jadi martabak lipat (setelah dikasih isian). Karena bagian kulit luar martabaknya kelihatan, saya jadi mudah melakukan proses pematangan dengan cara membolak-balik di kedua sisinya. Berikut resep martabak mini yang saya recook dari Mba Tintin Rayner. Tips dari Mba Tintin: ● Gunakan cetakan berbahan tebal agar panasnya merata dan serat martabaknya jadi bagus ● Cetakan tidak perlu dioles minyak/mentega, cukup diusap dengan tisu yang sudah diberi sedikit minyak. ● Tunggu cetakan panas dulu baru masukkan adonan. Tanda cetakan sudah siap/panas akan terdengar suara "cessss" saat dituang adonan. #dapurbubuwAnies #bikincemilanmusendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (Recook) Martabak Manis Mini:

250 gr tepung terigu protein sedang
15 gr susu bubuk
1/4 sdt vanila bubuk
1/4 sdt baking powder
50 gr gula halus
1/4 sdt garam
300 ml air
1/2 sdt ragi instan
3 butir telur
30 gr gula pasir
3/4 sdt soda kue
25 gr butter/margarin yang sudah dilelehkan

Langkah-langkah untuk membuat (Recook) Martabak Manis Mini

Siapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan.

Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula halus, vanila bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil dipukul-dipukul pakai whisk.

Tambahkan ragi instan, aduk rata, kemudian diamkan 30 menit.

Kocok lepas telur dan gula pasir, lalu tuang ke adonan seraya diaduk.

Masukkan soda kue dan butter/margarin leleh, aduk merata.

Panaskan cetakan martabak, tuang adonan, tunggu hingga muncul lubang-lubang, taburi sejumput gula pasir (kalau mau dibuat martabak lipat, segera oles mentega, tambahkan toping yang diinginkan, lipat bentuk setengah lingkaran, lalu balik martabak ke sisi yang lain). Tutup sebentar sampai matang.

Martabak manis mini siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang

Berwudhu bukan hanya menjadikan kita lebih bersih dan suci. Tapi juga menjadikan kita lebih PeDe. Pede dalam melakukan banyak hal, dan lebih tenang, karena kita selalu dalam penjagaan terbaik Allah, melalui malaikat-malaikat kesayangan Allah. ♥️ Termasuk juga lewat masakan, insyaAlalh masakan yang dibuat dengan berwudhu terlebih dahulu. Lebih sehat, lebih lezat dan tentunya lebih berkah. 💗 Dan, seandainya masakan yang kita buat gagal, paling tidak, kita udah dapat pahala. Pahala berwudhu dan pahala berbuat kebaikan. ♥️♥️♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah

Martabak isi Tuna Daun Kelor

Dapat tantangan dari cookpaders Suroboyo buat merikuk salah satu menunya mbk @AyuCIMO_Cassalover yaitu Martabak Usus. Cuma karena lagi gak punya stok usus ayam, jadi untuk isiannya aku ganti daging tuna dan daun kelor. Source : @AyuCIMo_Cassalover https://cookpad.com/id/resep/13231178-martabak-usus?invite_token=nhQG4GRXA3e6kW76tCC4HeH5&shared_at=1598696461 #BanggaKirimRecook #MasjidAgungSurabaya #GemesBund #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

2-4 porsi

30 menit

Martabak Telur Mini

Martabak Red Velvet (Lembut Bersarang)

Source : Aniktriwina

Terang bulan teflon bersarang😍

Lagi pengen yang manis2.. lihat bahan semua ada. Langsung bikin deh..

Martabak Oreo

Hujan-hujan pasti maunya ngemil, martabak oreo ini bisa jadi solusi untuk tetap di rumah tapi tetap bisa ngemil enak... 💕😉 (inspirasi: ig @masakdarurat)

3 org

30 menit

Dorayaki/martabak mini/martabak lipat/kue manja

Resep ini mnurut ku unik.. Dgn 1 resep sy bs bkin bbrp kreasi 😅😂 Brsarang n lembut bngt anti ggl Bs buat dorayaki, martabak mini, martabak lipat n kue manja

Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia

Source: Cut Habibah Bwz #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

16 buah

30 mnt

Martabak Usus "Tropical"

Tugas nge-recook resep punya mbak AyuCIMO @Cassalover⁩. Memilih Martabak Usus, perjuangan banget dapetin usus di sini (Nganjuk). Syukurlah dapet walau agak maksa bakulnya 🤭, isiannya aku mix sama jamur tiram biar tambah banyak (emak-emak banget), lalu pas mau gulung aku tambahin potongan nanas 🙈. Suami yang yang kasih ide, katanya biar ada asem seger nya. Eh cocok juga ternyata 🤤, itu nama juga asal ngarang, pake "Tropical" 🤣 karena ada nanas nya . Di resep ini, tanpa acar sih, karena gak ada stock cuka 🥺, jeruk nipis or lemon pun gak ada. Ludes seketika, buatnya lama abisnya cepet. Nagihin... #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #KurmaSoto

Martabak Telur

Martabak hanya dengan 2 telur ini, sungguh enak 😊 Bisa untuk lauk atau teman ngopi/ ngeteh disore hari, sungguh nikmat dan hemat👍 #PejuangGoldenApron3

2 porsi

20 menit

MARTABAK TAHU BUMBU KARI ~

Martabak Lenggang Vla Mangga

Ada yang tau gak lagi musim buah apa di Indonesia? Ya, musim buah mangga. Kali ini saya ingin mengkreasikan mangga menjadi camilan sehat. Udah tau juga dong ya kalau buah mangga itu punya segudang manfaat salah satunya mencegah kanker dan masih banyak lagi manfaat lainnya. Khusus di Bulan Peduli Kanker Payudara kali ini saya ingin memberikan semangat kepada teman-teman yang sedang berjuang melawan penyakit kanker untuk tetap semangat dan menebar positif bagi orang banyak. Tidak mudah memang, tapi yakinlah, dengan jiwa yang semangat, kita tetap masih bisa berkreasi dalam hal apa pun, termasuk menjadi #PahlawanDapur agar kita juga bisa memberi energi positif bagi sesama. Source : Anik Wina #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #PahlawanDapur #Zahara

20pcs

90 menit