Martabak Telur isi Daging Ayam

Dipos pada March 15, 2022

Martabak Telur isi Daging Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur isi Daging Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur isi Daging Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur isi Daging Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur isi Daging Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur isi Daging Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur isi Daging Ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur isi Daging Ayam:

  1. Bahan kulit martabak :
  2. 100 gr Tepung Terigu (Cakra Kembar)
  3. 2 sdm Minyak Goreng
  4. 1/4 sdt Garam
  5. 50 ml air
  6. Bahan isian martabak :
  7. 4 butir Telur
  8. secukupnya Daun bawang
  9. 200 gr Daging Ayam (Fillet)
  10. 1 buah Bawang Bombay
  11. 2 siung Bawang Merah
  12. 2 siung Bawang Putih
  13. 1/4 sdt Garam
  14. 1/4 sdt Kaldu Ayam Bubuk
  15. 1/2 sdt Gula Pasir
  16. 1/2 sdt Lada Bubuk
  17. 1 sdt Bubuk Kari
  18. Sedikit Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur isi Daging Ayam

1
Buat adonan kulit martabak lebih dahulu. Campur semua bahan, aduk hingga adonan merata. Setelah adonan merata, bentuk bulat lalu diamkan didlm wadah berisi minyak goreng selama 1-2jam
2
Untuk membuat isian martabak : Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih. Setelah aroma sedikit harum masukkan daging ayam. Masak hingga matang.
3
Lalu campurkan dengan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, lada bubuk, bubuk kari & sedikit kecap manis. Aduk hingga merata & lalu angkat.
4
Kocok telur & campurkan daun bawang secukupnya. Kemudian masukan tumisan Daging ayam ke dalam Telur.
5
Adonan yang sudah di diamkan dalam Minyak Goreng siap di buat kulit martabak, dengan cari pipihkan adonan tsb sampai tipis.
6
Panaskan minyak. Goreng Kulit Martabak dengan campuran telur & daging sapi. Bentuk seperti Martabak Telur di abang-abang. Goreng hingga kecoklatan lalu angkat.
7
Martabak Telur Daging Ayam siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti kik sederhana cetakan martabak unyil

Roti kik sederhana cetakan martabak unyil

7 orang
20 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

Anak kost

4 orang
60 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Ini salah satu resep yang lumayan sering saya buat. Hasil jadi untuk satu resep di bawah ini adalah 4 buah martabak ya.

Martabak Mie

Martabak Mie

Bikin makanan yg mudah dan murah dg bahan yg ada. Indomie dan telur tambahan bawang bombay dan daun bawang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
30 menit
Martabak Telor Kulit Lumpia

Martabak Telor Kulit Lumpia

Assalamua'laikum. . Sebelumnya maaf ya untuk fotonya, ini udah keburu diserbu, pas balik ambil HP udah tinggal segini 😆 Jadi mamah tuh suka yang namanya martabak telor, cuma karena aq males untuk buat kulitnya, akhirnya aq pake kulit lumpia aj. . Ini recipenya Happy Cooking Dear 👩‍🍳

Rame²
1 jam
Terang Bulan (Takaran Sendok)

Terang Bulan (Takaran Sendok)

Resep ini recook dari akun Youtube Retno Widya 😊 Hasil terang bulannya bersarang dan lembut ☺☺ #PejuangGoldenApron3 #BaksoMalang #CookpadCommunity_Malang

6 potong
1 jam
Martabak Usus

Martabak Usus

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

1 jam
87. Terang bulan

87. Terang bulan

Sore2 pak su minta d bikinin terang bulan.. awalnya ogah karena setiap bikin selalu gagal dn selalu berakhir d tempat sampah😥... akhirnya dngan niat dn tekad😁 stelah nyari2 ktemu sma resepnya @mamananduts dengan sdikit modif... dan alkhamdulillah langsung berhasil💃... hasilnya empuk menul2 enak baru mateng langsung ludes🙊.. terimakasih buat resepnya😊 #cookpadcommunity_malang #pawoen_mungil #30082020

Martabak ayam mini

Martabak ayam mini

Punya baby umur 15bulan , lg GTM. lg males makan yg berkuah kuah , malamnya suami beli martabak telor eh bocil doyan tapi kayanya martabaknya banyak isi mecin , jd cus dapur ternyata bahan2 lengkap. jadi deeeh martabak ayam buat bocil tersayang

2 org
30 menit
Martabak mini

Martabak mini

Martabak mini ini kenyal banget...walau pakai ragi...tidak berasa raginya....walau sudah dingin tdk keras...tpi tetap kenyal...asli enak banget...apa lgi dimakan pas hangat2nya...

Martabak Teflon

Martabak Teflon

Bismillah, Baru berani share resep ini setelah 3 kali bikin karena khawatir gagal, tpi ternyata resep nya anti gagal 😍 Resep ini memerlukan waktu masak kurang lebih 2 jam karena ada proses proofing adonan selama 1 jam, biasanya saya mulai mengadon setelah jam makan siang dan memanggangnya di sore hari jadi saat suami pulang kerja martabaknya udah siap disantap 😋 Note: resep ini untuk 2 kali panggang menggunakan teflon uk. 24

4 orang
120 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Setoran arisan recook resepnya #remembergenkpeda_myhomemadeFood, aku nyomot resep Martabak Telur Kulit Lumpia nya, endolita mba Ika. Terimakasih resepnya cepat, praktis dan enak dong Source ; @myhomemadeFood #PejuangGoldenApron3 #genkpeda #remembergenkpeda_myhomemadeFood #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_borneo

Martabak Mini

Martabak Mini

Martabak mini, saudara sepupunya pancake dan serabi 🤗 bikinnya gak ribet samsek. Resepnya memang bukan orisinil bikinan sendiri, sebab di web bertebaran resep. Yang pasti sih gak bakal failed biarpun baru kali ini coba buat.

15 potong
Martabak Mini

Martabak Mini

Source resep Tintin rayner Tips 👩‍🍳 : Ucie Eka Martabak mini kesukaan anak2 😘 Makasih juga tips martabak mini dari mba Ucie Eka .. Tips 👩‍🍳 : 1) Pastikan cetakan cukup panas sebelum adonan dituang, sampai bunyi "cesss" waktu dituang. 2) Tunggu sampai muncul cukup banyak gelembung baru dikasih gula dan ditutup. Jangan buru-buru, supaya sarangnya benar-benar muncul dan martabak mengembang dengan baik. 3) Setelah martabak matang, segera buka penutup cetakan. Tapi api jangan dimatikan dulu. Biarkan menyala beberapa saat tanpa ditutup supaya pinggiran martabak agak kering dan kokoh. Semoga bermanfaat. 😊 #PejuangGoldrenApron3

24 pcs
Martabak Salmon

Martabak Salmon

Niat hati sih bebikin Martabak Usus, tapi disini syuuusssyyyaaahh cari jeroan, karena bagi orang Italia ga semua jeroan bisa dimakan dan bahaya (bener juga sih, tapi kan enak hahhaha). Ga habis akal, ganti aja sama ikan, kebetulan stok yang ada salmon kaleng. Cuuuzzzz bikin... endeus loh, apalagi saya tambah garam masala, yang makan jadi tambah tambah.. ga perlu pakai acar soalnya langsung ludes hehe. Untuk yang punya resep yaitu mbak @Cassalover makasih yaa.. sukses loh martabaknya !!! #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboyAyu #RecookCoboy #StarOfTheRecook #MartabakSalmon #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Cassalover #Carolina

18 biji
MARTABAK MANIS TEFLON🍃

MARTABAK MANIS TEFLON🍃

Dapat resep ini dari temen di grup🙏😘 Karena belum pernah bikin (selalu beli), saya coba, alhamdulillaah langsung jadi, dan enaakk 😇😍 Martabak manis adalah favorit Emih (panggilan ibu tersayang), tiap sore kalau ga ada cemilan selalu minta dibelikan martabak, sejak bisa bikin, ga pernah beli lagi. "Ini enak, dulu emih pernah bikin tapi udah lupa resepnya", kata beliau. Seneng rasanya klo ibu cocok, karena emih itu pemilih sekali, maklum waktu muda pandai masak, baik lauk pauk maupun kue2, pokoknya rasanya juara deh, sayang resep2 yang ditulis hilang, jadi saya ga bisa praktekin, dan ibu sudah sepuh, kondisi kesehatannya jg berkurang, kalau ditanya beberapa sudah lupa, tapi untuk taste ibu tetap dianugerahi indera pengecap yang tinggi. Makanya sering protes kalau makan sesuatu rasanya ga cocok, saya kalau ngasih hasil awal baking sempet deg2an kuatir ga enak, nanti ndak mau dimakan, kalau dicela sih udah biasa 😅 Ibu oleh anak2nya dijuluki chef Juna, karena klo ga cocok sama makanan, langsung ekspresinya jutek😅🙏 Aah buat saya Emih bukan sekedar juri dalam memasak saja, tapi segala-galanya...ibu, sahabat, guru, pokoknya hal terbaik dalam hidup. Tiap hari adalah hari ibu buat saya. Selamat Hari Ibu ya Mih, dewi penolongku dalam hidup, terima kasih untuk segalanya❤️ sehat selalu dan bahagia👩‍👧😇❤️#BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

Martabak teflon

Martabak teflon

Martabak Manis

Martabak Manis

Adonan nya pas, berongga dan ga bantet.

Martabak Telur

Martabak Telur

Source : Dhuma Kurnia Arisan recook CC solo kali ini yang dapat adalah mbak dhuma. Naaahh kebetulan banget diresep mbak dhuma ada martabak telur yang kulitnya bikin sendiri...selama ini selalu bikin martabak telur dari kulit pangsit. Cek lemari semua tepung masih aman stok nya cuss eksekusi #SoloArisanRecook_DhumaKurnia #WongSoloMasak #Cookpadcommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #CeritaMasakHannah