Martabak Telur

Dipos pada March 20, 2022

Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:Diaz's Kitchen Dengan beberapa bahan yang ditambah,ayam aku ganti sosis .... Bismillah,,percobaan yang mengasyikan bawaannya pengen ngemil terus ditambah cuaca yang akhir² ini Hujan entah itu siang atau malam pagi atau sore cocok banget secara tinggal di pelosok memang susah pengen ini itu apalagi waktu ngidam anak pertama pengen martabak ini sampai nitip siapa yang berangkat ke kota dan tentunya sampai rumah dalam keadaan Dingin dipanaskan dulu kan kurang enak, Alhamdulillah atas segala nikmat yang telah diberikan oleh Allah,sekarang mau bikin apa aja mudah sekali. Sangat terbantu🙏 terimakasih Cookpad❤️🇲🇨 #BarapiManjuhu #AndauUjan #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. 150 gram terigu pro tinggi me(Cakra)
  2. 70 ml air matang
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. Secukupnya garam
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bahan isi
  7. 4 butir telur
  8. 10 batang Daun bawang(boleh lebih)
  9. 6 batang sosis sapi(500an)cincang
  10. 1 Buah bawang bombay
  11. 100 gram kol cincang
  12. 1 sdm bumbu baceman bawang putih
  13. Merica
  14. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

1
Campur semua bahan kulit,ulen hingga kalis dan lembut,kemudian rendam dengan minyak selama minimal 2 jam
Martabak Telur - Step 1
Martabak Telur - Step 1
2
Cuci bersih semua bahan isi kemudian potong² sesuai selera
3
Kocok telur dan semua bahan isi
Martabak Telur - Step 3
4
Ambil 1 bagian kulit gilas dengan rolling hingga tipis jangan sampai sobek
Martabak Telur - Step 4
5
Siapkan wajan atau teplon masukan minyak secukupnya untuk menggoreng,masukan kulit martabak lalu masukan isi lipat seperti melipat amplop gunakan api kecil saja saat proses melipat,lalu gunakan api sedang saat menggoreng
Martabak Telur - Step 5
6
Goreng hingga kecoklatan,angkat tiriskan lalu potong² sesuai selera,
Martabak Telur - Step 6
7
Yeay cemilan hari hujan udah jadi
Martabak Telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak lipat teflon

Martabak lipat teflon

Kesukaan anak2 banget ini martabak lipat nya.. bikin juga cepat ludes. Mudah banget buatnya.oh ya resep ini tidak cocok buat martabak yg ukuran besar kayak yg abang2 jual itu yah. Yuk bikin dirumah! semangat !

12-13 pcs
+/-1jam30 menit
Martabak manis

Martabak manis

2 orang
1jam
Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis

Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis

Berhasil akhirnya membuat Martabak Manis alias Terang Bulan yang bisa bersarang cantik menul-menul dan kenyal tanpa telur cukup menggunakan teflon biasa. Resep dari Channel Youtube DAK Lea. Menurut empunya resep ini memang cuma pakai 3 bahan (air & garam tidak dihitung ya, kan selalu ada di rumah) Membuat martabak manis bersarang tanpa telur memang lebih tricky. Saya saja mencoba lebih dari 4x, sempat gagal dan ganti resep. Practice makes perfect 🙈 Ketika adonan yang kita buat berhasil bersarang rasanya tuh bahagia banget (lebay ya saya 🙊) Berikut boleh disimak dalam step by step cara pembuatannya ya teman-teman. Di sana akan saya bagikan juga tips & trik supaya berhasil ✌️ Btw, satu resep ini bisa menghasilkan 2 loyang diameter 26-27 cm. Note: saya menggunakan sendok takar/ukur. #PejuangGoldenApron3

2 loyang
Terang bulan cokelat keju

Terang bulan cokelat keju

Martabak singkong gurih pedas (bangkerok)

Martabak singkong gurih pedas (bangkerok)

Ceritanya abis ngambil singkong disamping rumah, dibikin dch cemilan temen nonton tv,,,

2 orang
15 menit
63. Terang Bulan/Martabak Manis Keju Susu Teflon

63. Terang Bulan/Martabak Manis Keju Susu Teflon

Waw, long weekend tapi ngga kemana-mana. Jadii, daripada anak-anak pada bete, lebih baik dibikinin cemilan dulu aja😄 Setelah uji coba beberapa resep, akhirnya nemu resep yang mantul, lembut dan bersarang🙂 Resep asli dari mba @Sii Trias, dengan sedikit penyesuaian di takaran (aslinya separuh dr resep ini) dan beberapa langkah yaa 😄 Tips: 1. Perhatikan api, gunakan api kecil ya, agar matang sempurna. 2. Aduk rata adonan sesaat sebelum dituang di atas teflon. 3. Topping bisa diganti-ganti sesuai selera :) Selamat mencoba

7 -10 orang
2 jam
Martabak Usus Ayam Jejamuran

Martabak Usus Ayam Jejamuran

Source : Cassalover Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/13231178-martabak-usus?invite_token=pgexRHzn8zmBHiVzua5TWEMP&shared_at=1599030556 Gresik adalah surganya martabak usus ayam. Hampir di banyak tempat ada saja penjual martabak usus. Selalu ramai. Tiap martabak memiliki ciri khas masing2 terutama dari bumbunya. Bumbu yang digunakan adalah bumbu semur. Usus dibumbu semur yang rasanya pedas. Isian martabak ini selain usus ayam, ada beberapa jenis jamur yang saya tambahkan. Jamur kuping dan jamur tiram. Sensasi kriuk2 dari jamur kuping dan lembut dari jamur tiram. Perpaduan yang pas. #StarOfTheRecook Coboy kali ini jatuh pada #cassalover mba Ayu CIMO. Dari 3 resep yang beliau pilih untuk di rikuk, satu diantaranya ya martabak usus ayam. Mudah bikinnya dan cepat. Karena saya sering masak usus ayam. Terimakasih mba Ayu resepnya🙏, enyaak😋looh. Mantaabs👌👌👌 #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #cookpadcommunity_gresik

17 buah
Martabak telur ekonomis

Martabak telur ekonomis

Menu kumpul sama sepupu, make bahan seadanya karna ngumpulnya tidak direncanakan 😂. Foto langkanya gak ada karna saat masak aku gak pegang hp.

1 porsi
Resep kulit martabak mini

Resep kulit martabak mini

Buat yg mau belajar, simple dan gampang bgt

25-30 porsi
1jam
Martabak Tahu Mini (Tahu Kukus)

Martabak Tahu Mini (Tahu Kukus)

Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

selama dirumah aja bawaannya pengen ngemil terus , pas lihat di tukang sayur ada kulit lumpia langsung muncul ide ini . tapi isiannya seadanya di rumah

15pcs martabak
121. Martabak Tahu Ekonomis

121. Martabak Tahu Ekonomis

23-02-2021 Pengen bikin martabak tapi yang simple aja gak pake lama. Sebenernya blom berani aja bikin kulit martabak sendiri hihihi takut gak keburu waktunya. Maklum selama SFH dan WFH harus berbagi waktu antara sekolah, masak dan bersih2 rumah. Resep adaptasi dari IG @andinskitchen. Yuk dicoba! #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #GA_TheNextLevel #minggu39

40 pcs
Terang Bulan mini tanpa telur

Terang Bulan mini tanpa telur

awal nya nemu resep ini di fb. diresep asli pakai telur. tpi krna rasanya amis jdi nggk pakai telur .

18 porsi
Martabak Teflon Pandan

Martabak Teflon Pandan

Resep dari channel youtube CR COOK

Martabak Simpel

Martabak Simpel

6/10/2020 Waktu itu ngeliat video masaknya mba Devina Hermawan di yutub bikin martabak simpel bgt. Bbrapa hari kemudian ke pasar trus ditawarin kulit lumpia sama pedagang, beli beberapa lembar deh. Akhirnya skrg sempat dieksekusi. Emang gampang bgt buatnya dan ga pake banyak minyak lagi. Pernah buat yg versi dilipat kulit lumpianya, agak kerepotan harus gerak cepat krn takut kulitnya bocor. Cuma klo diginiin kulitnya jadi tipis sih. Klo pengen lebih garing, bisa didouble aja kulitnya.

Martabak telor isi sayuran

Martabak telor isi sayuran

Martabak telor alakadarnya😁 tanpa daging cincang cukup telor dan kawan - kawan udh enak jg qo😃 ditambah cocolan saos sambel atau mayones tambah enyaak🤗 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih

Martabak sosis bolognese

Martabak sosis bolognese

Masih edisi martabak tapi kali ini isiannya pake sosis dan saus bolognese biar ga bosen 😁

3-5 orang
20 menit
Martabak Manis Menul-Menul🥰

Martabak Manis Menul-Menul🥰

Enak sekali bund, suami suka banget alhamdulillaah🤗🤗

4 orang
Martabak Lenggang Vla Mangga (martabak lipat)

Martabak Lenggang Vla Mangga (martabak lipat)

Jajanan jadul dengan sentuhan masakini 🥰 😁 Berhubung baru musim mangga nih, bikin martabak lipat isi vla manggaaa... 🥭 Untuk meramaikan Posbar #cookpadCommunity_solo #yukmangga #pejuangDapur #pahlawanDapur #wongSoloMasak #klangenanJajan_solo #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia #masakitusaya

20 pcs
2 jam
Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

10 porsi
30 menit