Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal

Dipos pada March 12, 2022

Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini perdana bikin martabak teflon dan alhamdulillah berhasil. Ini adonan dibagi 3 karena pakai teflon 15cm. Kl teflon lebih besar bisa dibagi 2 aja adonannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal:

  1. Bahan 1
  2. 225 gr tepung terigu protein sedang
  3. 20 gr tepung maizena
  4. 30 gr gula pasir
  5. 250 ml air
  6. 1 butir telur
  7. 3/4 sdt baking powder
  8. Bahan 2
  9. 50 ml air
  10. 3/4 sdt baking soda
  11. 2 sdm perisa vanilla/pandan/sesuai selera
  12. secukupnya Gula pasir
  13. Topping sesuai selera
  14. secukupnya Wisman/butter/mentega
  15. Keju/meses/wijen/skm dll

Langkah-langkah untuk membuat Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal

1
Campurkan terigu, maizena, gula, air gunakan wisk kocok agak lama sampai gula benar2 larut atau jika ada gunakan mixer (saya ga pakai).
Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal - Step 1
2
Masukan telur dan baking powder. Ratakan sebentar lalu diamkan min. 1 jam. Jika mau lebih lama boleh atau masukan dulu ke lemari es. Nanti akan muncul gelembung2 di adonan.
Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal - Step 2
3
Siapkan larutan bahan 2 : air+baking soda+perisa. Masukan ke adonan sesaat sebelum adonan akan dimasak. Adonan sekitar 450ml, dibagi 3 karena pakai teflon ukuran 15 cm. Larutan bahan 2 jd dibagi 3, masing2 dicampur saat teflon sudah mulai dipanaskan.
Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal - Step 3
4
Panaskan teflon (makin tebal makin bagus teflonnya). Usahakan gunakan api merata. Gunakan api kecil-sedang. Masukan adonan lalu goyangkan agar membentuk kulit pinggiran. Jangan ditutup, tunggu sampai bagian atas berbuih dan mulai banyak bolong2. Kecilkan apinya sampai paling keciiil kl aku, Masukan gula pasir merata. Lalu tutup teflon sampai bagian atas kering.
Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal - Step 4
Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal - Step 4
Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal - Step 4
5
Segera angkat adonan, beri butter agak banyak (palingvenak pake wisman, kl ga ada margarin aja bisa) lalu di belah 2 dan beri topping sesuai selera, kemudian lipat dan potong2 sesuai selera
Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal - Step 5
Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal - Step 5
Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal - Step 5
6
Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang Bulan

Terang Bulan

Di Surabaya namanya Terang Bulan,dikota lain mungkin Martabak manis,sama aja ya..hehe #PejuangGoldenApron3

Martabak Manis Mini (No Ragi)

Martabak Manis Mini (No Ragi)

Pengen bikin martabak manis tapi bahan terbatas dan gak punya timbangan. Jadilah pakai takaran sendok aja ehehehe.

4 orang
1 jam 30 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Ada sisa sebungkus kulit lumpia instant di kulkas. Pas hawanya jg pengen ngemil😄

Martabak 3 rasa

Martabak 3 rasa

Udah lama banget kepingin martabak, tapi disini mau beli susah ya udah coba buat sendiri aja

6 orang
15 menit
Martabak Keju Keto

Martabak Keju Keto

Resep martabak keto sudah banyak beredar di berbagai sosmed termasuk di Cookpad ini. Saya sederhanakan untuk porsi satu org dan bg yg tidak punya mixer spt saya✌🏼

1 orang
10-15 menit
Martabak Manis (Tanpa Ragi & Tanpa Telur)

Martabak Manis (Tanpa Ragi & Tanpa Telur)

Alhamdulillah... Di usia saya yg semakin menua ini. Masih diberikan kesehatan sama Allah SWT. Semoga kedepan bs selalu membimbing anak anak. Biar kelak jadi orang yg sukses. Selaku ibu, tentunya ingin memberikan yg terbaik untuk anak2 dan suami.Begitu pula saya. Saya tipe orang yg kekeuh bgt thdp anak. Ketika bilang NO ya NO. drpd anak jajan sembarangan yg g tau menahu asalnya kan lbh baik kita bikinin sendiri. Nah itu juga cara yg ibu saya lakukan thdp saya. Bahasanya kasarnya "Timbang bocahe jajan, Mending dikei maem seng wareg. Utowo gaweke jajan Dewe". Ya itu yang saya terapkan sampe skrg. Btw tentang ibu, ibu saya suka sekali loh ama.yg namanya martabak manis. Apalagi kalo saya bilang mau keluar. Pasti minta martabak manis. Saya coba buat martabak manis ni saya persembahkan u/ ibu #CookpadCommunity_Semarang #MasakanUntukIbu

Martabak pandan

Martabak pandan

Request dari suami buat bikin martabak.. percobaan pertama gagal 😏. Percobaan kedua kebanyakan soda kue, jadi ngembang banget wkwk. Percobaan ke tiga, gossonggg bun. Daan, akhirnya dipercobaan keempat berhasil.. yeaayy alhamdulillah Buat teman-teman semua.. jangan pantang menyerah ya, kegagalan adalah awal dari keberhasilan. Semangat semuanyaa 😁 Jangan lupa, selalu awali harimu dengan bismillah 💕 #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #TanggaResepTerpopuler #kamuinspirasi #BerjuangBersamaTeman

5 potong
1 jam 10 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

#GA_TheNextLevel

8.Terang Bulan Red Velvet tanpa telur

8.Terang Bulan Red Velvet tanpa telur

Coba bikin resep terang bulan yang sederhana, tanpa telur, dimasak di teflon dan anti gagal. Rasanya? 5 menit ludes sama anak2😍❤

3 orang
Martabak Manis Teflon Takaran Sendok

Martabak Manis Teflon Takaran Sendok

Sekarang resep ini jadi favorit bila ingin membuat martabak manis. Karena mudah gk pake ribet. source : Lis Achmady. Untuk yang ingin liat videonya bisa mampir ke Chanel Ytb q ya : Ayien Rin Kitchen

1-2 Porsi
Martabak manis

Martabak manis

semalam pingin bnget mkn ini..cuss dpt resep lngsung di eksekusi.

4 porsi
30mnit
Martabak Telor Aroma Daun Jeruk dan Ketumbar

Martabak Telor Aroma Daun Jeruk dan Ketumbar

Sumber resep: Frielingga Sit Sudah lama ingin coba bikin kulit martabak telur yg prosesnya butuh minyak goreng banyak buat merendam adonan kulit martabak minimal 2 jam ini. Resep asli bumbunya ada bubuk kari, saya ganti dengan ketumbar dan cacahan daun jeruk. Saya bikin juga yang tanpa isi tumisan daging, tapi hanya telor+daun bawang+bombai, kata abang Kang Martabak, namanya "martabak kosongan" 😄. Sering beli menu Martabak Kosongan ini buat suami yg menghindari daging merah berurat, berlemak, krn punya asam urat. Kebetulan, kang martabak telor dekat rumah sudah sekian bulan tidak jualan, tapi gerobaknya masih mangkal, jadilah rasa kangen makan martabak telor, mendorong sy me-recook resep bu Lingga, yg inspiratif text nya bikin sy tersenyum, terimakasih bu🙏

4 orang
2tahapx30 menit
Martabak Telor Pemalas

Martabak Telor Pemalas

Lelah balik terbang tengah malem, udah siap merem di kasur, kebayang martabak telor dong. Cus kita bikin versi pemalas ini. Hasilnya fluffy yah, enggak garing. Dan bentuknya kurang cantik memang, tapi rasanya ga kalah dari abang2😋✌🏻 Versi rajinnya ada, dilipet satu satu, hasilnya garing. Nanti aku upload ya yang versi rajin, kapaannn??? ya kapan kapan pas malesnya ilang😂

1 orang
30 menit
Martabak Reuni Pedas (Tahu Ayam Bakso)

Martabak Reuni Pedas (Tahu Ayam Bakso)

15 buah
1jam
Martabak Discard Sourdough

Martabak Discard Sourdough

Discard Sourdough udah banyak, bawaannya pgn eksperimen ini itu 😆 belum sempat, intinya ga mau buang discard ss dan harus diolah jadi sesuatu, triinggg! 🤤 #PejuangGoldenAproan3 #dapurmamavaro #martabakmanis #martabak #resepmartabakdiscard #discard #resepdiscardsourdough #sourdough #martabakmanisdiscard #baking #terangbulandiscard #terangbulan #homemademartabak #homemade

Terang Bulan Pandan

Terang Bulan Pandan

Pas pulkam pengen terbul dan ditempat ortu gak ada yg jualan terbul, jadiny aya bikin terbul sendiri

8 potong
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Bismillah.. Hari ini kaget banget pas tau kalau tangan kanan kena rematik 😢 Padahal usia masih 22 tahun, dan sangking sakitnya nggak bisa dipake buat aktifitas apa-apa. Sedih banget, padahal punya anak bujang 10 bulan. Otomatis harusnya saya bisa merawat seperti biasa, menggendong dsb. Tapi ini sama sekali ngga bisa karna rasa nyerinya, Yaa Rabb 😭😭 Adakah bunda di sini yang tau obat untuk rematik? Saya mohon pencerahannya yaa Bunda 😢🙏 #PejuangGoldenApron3

Martabak lumpia

Martabak lumpia

Martabak lumpia isi kornet .

3 porsi
10 menit
Martabak telur

Martabak telur

Bikin cemilan buat nemenin kopi nanti sore🤤mama'e request bikinin martabak telor,tpi bikin kulit e dewe,yowes aq nyari2 resep e,dan akhir e ketemuu yg pas😭sering beli martabak telor,tpi mas bakul nya pindah,jdi dh lama banget ga makan martabak telor #2tahunkaliada😭sebenerny kemaren sore mama'e udah bikin martabak telor,tpi gagal😣#sakitati Yowes langsung cuz wae👍🏻 Bismillah😊 Source: #pejuanggoldenapron #Anyarahma

Martabak telur

Martabak telur