Martabak Sosis

Dipos pada March 10, 2022

Martabak Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Sosis adalah 11 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Sosis diperkirakan sekitar 55 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Sosis memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stock sosis, lagi mau menikmati sosis tapi dalam bentuk yang berbeda. Kepikiranlah untuk membuat martabak dengan sosis sebagai isiannya. Hasilnya, makan 1 selalu mau nambah lagi dan lagi 🤤 #PejuangGoldenApron3 #OlahanSosis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Sosis:

  1. Bahan kulit :
  2. 600 gram tepung serba guna
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 1/2 sdm garam
  5. 1 sdm minyak sayur
  6. 1 sdm margarine
  7. Secukupnya air
  8. Bahan isian :
  9. 4 butir telor ayam
  10. 6 pcs sosis sapi
  11. 10 tangkai daun bawang
  12. 1 buah bawang bombay
  13. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Sosis

1
Potong-potong bentuk dadu sosis sapinya. Bisa juga diganti dengan sosis ayam ya.
Martabak Sosis - Step 1
2
Cuci bersih bawang bombay beserta daun bawangnya. Kemudian iris-iris keduanya hingga menjadi bagian² kecil.
Martabak Sosis - Step 2
3
Campurkan semua bahan kulit dalam 1 wadah, kemudian uleni hingga adonan menjadi kalis.
Martabak Sosis - Step 3
Martabak Sosis - Step 3
4
Bagi adonan yang sudah kalis menjadi beberapa bagian bulatan kecil (ukurannya disesuaikan dengan wajan yang akan kita gunakan nanti). Lalu rendam adonan dalam minyak sayur selama kurang lebih 15 menit, tutup dengan kain. Setelah itu tiriskan adonannya.
Martabak Sosis - Step 4
Martabak Sosis - Step 4
Martabak Sosis - Step 4
5
Campurkan seluruh bahan isian dalam 1 wadah, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur merata.
Martabak Sosis - Step 5
Martabak Sosis - Step 5
6
Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah ditiriskan tadi dengan bantuan rolling pin atau bisa juga dengan botol/gelas yang permukaannya halus. Panaskan teflon, beri 1 sdm minyak sayur kedalamnya. Kemudian letakkan adonan yang sudah dipipihkan kedalam teflon tersebut.
Martabak Sosis - Step 6
Martabak Sosis - Step 6
7
Kemudian tambahkan bahan isian keatas kulit martabak, lalu tutup adonan dengan cara melipat² sisi kanan, kiri, atas dan bawahnya. Masak hingga kulit adonan berubah warna menjadi agak kecoklatan dan bahan isiannya matang.
Martabak Sosis - Step 7
Martabak Sosis - Step 7
Martabak Sosis - Step 7
8
Martabak sosis siap dihidangkan dan dinikmati.
Martabak Sosis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Resep ini gampang bangeeet dan anti gagal, cocok banget buat yg tiba2 suka dadakan pengen makan martabak manis tp males keluar...🥰🥰yuuk cuuuzzz simak resepnya...😍😍

4-5 orang
1 jam 30 menit
Martabak telur mini

Martabak telur mini

Hujan - hujan bikin yang anget-anget ..

Martabak manis Kenyal

Martabak manis Kenyal

Ini martabak yg mirip banget dgn martabak yg di jual2 di jogja. Tekstur kenyal lembut.

Martabak Mini

Martabak Mini

25 biji
1 jam
Kulit martabak mini

Kulit martabak mini

Dapat resep dari yackikuka. Resepnya simple banget. #pejuanggoldenapron3

4 orang
15 menit
Martabak Nasi Sosis

Martabak Nasi Sosis

Edisi tadi pagi buatkan anak anak sarapan. Dapat inspirasi resep dari aplikasi sebelah yg sy modif sesuaikan dng stock dirumah. Resep breakfast ini adalah variasi menu sarapan supaya anak anak gak boring hanya itu2 aja yg di makan. Buatnya mudah banget dan cukup kenyang makan 3 buah,😂😂😁😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
25 menit
29. Martabak Tahu🥟

29. Martabak Tahu🥟

#ResepMartabak #MartabakTahu #ResepTerbaru #Januari2021 #BelajarMasak #Cookpad IG : @mutiarxhp TikTok : @marmyutt Youtube Channel : Muthia Raputry

6 Biji
1 Jam
Kulit Martabak/Lumpia anti sobek 😃

Kulit Martabak/Lumpia anti sobek 😃

Bismillah, Ini beneran no sobek-sobek ya. Dan anti gagal!! Wajib dicoba dirumah 😉 Source: @Naila Rizqa #CookpadCommunity_Depok

10-12 lembar
30 menit
Martabak

Martabak

Bismillah. Rabu 10 February 2021 Recook Devina Hermawan

Martabak telur kentang simpel

Martabak telur kentang simpel

Pas belanja di warung sayur, ada kulit lumpia, kepikiran martabak telur.. Enak kyknya🤤 resep yg ini kulit lumpia nya sisa sebelumnya krna isinya bnyk..

Martabak mie instan

Martabak mie instan

Pagi-pagi laper bingung mau masak apa alhasil punya telur dan mie instan. Cuss deh eksekusi dapur. Dijamin mantuul Kalau recook dimohon posting yaa

1 Orang
20 menit
Martabak Manis🤭

Martabak Manis🤭

Pengen makannya siang,tapi jualannya cuma malam hari jd belajar buat aja dr beberapa sumber di YT n hasilnya lumayan lah.....

5 org
lumayan
Martabak manis mini

Martabak manis mini

Resep dari kk semata wayang 🤗🙏 ini bikin drmh mama,bikinnya lumayan yah agak lama abisnya hadeuh sekejap karena lg pd kumpul bocah2 jg siyh kmrn itu🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMartabakManisRowoel

Martabak manis

Martabak manis

Lagi mau ngemil yg manis eh ada bahan martabak manis jadi bikin martabak manis deh

Martabak Telor Lumpia

Martabak Telor Lumpia

Waktu itu ada yang lewat tukang jualan jajanan SD didepan rumah, iseng bikin sendiri ternyata enak juga , selamat mencoba semuanyaa🌈

1 orang
15 menit
Martabak manis sederhana

Martabak manis sederhana

Coba ikutin resep chef Devina Hermawan dari youtube

4-8 orang
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Adonannya pengen rasa pandan, tapi gak mau pake pewarna buatan, jadinya bikin sendiri dari daun pandan deh☺

2 loyang
Martabak manis mini (Terbul mini)

Martabak manis mini (Terbul mini)

#JelajahResepRumahan be bikin camilan buat keluarga tercinta itu harus yaa, ketimbang harus beli terus mendingan bikin sendiri dirumah ya kaann. Disamping bahan2nya higienis, rasanya lebih enak, hasilnya juga banyak dan pastinya murah meriah (otak akuntannya keluar dahh 🤭😆) Dulu sebelum bergabung dg Cookpad, kepingin martabak manis aja harus beli dan gitu waktunya hanya ada di malam hari bakul nya jualan. Tetapi alhamdulillah sekarang kalau kepingin martabak manis bisa sewaktu2 be bikin asalkan bahan2nya sdh tersedia dirumah. Ini yg kesekian kalinya bikin martabak manis recook resep cookpaders yg adoanannya tanpa fernipan. Karena diriku masih belajar, jadi terus ingin mencoba dan mencoba resep yg cocok sama lidah keluarga. Sebenarnya semua enak, namun kali ini saya mencoba resep miliknya mb Anisa yg bahannya menggunakan tambahan ragi instan. Dan saya coba cetak dg cetakan apem selong buat martabak/Terbul mini. Untuk rasanya emang beneran enak, lembut, kenyal dan manisnya itu pas. Wes mantablah 👍 Jadi resep camilan andalan dirumah ini 😊🥰 Sc : Anisa Festi's Kitchen #JelajahResepRumahan