Dadar/Martabak Bihun

Dipos pada March 9, 2022

Dadar/Martabak Bihun

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar/Martabak Bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar/Martabak Bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar/Martabak Bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar/Martabak Bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar/Martabak Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar/Martabak Bihun memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Side dish atau hidangan sampingan yg bisa jadi pilihan selain yang sudah biasa seperti bakwan atau perkedel πŸ™‚ Mudah, cepat san gurih. Ide resep dari IG @yendaniels, dengan sedikit modif. #PekanRayaMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar/Martabak Bihun:

  1. 1 keping bihun, rebus, tiriskan, potong2
  2. 3 buah telur, kocok lepas
  3. 3 siung bawang putih, rajang halus
  4. 1 batang wortel, potong kecil2 halus
  5. 3 batang daun sledri, iris halus
  6. Secukupbya cabe rawit bila suka, iris tipis
  7. Secukupnya garam, gula, dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Dadar/Martabak Bihun

1
Siapkan bahan. Disini saya gak pake cabe rawit, banyak lidah priyayi di rumah πŸ˜ƒ
Dadar/Martabak Bihun - Step 1
2
Didihkan air, masukkan bihun. Rebus hingga empuk. Tiriskan dan iris2 hingga terpotong pendek.
Dadar/Martabak Bihun - Step 2
Dadar/Martabak Bihun - Step 2
3
Campur semua bahan dalam wadah, termasuk telur yg sudah dikocok lepas terlebih dulu.
Dadar/Martabak Bihun - Step 3
4
Aduk rata, lalu bubuhkan garam, gula dan merica.
Dadar/Martabak Bihun - Step 4
5
Panaskan minyak dalam wajan. Set api sedang cenderung kecil. Kemudian tuang semua adonan. Biarkan sampai bagian bawahnya menguning, baru dibalik. Jadi balik sekali aja. Setelah bagian bawah yg baru dibalik matang/menguning, angkat. Potong2 setelah cukup dingin dan sajikan.
Dadar/Martabak Bihun - Step 5
Dadar/Martabak Bihun - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak asin mini

Martabak asin mini

2 orang
30 menit
Martabak beef burger

Martabak beef burger

Bismillah.. Ada sisa daging burger selembar, roti bunnya udah lama lenyap, ada sisa kulit lumpia yg juga g abis2, d satuin aja deh jd martabak mini..akhirnya g sempet pocan, sisa 2 biji ini aja πŸ˜πŸ˜…

Martabak telur lumpia

Martabak telur lumpia

8 buah/1 porsi
25 menit
Martabak tahu kulit lumpia pedes

Martabak tahu kulit lumpia pedes

Lagi kangen alm.papah karena ini kesukaan beliau yaudah aku buat cemilan

3 orang
1 jam
Martabak Telor

Martabak Telor

Udah hari minggu aja nih.. Hampir aja aku kelupaan nyetor resep.. Akhirnya kepikiran bikin temen ngopi deh.. Yg simple aja, tp rasa sangat menggoda. Resep minggu ke 20 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta

Terang Bulan

Terang Bulan

Camilan yang cocok buat segala suasana. Pagi2 pengen yang manis2, bikin inj buat sarapan cocok juga. Lagian pagi2 juga kayaknya belom ada yang jualan. Apalagi cuaca mendung, hawa dingin, cocok deh makan yang anget2πŸ˜„.

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

praktis, tanpa minyak, hanya oles margarin ajaaa tidak mau dilipat? bisa bangeeeet, langsung dijadikan satu di wajan anti lengket dan potong sesuai selera Source : My Homemade Food #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomemadeFood

Martabak Telor Lumpia

Martabak Telor Lumpia

Waktu itu ada yang lewat tukang jualan jajanan SD didepan rumah, iseng bikin sendiri ternyata enak juga , selamat mencoba semuanyaa🌈

1 orang
15 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

yap, seminggu ini kita jd vegetarian dl. berawal dr anak2 yg gatel2 alergi, dan disaranin dokter hindarin makanan berprotein utk sementara sampai alerginya mereda.. ga boleh yg instan dan no santan. gimanaaa?????? hmm, dari kemaren kita makan tempe tahu, dr yg mulai di bacem, di goreng biasa, dicapur sayur toge, dipenyet, bikin mendol, perkedel tahu sampe bingung mo diapain ni tahu hahaha 😬🀣🀣🀣 . lekas sembuh ya triplet ku 😭 kasian klo liat meruntusnya tuh huhuhu 😭😭😭😭😭 . . . #PejuangGoldenApron3

24 pcs
30 menit
26. Martabak Telor Ide Jualan 1K-an

26. Martabak Telor Ide Jualan 1K-an

Olahan telur yang gak akan bisa nolak. Pertama kali makan ini waktu SMP. Kang jualannya ternyata orang rantau dari Pulau Jawa, naik sepeda. Waktu itu kompornya masih pake kompor minyak. Akhirnya tertarik buat ide jualan ku.. Nyoba jualan sebelum masuk kuliah. Eh jualan rupanya gak laku. Aku tuh sedih jadinya 😭. Udah nguras modal buat meja dan beli peralatannya. Eh kok jadi sesi curhat ya. Wkwkwk. Walau tanpa isian tetap enak. Dijamin satu gak cukup. Oh iya kelupaan. adonannya juga bisa dipakein telur, tapi takaran airnya dikurangi. #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia

Terang bulan mini menul berserat

Terang bulan mini menul berserat

Beberapa kali nyoba bikin terbul mini dengam gonta ganti resep, kali ini sepertinya dapat yg benar2 pas buat aku. Ingat ya guys, kalau buat manggang terbul harus dengan tingkat panas yg pas. Pakai apa sedang cenderung kecil. Aku juga beberapa kali trial n error soal ini

25pcs
Martabak tahu

Martabak tahu

Di pasar liat kulit lumpia.. jd kepikiran bkn martabak mini ini. Mayan lah buat nambah variasi temen makan nasi. Hehehe.. cocol saos sambal lbh makyoss.. kl yg suka pedes bisa tuh ditmbhn cabe rawit di isian martabaknya. Itu tergantung selera aj ya..

Martabak telur puyuh wajan

Martabak telur puyuh wajan

pengen ngemil adanya telor puyuh tapi gak punya cetakan aku pakai wajan aja tapi enak bangetz adekku aja ketagihan

Martabak Sayur *Simple*

Martabak Sayur *Simple*

Punya stok kulit lumpia, kubis dan daun bawang. Cocoook bikin matrabak sayur yg simpel.

10 buah
Martabak Mesir / Martabak Asin Padang

Martabak Mesir / Martabak Asin Padang

Untuk isiannya aku gunakan rendang yang udah jadi ya.

3 porsi
Martabak Kentang

Martabak Kentang

Suka banget sm martabak isi kentang dan wortel..tp yg kulitnya krispi seperti pastel..dapet resep dr bunda baik hati di fb..sy numpang simpen resep di sini spy ngga hilang Source : FB Ana Vidy..makasih bun..

30 pcs
Martabak Mini Isi Mie

Martabak Mini Isi Mie

Source @Dapur Neeta Minggu pagi, ujan2 begini pasti cocoknya bikin gorengan buat temen minum teh atau kopi. Berhubung belum sempet belanja mingguan karena cuaca ga memungkinkan, okelah... bikin yang praktis aja. Mariiiiii...! #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

12 porsi
30 menit