Martabak Lumpia

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lumpia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lumpia memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mba Des @Desi Dresviana #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lumpia:

20 lembar kulit lumpia
2 butir telur
5 batang daun bawang
1/2 bagian kol
2 sdm tepung terigu
2 sdm saos sambal
1 sdm saos tiram
1 sdm kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Secukupnya minyak goreng
Bahan Kuah :
1 buah tomat
10 buah cabe rawit
3 buah cabe merah
2 siung bawang merah
Secukupnya kecap manis
1 tetes cuka makan
1 buah timun kecil

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lumpia

Siapkan semua bahan. Iris tipis kol dan daun bawang.

Campurkan kol,saos sambel,telur. Tambahkan daun bawang. Masukkan juga tepung,saos tiram, merica serta kaldu bubuk.

Siapkan kulit lumpia. Tumpuk 2 lembar kulit agar tidak mudah bocor. Lalu Isi dg 2 sdm isian. Lipat seperti melipat amplop.

Rekat kan dg kuah isian agar rapat.

Goreng dg minyak panas dan api sedang. Cukup sekali balik ya agar tidak terlalu berminyak. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan kuah. Iris cabe,bawang,timun dan tomat.

Masukkan cuka serta kecap manis. Aduk rata. Martabak lumpia siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis teflon

Teksturnya kenyal dan bersarang, bikinnya juga super simple. Agak gosong karena lupa ngecilin apinya 🤭🤭

1 loyang

40 menit

Martabak Manis Istimewa

Iseng buat martabak karena dapat inspirasi dari @ha_chan920, dan jadi jugaa^^ Itu bukan gosong yaa, tapi, warnanya memang begitu.. Martabak nya crispy diluar dan lembut didalam.. Wangi dan juga maniss.. Syukurlah, keluarga suka sekali ❤ Selamat mencoba~^^

3 orang

50 menit

MARTABAK LIPAT NO TELUR, NO RAGI

Cocok untuk cemilan yg simpel dan mengenyangkan, lembuuut

Martabak tahu

Memanfaatkan bahan sisa dan akhirnya beli kulit lumpia, jadilah martabak tahu. Kalo beli jadi isinya dikiiit banget. Walhasil bikin bisa gendut2 jadinya dan puas. Jangan lupa ditiriskan ya minyaknya dan jangan gunakan minyak lebih dari 2 kali pemakaian :))

Martabak kulit pangsit

Kebetulan lagi pengen camilan buat anak dan suami..., tapi males banget pergi keluar rumah, manfaatkan bahan yang ada di kulkas seperti biasa karena kebetulan ada kulit pangsit nganggur di freezer.

2-3 orang

15 menit

Martabak Manis

Bismillah.. Ikutan ngeramein event KOMBES #PotBerbisik_OlahanTerigu Source : https://cookpad.com/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=JsQyf81BTD7qUoRWovRNVHyk&shared_at=1625225483 #MasihDiRumahAja #PPKMday5 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Martabak Telur Kulit Lumpia

Bismillah.. Cemilan lg maaaak,hehe Kali ini bikin yg simpel,tp enak & spesyaaaaaal utk arisan Geng Peda niih Duhaiii terniat & terlintas pengen langsing tp koq yg di otak cm cemilan 😂 Apalg yg begini niiih,hmmmm Resep asli dr mba Desi Dresviana,sang gadis Peda pemenang arisan minggu ini 👇 https://cookpad.com/id/resep/14285629-martabak-telur-kulit-lumpia?invite_token=ahjiukE7oU1JVoC1a4RBNxS1&shared_at=1616076527 Seperti biasa,ada sedikit modif dr ane yaaah Menyesuaikan bahan didapur maak 😀 Dicoba kuuy maaak 💞 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DesiDresviana #olahantahu #olahankulitlumpia #martabaklumpia #martabaktahu #martabaktelur #recookmasakan #recookbubuhan #inspirasimasakan #resepaniss #dapurkilo9_bpn #cemilansimpel

Martabak Mie Telor Sederhana

Lagi pengen ngemil, kebetulan di freezer ada kulit lumpia, jadilah martabak ini, sederhana sekali..

12 buah

45 menit

Martabak Bunga Bawang

Assalamualaikum.. Akhirnya bisa incip yang namanya bunga bawang/belalo/putut. Si kembang bawang putih yang baunya sedeeep banget diolah apa aja. Ini pertama kalinya masak bunga bawang, karena jarang ada. Huhuhu. Sekalinya nyoba, langsung suka. Aromanya mirip2 daun bawang, tp ini versi tebalnya.

3 orang

25 menit

Martabak Tahu

#cookpadcommunity #pekaninspirasi

Martabak Manis Teflon

Ini kesukaan keluarga saya deh 😍Setelah coba berbagai resep martabak manis, yang bantat nggak berongga 🤣, yang mirip bolu, yang keras, dll, ini salah satu yang paling pas di lidah 👍Wajib banget dicoba yaa Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Terang bulan lipat

Martabak Tahu Telur

Simple Minimalis Tahu sih biasa Tapi klo disulap dengan bumbu cinta Rasa bisa jadi luar biasa tahu! Silahkan dicoba🙏 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14519072-martabak-tahu-telur-simpel-minimalis?invite_token=pW7PJ5bqboC4ijpFTgjc6tpE&shared_at=1616601708 #RememberGenkPeDa_HappyEnd #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

9 pcs