Martabak Manis

Dipos pada February 20, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Ikutan ngeramein event KOMBES #PotBerbisik_OlahanTerigu Source : https://cookpad.com/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=JsQyf81BTD7qUoRWovRNVHyk&shared_at=1625225483 #MasihDiRumahAja #PPKMday5 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. Bahan 1:
  2. 225 gr tepung terigu
  3. 20 gr tepung maizena/ tangmien /tapioka
  4. 30 gr gula pasir
  5. 250 ml air
  6. 1 butir telur
  7. 3/4 sdt baking powder
  8. Bahan 2 :
  9. 50 ml air
  10. 3/4 sdt baking soda
  11. 2 sdm perisa pandan/ vanila/ coklat/ red velvet (optional)
  12. secukupnya Gula pasir
  13. Toping :
  14. Mentega/ margarine
  15. Kental manis
  16. Keju (optional)
  17. Meises (optional)
  18. Wijen sangrai (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu.
Martabak Manis - Step 1
Martabak Manis - Step 1
2
Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata.
Martabak Manis - Step 2
Martabak Manis - Step 2
3
Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil.
Martabak Manis - Step 3
Martabak Manis - Step 3
4
Bagi adonan menjadi dua, bisa diberi perisa sesuai selera. Tp saya bikin 1 rasa saja, yaitu original. Lalu campurkan baking soda dan air, aduk rata. Kemudian, masukkan ke dalam adonan martabak. Aduk rata kembali, sisihkan.
Martabak Manis - Step 4
5
Panaskan teflon di api sedang.
Martabak Manis - Step 5
6
Tuang adonan ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon.
Martabak Manis - Step 6
7
Tunggu hingga gelembung - gelembung naik, kecilkan api.
Martabak Manis - Step 7
8
Taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah.
Martabak Manis - Step 8
9
Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket.
Martabak Manis - Step 9
10
Setelah martabak matang, segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya.
Martabak Manis - Step 10
11
Belah martabak menjadi 2 (optional), saya tidak dibagi 2. Lalu taburkan dengan parutan keju, wijen, dan kental manis.
Martabak Manis - Step 11
12
Martabak siap disajikan.
Martabak Manis - Step 12
Martabak Manis - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Teflon Simpel

Martabak Teflon Simpel

https://cookpad.com/id/resep/14649129-martabak-manis-terang-bulan-simple-dengan-ragi-instan?invite_token=73145SzRmxGjcz46QQsmRmtU&shared_at=1630826285 @Rizka Nurul Latifa #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Jadi ceritanya nih lagi bikin lauk simpel untuk makan, tapi di cemilin pake saos juga enak loh, ini jajanan favorit hari libur pas masih di depok, sarapannya ini pake saos πŸ˜… Tapi kali ini nyobain bikin martabak telur yg kaya aroma rempahnya, soalnya dikasih tau temen pas dia bikin martabak telur pake rempah arab, dan saya coba pake garam masala enak juga ternyata. πŸ˜‹ Tapi buat yg suka rasa original bisa di skip ya pemakaian garam masala atau bumbu kari instannya. 😊 Note : - Garam Masala (campuran rempah racik khas arab) bisa diganti dengan bumbu kari instan ya, merk indof*od misalnya. - Penggunaan garam atau kaldu bubuk sesuai selera ya. #Semangcookhokyahokye #Semangcook_diteflonin #Cookpadcommunity_semarang #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron

4 potong
Martabak Manis

Martabak Manis

Sumber Resep: FB Fah Ummi Yasmin

Martabak Lenggang Rainbow

Martabak Lenggang Rainbow

Assalamu'alaikum Baru sempet setor arisan kopijos mb Asri , Pas lihat2 resep mb Asri aku langsung tertarik sama martabak lenggang, dulu banget pernah bikin , dan dah lama banget belom coba bikin lagi. Hari ini martabaknya aku modif jadi warna warni biat anak2 suka dan tentunya coklat kesukaan mereka, coklatnya ga pelit sampai tumpah2... πŸ₯°πŸ₯°πŸ€£πŸ€£. Saya pake 1/2 resep dr mb Asri Source : @asriwida_204 #ArisanKopijos_Asri #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

Martabak manis mini imut

Martabak manis mini imut

Penasaran dengan resep yg praktis ini, akhirnya bikin juga martabak mini yang maniis

10 porsi
30 menit
Martabak daging kebab

Martabak daging kebab

Minggu pagi ditemani rintik hujan, enaknya medang ditemani yang hangat2. Bikin martabak aja dari sisa daging kebab kemarin. Kulitnya pun memanfaatkan kulit lumpia di kulkas. Fotonya ngasal aja di atas wajan, soalnya udah ditungguin bocil 😁

4 orang
20 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Gorengan ini termasuk fave dirumah, buatnya simpel dan cepat, kali ini buat dengan resep dari mba @dwiyana_roes untuk ikut meramaikan cookies cocomtang #cocomtangpost #cookpadcomunity_tangerang #cookies_Dwiyana

20 buah
45 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Karena lagi gabut, dan di kulkas ada bahan-bahan, akhirnya bikin martabak tahu dengan bahan seadanya di dalam kulkas. Enjoy ✨

2 orang
30 menit
Martabak mesir

Martabak mesir

Judulnya martabak mesir pake bubuk kari India yang bikin orang Indonesia. gegara kepengen makan yang seger-seger.... Nemu cuko empek-empek sisa semalam. Manfaatin semur daging yang masih tersisa... Buka kulkas, ada kulit lumpia instan yang sudah dari jaman dahulu kala terpojok di sudut freezer... Taraaaaaa..... #DiBuangSayang #PosbarIdaman #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

TERANG BULAN MINI (ENAK, LEMBUT, DAN BERSARANG)

TERANG BULAN MINI (ENAK, LEMBUT, DAN BERSARANG)

sebenernya udah lama mau upload resep ini. ini adalah usahaku dan suami, saat suami kena PHK karena pandemi, dan susah sekali mencari pekerjaan, akhirnya kami putuskan untuk usaha kuliner ini. Puji Tuhan usaha ini sudah berjalan 1,5 th. Dan tiap bulan puasa kita mesti dpt orderan buat takjil. πŸ₯° Terima kasih saudara2ku umat muslim. Selamat menjalankan ibadah puasa. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Solo

Β± 30 porsi (ter
Martabak Santan Kacang Keju

Martabak Santan Kacang Keju

Bismillaah, Minggu Ke-43 (Sabtu, 27 Maret 2021). Pas cek dan ricek draft resep, ehh ternyata dibagian paling bawah ada resep martabak santan ini. Kelupaan ga diposting-posting karena banyak resep baru yang kejar tayang, hihi... Pas banget, pekan ini ada 2 event bertemakan santan, saatnya ditayangkan untuk memeriahkan 😁. Saya termasuk penggemar martabak manis, dari beberapa resep martabak yang sudah pernah saya buat, resep ini ga kalah sedapnya. Manisnya pas, kenyal, lembut, bersarang cantik dipadukan dengan topping kacang, keju dan susu, alamaak... Uenaaak banget 😍 #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #SalamKompakSelalu #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Martabak Mini Bersarang

Martabak Mini Bersarang

Event Pilkada 2022, saya buat Martabak Mini Bersarang, untuk bekal sarapan dan bekal kerja, enak dan praktisπŸ‘πŸ‘©β€πŸ³ Yummy πŸ˜‹πŸ™πŸ‘πŸ‘©β€πŸ³ #LTBekasi_Siska #CookpadCommunity_Bekasi Source : https://cookpad.com/id/resep/15715902?invite_token=IXS4Vd

14 pcs
90 menit
Martabak Telur SD πŸ‘§πŸ»πŸ‘¦πŸ»πŸ§’πŸ»

Martabak Telur SD πŸ‘§πŸ»πŸ‘¦πŸ»πŸ§’πŸ»

Hayoooo siapa yang waktu SD pernah jajan ini??? Dulu di Sekolahku sebutanya β€œmartabak telur” Rp.300-500 harganya, dan kita bisa goreng sendiri juga loh πŸ€— Masih ada ga yaaa kira-kira martabak telur ini di depan sekolah-sekolah? 😁 Untuk mengobati kangennya baiklah aku buat tanpa cetakan yaaa πŸ€— #pekanposbar #cookpadcommunity_jakarta

Martabak Tahu Daun Kunyit (bumbu dasar)

Martabak Tahu Daun Kunyit (bumbu dasar)

Jumat, 23 April 2021/#410 Ketika anakku makan martabak ini, dibilangnya kayak makan salalauk.. yaitu penganan gorengan asal sumbar yg khas dg aroma daun kunyitnya. Kulit martabak pake resep kulit martabak yg prnh sy share sebelumnya.. Bahan isian terinspirasi resepnya mbak @Pawon Winna https://cookpad.com/id/resep/14867337-312-martabak-tahu-daun-kunyit?invite_token=mZgHQZT3GWHsi5WLvGW61MZJ&shared_at=1618925420 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

12 buah
1 jam
Terang Bulan Pandan

Terang Bulan Pandan

Saat nya semarak...πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ Assalamualaikum cookpaders kali ini setornya aku malam malam 😭😭 badan 2 hari ini kurang bersahabat. Sebenarnya udah bikin buat semarak kali ini tapi belum dipocan sudah dicuil duluan πŸ₯ΊπŸ₯Ί nah kan jadi curhat. Akhirnya bikin lagi spesial buat mbak nanda Source : Davina Hermawan #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #CeritaMasakHannah Tips 🌟 Pastikan ada gelembung udara setelah adonan diistirahatkan. Jika tidak ada berarti BP tidak aktif. 🌟 Tetap gunakan api besar agar muncul gelembung yang membentuk sarang atau serat. 🌟 Taburi gula jika sudah banyak gelembung yaa 🌟 Lebih baik tumpuk panggangan kompor agar bawah teflon tidak langsung menyentuh api dan mengurangi resiko gosong

Martabak Manis| Martabak Manis Mini | Terang Bulan Mini

Martabak Manis| Martabak Manis Mini | Terang Bulan Mini

Resep martabak manis nyontek di ig mom @cook_5237292 Penggunaan baking soda (soda kue sama saja) dan baking powder, keduanya dipakai ya moms. Baking powder untuk pengembangnya dan baking soda untuk buat sarangnya. Soo, kl ditanya apa bisa tanpa salah satunya, tentunya saya belum pernah nyoba πŸ˜„