Martabak Santan Kacang Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Santan Kacang Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Santan Kacang Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Santan Kacang Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Santan Kacang Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Santan Kacang Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Santan Kacang Keju memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Minggu Ke-43 (Sabtu, 27 Maret 2021). Pas cek dan ricek draft resep, ehh ternyata dibagian paling bawah ada resep martabak santan ini. Kelupaan ga diposting-posting karena banyak resep baru yang kejar tayang, hihi... Pas banget, pekan ini ada 2 event bertemakan santan, saatnya ditayangkan untuk memeriahkan 😁. Saya termasuk penggemar martabak manis, dari beberapa resep martabak yang sudah pernah saya buat, resep ini ga kalah sedapnya. Manisnya pas, kenyal, lembut, bersarang cantik dipadukan dengan topping kacang, keju dan susu, alamaak... Uenaaak banget 😍 #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #SalamKompakSelalu #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Santan Kacang Keju:

1. Bahan A :
2. 250 gr tepung terigu serbaguna
3. 15 gr santan bubuk
4. 60 gr gula pasir
5. 1/4 sdt baking powder
6. 1/4 sdt garam
7. 1/4 sdt vanilla bubuk
8. 300 ml santan cair
9. 1/2 sdt ragi instan
10. Bahan B :
11. 2 butir telur
12. 40 gr gula pasir
13. 1/2 sdt baking soda
14. 30 gr butter, lelehkan
15. Topping :
16. Sesuai selera kacang tanah kupas, sangrai lalu blender kasar
17. Sesuai selera Keju parut
18. Sesuai selera Susu kental manis
19. Secukupnya Butter untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Santan Kacang Keju

1

Campurkan bahan A, kecuali santan cair dan ragi instan, aduk rata.

2

Tuang santan cair sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai whisk. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 45 menit.

3

Setelah 45 menit, kocok lepas telur dan gula pasir. Masukkan ke dalam adonan A, aduk rata.

4

Terakhir masukkan butter leleh dan baking soda. Aduk rata.

5

Panaskan cetakan martabak, oles tipis dengan butter. Tuang adonan martabak, diamkan hingga muncul sarang, taburi gula pasir, baru tutup agar matang sempurna.

6

Setelah matang angkat, olesi butter, taburi kacang, keju dan susu kental manis.

7

Sajikan 😍

8

Uenaaak pake banget 😘