Martabak telur special dengan kulit martabak homemade

Dipos pada February 25, 2022

Martabak telur special dengan kulit martabak homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur special dengan kulit martabak homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur special dengan kulit martabak homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur special dengan kulit martabak homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur special dengan kulit martabak homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telur special dengan kulit martabak homemade adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur special dengan kulit martabak homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur special dengan kulit martabak homemade memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak ada cerita pastinya bagaimana Martabak telur bermula. Tapi ada cerita yang paling sering menempel dibalik terciptanya Martabak telur ini yaitu tentang persahabatan warga tegal dengan warga india. Kata Martabak konon diambil dari kata Murtabak yang merupakan cemilan dari bahan terigu dari India. Murtabak di inovasikan sedemikian rupa dengan penambahan daging cincang dan potongan sayuran pada adonan yang akhirnya diberi nama dengan Martabak ๐Ÿ˜ #PekanPosbar #Ketupad #Martabaktelur #Martabak #Streetfood #Phiekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur special dengan kulit martabak homemade:

  1. Bahan Kulit
  2. 100 gr tepung terigu protein tinggi
  3. 2 sdm minyak goreng
  4. 1/4 sdt garam
  5. 50 ml air
  6. Bahan Isian
  7. 4 butir telur
  8. 200 gr daging sapi
  9. 75 gram bawang bombay
  10. 2 siung bawang putih
  11. 2 siung bawang merah
  12. 4 batang Daun bawang
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1/4 sdt kaldu bubuk
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur special dengan kulit martabak homemade

1
Campur tepng terigu dengan minyak aduk rata. Tambahkan air. Uleni hingga kalis
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 1
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 1
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 1
2
Setelah kalis, bagi adonan menjadi 2 bagian, bulatkan. Masukkan kedalam wadah, rendam dengan minyak. Pastikan semua bagian terendam minyak. Biarkan minimal 1 jam dan maksimal 12 jam
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 2
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 2
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 2
3
Siapkan bahan, Cincang halus bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Iris kasar daun bawang
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 3
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 3
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bawang bawangan hingga harum. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna. Masukkan 1/2 dari daun bawang.
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 4
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 4
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 4
5
Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan matang. Tes rasa. Angkat sisihkan. Karena kita memakai pan biasa dirumah, jadi adonan isi saya proses 2 kali. Masukkan 2 telur kedalam mangkuk, masukkan isian dan setengah dari sisa daun bawang
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 5
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 5
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 5
6
Aduk rata. Sisihkan.Keluarkan adonan kulit yang sudah diistirahatkan selama 1 jam. Tipiskan. Saya pakai bantuan rolling pin untuk menipiskannya
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 6
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 6
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 6
7
Panaskan pan dnegan sedikit minyak, masukkan kulit martabak. isi dengan isian martabak, tutup kulit rapat. Siram siram dengan minyak panas bagian atasnya. Biarkan hingga agak coklat baru balik. Masak hingga matang. Angkat. Potong potong. Siap dinikmati.
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 7
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 7
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Pertama kali bikin martabak manis mini.. alhamdulillah berhasil..anak dan suami suka banget. Bikin nya mudah ga pake lama. Setelah adonan jadi langsung bisa di kreasikan ga pake nunggu lama. Toping nya bebas ya mom..sesuai selera.. Ini salah satu cemilan favorit keluarga lho. Porsinya pas.. anak-anak sukaaa banget.. ๐Ÿ‘Œ Selamat mencoba..pasti ketagihan.. ๐Ÿ˜‹

20 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia (Jajanan Anak SD)

Martabak Telur Kulit Lumpia (Jajanan Anak SD)

๐Ÿ“Jum'at04Februari2022. Bismillahirrahmanirrahim.. Minggu ini dimulai untuk kita sama2 berjuang untuk mendapatkan Apron bernuansa Batik ๐Ÿ’–. Semangat terus!! sampai finish 52 minggu ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Masih punya sisa kulit lumpia waktu bikin martabak tahu, jadi kepengen buat jajanan SD. Daripada beli mending bikin sendiri yuk! lebih hiegine pastinya. Saya skip penggunaan bumbu tabur, kalau Cookpaders mau ditambahkan bumbu tabur silakan yaa... #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1 #PekanPosbar #SerbaTeflon #CuisineMe #ResepJajananKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya

Martabak Telur Tahu

Martabak Telur Tahu

Suka sekali dengan yang namanya martabak, kalau beli ya lumayan juga harganya ye kan ๐Ÿ˜‚ baiklah dari pada beli kita bebikinan sendiri aja, dan biar lebih ekonomis bikinnya ditambah tahu ๐Ÿคฃ #BamasakBaimbai #MartabakBaTeflonHaja #CookpadCommunity_KALSEL #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Teflon

Martabak Teflon

Source : Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=BhsrY2qj5dpmGY5JD2kwQnPg&shared_at=1617708463 Hari ini cerita nya buat camilan untuk temen ngeteh di sore hari. Buka2 cookpad lihat resep nya mbak Devina Hermawan enak juga niih... Walaupun saya sudah beberapa kali buat tapi belum ada yg tersimpan di sini. Mumpung inget langsung aja di poto2 in step by step nya ๐Ÿ˜€ Yuk dari pada panjang lebar mending kita cek resep nya ๐Ÿค— #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Week45_GATNL #MartabakTeflon #ResepRiniJulia

Martabak Mie Kornet

Martabak Mie Kornet

March 14, 2021 Ada nyempil stok resep mie ternyata... Pas buat #PekanPosbarMie di hari terakhir. Mefeeet gpp yaaa yg penting bisa ikutan. Maap potonya ge rada buluk krn inget moto ini pas udh mulai ada kontraksi, jd buru2 dan ga mood ๐Ÿ˜† next klo bikin lg kita rikuk narsis aja ๐Ÿ˜…. Btw ini pake mie instan, jd bumbunya boleh dipake atau racik sendiri ya moms. #GA_TheNextChallenge #Cookpadcommunity_jakarta

Martabak Mini

Martabak Mini

First time bikin Martabak manis mini ini 1x Eksekusi anti Gagal ga ada drama๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

17 porsi
90 menit
Martabak Mie Telur Kelapa

Martabak Mie Telur Kelapa

Ceritanya sayang membuang sisa makanan, semalam buat mie instan kuah pedas, harusnya buat 1 pack, ini buat 2,ternyata anak anak gak seberapa makannya, ada sisa saya masukkan kulkas, pagi2 mau buatkan anak anak sarapan jadi ingat mie kuah, dan ada ampas parutan kelapa yg sejak mengenal cookpad gak pernah lg saya buang, sy manfaatkan untk mix ke resep masakan๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ berhemat benar, tapi yg terpenting berkreasi dng menghasilkan makanan enak dari yg bahan yg biasanya terbuang sangat mengasyikan๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
15 menit
Martabak mie

Martabak mie

Resep ini cocok untuk keadaan yg butuh lauk dlm waktu yg cepat, tapi enak dan semua suka. Ayooo kita buat sekarang yukk.. Source ibu Bella

Martabak Tahu Telur

Martabak Tahu Telur

Simple Minimalis Tahu sih biasa Tapi klo disulap dengan bumbu cinta Rasa bisa jadi luar biasa tahu! Silahkan dicoba๐Ÿ™ Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14519072-martabak-tahu-telur-simpel-minimalis?invite_token=pW7PJ5bqboC4ijpFTgjc6tpE&shared_at=1616601708 #RememberGenkPeDa_HappyEnd #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

9 pcs
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Daripada jajan diluar terus yang belum tentu baik untuk kesehatan kita, lebih baik kita bikin sendiri jajanan untuk berbuka puasa. Gak harus ribet, semua bahan juga ada di warung sayur deket rumah. Nah minggu ini saya bikin #martabaktahu untuk berbuka puasa, dan semua pada suka.. yuk langsung aja kita kedapur.. #PejuangGoldenApron3 #idetakjil #berbukapuasa #takjil

Martabak Mini Ekonomis

Martabak Mini Ekonomis

Semangat pengen bisa buat martabak sendiri Bun, Alhamdulillah akhirnya dapat resep ekonomis dari Resep Inspirasi Bunda. Nyobain bikin yuk....

Martabak Misoa

Martabak Misoa

Makanan ini lembut jadi anak mudah makan. Ini anakku sudah 20bln saat ku buatkan mknn ini.

2 anak
15menit
Martabak telor sawi

Martabak telor sawi

Camilan di kala hujan cepet simple enakkk #pejuanggoldenbatikapron

1 porsi
15 menit
Martabak telor ala abang2

Martabak telor ala abang2

Terinspiresyen dr kanal yutub chef devina hermawan dgn sedikit modifikasi. Nyobain resep ini sdh dr tahun lalu, Udah pernah share di IG story, awal2 covid males kmn2, smp martabak aja bikin dewe๐Ÿ˜…

Martabak Mini

Martabak Mini

18 buah
1 jam 30 menit