Martabak Mini

Dipos pada February 14, 2022

Martabak Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : IG @cynthiahali Bikin cemilan yg enak dinikmati dgn teh panas, pilihannya martabak telur, kebetulan jg bahan-bahannya ready #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

  1. 10 lembar kulit lumpia, sy pakai Tyj spring roll
  2. 1 butir putih telur
  3. 100 ml minyak goreng
  4. Bahan isi
  5. 200 gr daging giling
  6. 3 siung bawang putih, cincang halus
  7. 2 batang daun bawang, iris halus
  8. 3 butir telur ayam
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  12. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

1
Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan daging giling, aduk-aduk, tambahkan kaldu sapi bubuk, aduk rata, masak hingga matang
Martabak Mini - Step 1
Martabak Mini - Step 1
2
Pindahkan ke wadah lain, campurkan dg telur, daun bawang, merica bubuk dan garam, aduk rata
Martabak Mini - Step 2
3
Ambil selembar kulit lumpia, beri isian, lipat seperti lipatan amplop, rekatkan dg putih telur
Martabak Mini - Step 3
Martabak Mini - Step 3
4
Goreng dalam wajan datar dg minyak yg panas, sy pakai api sedang, siram siram di atas martabak, bolak-balik hingga matang kecoklatan
Martabak Mini - Step 4
Martabak Mini - Step 4
Martabak Mini - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Martabak Mini

Kulit Martabak Mini

Pas beli martabak mini diluar kulitnya keras mama kurang suka. Lalu ,setelah searching resep di cookpad dan facebook akhirnya bisa bikin kulit yang pas takarannya. Alhamdulillah, ini jadi resep fav keluarga dan orang dirumah pada suka. Selamat mencoba.

Martabak Mini untuk jualan

Martabak Mini untuk jualan

Pernah sebelum nya saya menulis resep martabak teflon..untuk hari ini martabak mini untuk jualan di komplek itung2 utk uang jajan anak hehehe...ini bisa aku jual satuan nya 2000 kalau perbox 5 biji 10 rb. Bisa beraneka campur rasa sesuai keinginan yang pesen ya bun😊😊 #CookpadCommunity_Bogor

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

#GA_TheNextLevel #Posbar #PekanPosbar #Ketupad Source : Desi Dresviana Sebelum pandemic biasanya sering banget ke pasar malam seminggu sekali. Banyak beraneka jajanan, salah satu nya ini martabak telur kulit lumpia. Kalo di liat pas abangnya bikin gampang banget yak.. Akhir nya nyoba bikin di rumah pake resepnya mba Desa yang aku tambahin dengan sosis. Enak dunk. Gak cukup satu biji bikinnya πŸ˜‚.

Martabak Manis teflon

Martabak Manis teflon

Resep ini, diambil dari YouTube dan sebagian ada dari FB. Semoga bisa menginspirasi ya bund πŸ˜˜πŸ˜‰. Semngat terus, jangan menyerah πŸ’ͺ. Xie xie. Note : - Teflon harus dipanaskan dulu sebelum adonan di tuang, kalian perciki air dulu, kalo ada bunyi nyes" gitu berarti teflon udh siap di pake. - Pake api kecil aja, teflon ga usah di oles margarin - Topping boleh bebas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Cilacap #MisiPertama #RamadhanCamp #Martabakmanis #Teflon

Martabak Tahu Kulit lumpia

Martabak Tahu Kulit lumpia

Cocok banget dengan cuacane hari ini, hujan dr siang sampai sore belom berhenti juga..tengok dikukas ada bikinan martabak tinggal goreng...sreenggg!!! Siap dah buat ngeteh bareng paksu yg baru plg kerja...mantap dah romantis2an🀭πŸ₯°πŸ₯° sambil liat air hujan lewat depan rumah.. Cs..mb @dessy_solehyanti #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_dessysolehyanti #cookpascommunity_surabaya

Terang bulan pandan #2 (topping coklat)

Terang bulan pandan #2 (topping coklat)

Eksperimen yg kedua, tambah sedikit tapioka. Hasilnya lbh kenyal dan empuk dibanding full terigu, suka sama hasil yg ini😍 Sebelumnya, yg full terigu ud enak, sarangnya dapet, tapi kelemahannya kalo lewat 24 jam sedikit mengeras. Maklum tekstur emang lbh padet sih. Nah kalo yg ini beda, bikinnya pagi ini, dimakan pagi besoknya jg tetep empuk & kenyal..😍 Note : πŸ“ pastikan baking powder & baking soda aktif (penyimpanan baik & tertutup). Baking soda aktif jika dilarutkan air muncul buih2. πŸ“ teflon api kecil & harus panas πŸ“ bahan tambahan dicampur sesaat sebelum masuk teflon

2 loyang diameter 20cm
20 menit
Martabak Indomie Kornet

Martabak Indomie Kornet

Passs punya Indomie goreng 2 lagi. Udah lama ngga ada yang makan. Indomie yang di pakai adalah Indomie goreng yang biasa. Enak buat cemilan, buat temen makan nasi juga ngga kalah nikmat. Disajikan dengan saus sambal favorit atau cabe rawitπŸ‘Œ. Untuk 13 buah cetakan diameter 6cm. #martabak #kreasiindomie #kreasiindomiegoreng #martabakmie #bundaei #cemilan #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

13 buah
Martabak Telur Tahu kulit Lumpia❀

Martabak Telur Tahu kulit Lumpia❀

Bikin cemilan enak dan higenis dirumah yuk bund , kali ini dapur bahagia buat Martabak isi telur dan tahu..ini jadi makanan terfavorit dirumah .. baru selesai digoreng udah langsung diserbu πŸ˜… bahan bahan dan cara buatnyanya praktis banget bund, martabak telur tahu ini enak banget dimakan bareng rawit hijau utuh πŸ€—πŸ€­ Selamat mencoba bunda panda dirumah happy Cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³β€πŸ‘ŒπŸ» #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #martabak #lumpia #kulitlumpia #martabaktahu #martabaktahutelur #martabaktelurtahu #martabaktelur #martabaklumpiatahu

12 buah
20 menit
Martabak manis

Martabak manis

Cemilan manis ini menjadi favorit keluarga apalagi dengan toping keju yang melimpah. Tidak cukup kalau makan 1 potong. Meskipun mudah mendapatkan ini di penjual kaki lima ternyata proses pembuatannya juga lumayan tricky y. Saya membuat 2 kali yang pertama gelembung2 nya tidak muncul alias bantet dan yang kedua alhamdulillah berhasil. Tidak tau kenapa soalnya menggunakan resep yang sama. Resep arini syahada Cook snap any tri #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Martabak telor bakso tahu

Martabak telor bakso tahu

suka agak kurang pas dan suka berubah2 kalo bikin, pengen gt kaya abang2 martabak tp pake bahan seadanya dan berhasil πŸ˜… yippy

15 kulit lumpia
30 menit
Martabak telur mini

Martabak telur mini

MaBar Coboy minggu ini bertepatan dengan Hari Ulang tahun calon besan @Lyliput_Kitchens semoga Panjang umur, berlimpah rejeki, tambah sehat dan bahagia aamiin 🀲 Sebenarnya mau kirim siomay besan tapi karena toko langganan tutup dan seharian hujan aku kirim martabak mini saja ya 😘 Resepnya sedikit aku modifikasi untuk isian aku tambahi ayam dan aku masak dulu karena martabak mininya aku frozen sisanya 😁 #CoboyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrab #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Martabak pandan teflon

Martabak pandan teflon

Enak... Berhasil martabaknya berpori 😍😍😍😍 . Walaupun bikin adonan pertama sempat eksotis Karena belum dialas teflonnya. 😒😒😒😒 Berikutnya kebanyakan mentega jadinya pancake 😒😒😒, adonan ketiga jadi setengah tipker... Karena sudah habis πŸ€ͺπŸ€ͺπŸ€ͺπŸ€ͺπŸ€ͺ. Next bikin lagi... Inspirasi : @adityadamayanti #hana's_kitchen #pencok_reseppilihanku #cocomba #cookpadcommunity_bandung

Martabak Manis Pandan Keju (teflon)

Martabak Manis Pandan Keju (teflon)

Penasaran banget sama si martabak manis ini. Sering bikin dan gagal berulang kali. Alhamdulillah.. berhasil...

6 orang
1 jam 30 menit
Martabak Gulung Terang Bulan nan Lembut

Martabak Gulung Terang Bulan nan Lembut

Source @IsnawatiSukendar Resep martabak manis, atau biasa orang menyebut dengan martabak terang bulan, yang telah beberapa kali saya bikin dan selalu jadi favorit anak Topping martabak bisa variatif sesuai selera aja Martabak ini saya buat versi gulung tapi bisa juga model dilipat lalu dipotong seperti penyajian biasa Eksekusi resep setengah porsi dari resep aslinya, jika ingin lebih banyak hasilnya bisa tinggal dikalikan takarannya untuk menyesuaikan porsi yang diinginkan Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11883637-martabak-terang-bulan-enak-lembut?invite_token=87bxYFNFRpEKzHAPVY442N3w&shared_at=1629131359 #Cookpadcommunity_bali

Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Bikin cemilan enak dan gampang dibuatnya.. Bisa ditambahkan dengan acar atau rawit hijau saja.. Source : @giacinta #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja

Martabak mini sayur teflon

Martabak mini sayur teflon

Baru belajar moms 🀭

8-10 porsi
30 m - 1 j