Martabak Tahu

Dipos pada February 25, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan Recook CoDe minggu ini. Minggu ini sharing Teman CoDe Mba Nur Murni #RecookDepok_NurMurni #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 5 buah tahu putih
  2. Kulit Lumpia
  3. 1 buah wortel
  4. 1 btg daun bawang
  5. 1 btr telur
  6. 50 ml air
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu Halus :
  9. 1 siung bawang putih
  10. secukupnya lada bubuk
  11. secukupnya kaldu bubuk
  12. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Cuci tahu dan haluskan
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
2
Serut wortel dan iris daun bawang, sisihkan
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Uleg semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
4
Tambahkan air, masukkan wortel masak hingga wortel lunak, masukkan tahu yg sudah dihaluskan, aduk rata
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
5
Terakhir masukkan irisan daun bawang, masak hingga air habis dan tahu sudah matang, tes rasa. Angkat dan biarkan dingin. Tambahkan 1 btr telur, aduk rata
Martabak Tahu - Step 5
Martabak Tahu - Step 5
Martabak Tahu - Step 5
6
Ambil 1 lbr kulit lumpia kemudian beri 1 sdm makan adonan tahu, lipat seperti amplop, olesnya ujung dengan air supaya reka dan tidak lepas saat digoreng.
Martabak Tahu - Step 6
Martabak Tahu - Step 6
Martabak Tahu - Step 6
7
Lakukan hingga adonan habis. Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan
Martabak Tahu - Step 7
Martabak Tahu - Step 7
Martabak Tahu - Step 7
8
Sajikan selagi hangat
Martabak Tahu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mie Telor Sederhana

Martabak Mie Telor Sederhana

Lagi pengen ngemil, kebetulan di freezer ada kulit lumpia, jadilah martabak ini, sederhana sekali..

12 buah
45 menit
Martabak telur ayam simple

Martabak telur ayam simple

Hujan? Cemila wajib kayak nya . 😁 yuk buat yg simple2 aja

10 porsi
30 menit
Martabak mie sosis

Martabak mie sosis

Bikinin anak2 cemilan sekejap habis 😁

4 porsi
15 menit
Martabak brownis

Martabak brownis

Ceritanya nih punya bahan brownis , dan mau coba cetakan martabak baru saya . . .

Martabak Jengki

Martabak Jengki

Jajanan asli Arema. Biasanya penjual pakai lemak sum sum sapi untuk menggoreng, jadi 'ambu'nya wangi semerbak menggugah selera πŸ˜‹

6 buah
7 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

15 porsi
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Teksturnya kenyal dan bersarang, bikinnya juga super simple. Agak gosong karena lupa ngecilin apinya 🀭🀭

1 loyang
40 menit
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

banyak bahan sisa di kulkas daripada mubazir mending dibikin cemilan hehehe. Resepnya punya mba @cook_2626288 ini enak buat cemilan pas PPKM gini lumayan hemat

Martabak telor mini

Martabak telor mini

Cemilan vaforit anak- anak dan suami😊

Martabak Tipker Coklat Keju πŸ«πŸ§€

Martabak Tipker Coklat Keju πŸ«πŸ§€

Ceritanya nemu resep martabak tipker di TikTok, liat bahan2nya semua ada di rumah. Langsung lah kita eksekusi, siapa coba yg ga ngiler sama martabak tipis kering yg crispy, apalagi rasa coklat keju huhu 😭 Tapi kenapa martabak yang tipis lebih mahal yaa.. padahal murah dan gampang banget bikinnya πŸ™ƒ (murah kalo bahan2nya udah ada semua sih di kulkas emak) Oiya, ini aku tulis resep aslinya yaa, tapi sejujurnya aku bikin pake takaran sendok aja, dengan perkiraan 1 sdm = 10 gram. Berhasil kokk bun! ga kalah deh sama martabak pecenongan hehe 😊

Martabak telur tidak pakai ribet

Martabak telur tidak pakai ribet

Pengen makan martabak nih guys....kalo beli 1 martabak ditempat saya harganya 15 ribuan,beli 1 porsi mana cukup,,,,pada doyan semua soalnya....akhirnya bongkar kulkas,ada sosis nih,,,langsung aja jadikan martabak telur......

Martabak Tahu Bumbu Chinese

Martabak Tahu Bumbu Chinese

Ini simpel dan praktis banget yaa. Enak untuk teman ngopi/ngeteh atau pun lauk makan πŸ˜‹ #MenuMakananSimpel #MenuKeluarga

Keluarga
1 Jam
Martabak mini isi tahu dan sayur

Martabak mini isi tahu dan sayur

Sampai lupa upload foto... Saking enaknya nikmati martabak mini... Apalagi dimakan saat anget anget.... Mantuuull bund...

Martabak telur simple

Martabak telur simple

Bosan tiap bikin lauk telur didadar mulu. Jadi buatlah martabak telur seadanya. Ini isinya cuma telur, daun bawang pre sama bawang bombay. Kalau mau.. bisa ditmbah sosis atau irisan bakso atau ayam . Kalau saya.. gk ada.. krna lg gk stok πŸ˜„

4 porsi
Martabak kentang renyah dan empuk

Martabak kentang renyah dan empuk

Martabak favorit ketika masih di Palembang... Makan pakai cuko khas Palembang manis, pedas... Enaknya... Nyari resep yg pas, ketemu resep anavidy.. hasil sesuai dg ekspektasi.. senang nya.. Takut lupa resepnya... Simpan di sini aja...

30 buah
1 jam
Martabak manis

Martabak manis

Ceritanya lg mager dah hbs berbuka kok msh pengen nyemil martabak manis..jd pengen coba coba resep ah... Alhamdulillah jd empuk,legit dan tdk bikin kantong bolong.ngg nyesel deh bikinnya kalau hasilnya gembul..yuuk cap cuz diresep..pakai teflon ukrn 18 jadinya 4 martabak manisπŸ‘πŸ»πŸ₯°

5 porsi
1.5 jam
Gluten Free Martabak Mini

Gluten Free Martabak Mini

Kembali lagi bersama camilan anak-anak. Karena mau menghindari tepung terigu, biar lebih sehat bikin martabak mini gluten free. Anak-anak suka, ibunya gak khawatir sm pencernaan. Resepnya gak pakai baking soda atau pengembang, jadi gak ada pori-pori di martabaknya karena memang saya lagi menghindari bahan-bahan tersebut.

3 orang
30 menit
Martabak mini pandan

Martabak mini pandan

Source: @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookmemberGenkPeDa_Dewisaraswati

12 porsi
60 menit
Martabak Telur dan Sayuran || Kriukk, Super Irit

Martabak Telur dan Sayuran || Kriukk, Super Irit

#PekanPosbarManisGurih

18 buah