Martabak manis

Dipos pada February 20, 2022

Martabak manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian banyak tepung, telur, susu berakhir mengenaskan akhirnya perjuangan bikin ini menuai hasil yang mendekati abang2 🤣 Yang bikin berulang kali tetep gagal, semangat ya!!! Usaha ga menghianati hasil 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis:

  1. 10 sdm tepung terigu
  2. 2 sdm tepung tapioka/maizena
  3. 1 buah telur
  4. 3 sdm gula pasir
  5. 2 sdm SKM putih
  6. 1/2 sdt ragi instan
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 2 sdm mentega (lelehkan)
  9. 1/2 sdt baking soda
  10. ±20 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis

1
Kocok telur, gula pasir, SKM sampai sidikit mengembang
2
Setelah telur mengembang masukkan terigu, fermipan, baking soda dan air (di kira2 ya jangan sampai ke enceran atau kekentalan). Aduk dan kocok sekitar 5 menit mau pakai mixer juga boleh
3
Tutup dengan plastik wrap diamkan ±1jam (me: aku bikin adonan jam 2 di panggang habis magrib🤭)
4
Setelah 1 jam, panaskan teflon alasi dengan seng biar ga cepet gosong. Sambil menunggu teflon panas masukkan mentega dan baking soda ke adonan aduk sampai merata
5
Setelah teflon benar2 panas masukkan adonan ke teflon pakai api besar dulu sampai muncul gelembung2 manja, kalau sudah bergelembung taburi gula pasir dan kecilkan api tunggu sampai matang
6
Setelah bagian atas kering sempurna angkat olesi mentega dan beri toping sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mini teflon bersarang

Martabak mini teflon bersarang

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia buat kue * Martabak mini teflon bersarang * ala rumahan Cocok banget menemani untuk sarapan pagi/cemilan sore 💞👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia

4 orang
90 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Jadi cemilan aja enak, ditambah nasi panas apalagi 😋

Martabak Manis Coklat Keju Kurma

Martabak Manis Coklat Keju Kurma

Saya senang sekali bisa gabung di kelas RAKIT #HerbalDariRumah di tim Lengkuas. Untuk mengekspresikan kegembiraan saya, jadi saya tulis resep #PosbarGembira ini. Banyak sekali ternyata hal2 baru tentang herbal yang saya pelajari di sini. Teman2 juga ramah dan hangat sehangat jahe yang diseduh dengan sereh dan gula merah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
45 menit
Martabak Madura

Martabak Madura

Berawal dari penjual online yang bikin aku penasaran seperti apa bentuk dari martabak madura. Akhirnya aku coba browsing digoogle. Ku baca sekilas bahan2 nya. Langsung coba eksekusi. Bahannya gampang dan mudah banget dicari. Cocok buat lauk ato buat camilan. Selamat mencoba😉

4orang
Martabak manis rumahan

Martabak manis rumahan

3 porsi
15menit
43. Martabak Bangka (tanpa telur)

43. Martabak Bangka (tanpa telur)

sebenarnya ini dulu dapat resep dasarnya dari pedagang martabak bangka, waktu itu ketemu di grup sosial media. Kunci nya metode pengadukan harus kalis dan hanya diaduk menggunakan whisk, (tidak boleh menggunakan mixer agar adonan tidak pecah). Pengadukan sekitar 20 s.d 30 menit. Selain itu, kunci selanjutnya api yang digunakan pada saat memasak martabak bangka harus sesuai, agar rongga yang dihasilkan tersebar merata dan banyak. Kalau ini saya buat 1/2 dari resep asli ya. #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Martabak Telur Teflon Simple

Martabak Telur Teflon Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep martaba telur teflon yang simple banget cocok buat yang pingin nyemi tapi mager, dan ini ekonomis banget loh. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #TiketGoldenBatikApron #MasakSimple

2 Orang
15 Menit
Martabak Telur Kornet (homemade)

Martabak Telur Kornet (homemade)

Bikin martabak pake kulit lumpia yg udah jadi, dengan isian telur kornet paling enak, untuk isian bisa diganti sesuai selera misal ayam atau daging cincang.. 😊 Selamat mencoba bund.. 💕 #TiketGoldenBatikApron

Martabak Mini Versi Q

Martabak Mini Versi Q

Kemarin ceritanya teman q kasih martabak mini kok enak akhirnya aq cb buat.

Martabak Tahu Sosis Kari Simpel

Martabak Tahu Sosis Kari Simpel

Lg pengen banget bikin cemilan simpel. Lihat dikulkas ada tahu, cuss lah kita bikin martabak tahu..

10 Buah
60 menit
Martabak telor sosis

Martabak telor sosis

Kurcil merengek minta dibelikan Martel dipinggir jalan.udh dinikmati,ternyata gak cukup.biasa anak anak pasti merengek minta lagi.akhirnya ibunya bikin sendiri lebih sehat,kurang minyak tentunya.

Martabak Daging

Martabak Daging

Ceritanya lagi nyoba bikin kulit martabak yg gak gampang sobek... Belajarnya ke temennya alm ayah.... Alhamdulillah langsung praktek dan berhasil... Biar resepnya gak ilang, disimpan di cookpad aja🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

10 buah
2 jam
Martabak Telur

Martabak Telur

Bisa dijadiin ide jualan nihh... Pasti untung 😂 Masak enak tanpa ribet di @Hasami_Kitchen 👩🏻‍🍳

-+ 5 orang
25 menit
Roti Sisir Martabak

Roti Sisir Martabak

Masih dgn olahan tepung gandum biar stoknya cepet abis 😂 kali ini sy bikin Roti sisir utk base roti topping martabak 😃

Martabak Manis

Martabak Manis

Assalamualaikum warga Cookpad Baru bisa share resep ni buat setora GA. Kali ini bikin martabak lagi. Kek nya resep martabakku banyak banget ya🤣 eits tapi setiap resep bahan" nya beda. Dan ini jadi resep andalanku tiap bikin martabak. Source: Devina Hermawan Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=MLDAtFx2zh9U2bqz4oaHADqc&shared_at=1618017972 Minggu ke 45 ( Sabtu, 10 April 2021) #PejuangGoldenApron3

Martabak Manis Bersarang

Martabak Manis Bersarang

Maaf atas kegosongannya ya xixixi, kesimpulan yg saya ambil saat mencoba berbagai macam resep martabak yaitu suhunya ya😂, jadi kuncinya pada suhu ya harus stabil dan panasnya pas. Soda kue dan baking powdernya harus fresh

Martabak telur daging giling

Martabak telur daging giling

Pengen beli martabak telur tapi kok masih punya kulit lumpia. Jadi bikin sendiri aja deh, lebih murah dan enak 🤤

Martabak Mini Teflon

Martabak Mini Teflon

Bismillah....cemilan sore ini anak anak suka resep mudah simpel dan enak lembut Resep mba Desi Terimakasih mba ijin share disini ya Disesuaikan dengan bahan dirumah

14 pcs
1 jam