Martabak telur mini ๐ŸŒฎ

Dipos pada February 23, 2022

Martabak telur mini ๐ŸŒฎ

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur mini ๐ŸŒฎ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur mini ๐ŸŒฎ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur mini ๐ŸŒฎ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur mini ๐ŸŒฎ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telur mini ๐ŸŒฎ adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak telur mini ๐ŸŒฎ diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur mini ๐ŸŒฎ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur mini ๐ŸŒฎ memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan malem" enak nya martabak ya. Coba sekali-sekali bikin sendiri yuk mulai dari kulitnya. Hasilnya kayak yang biasa dibeli di abang-abang jualan lho. Isian nya jua bisa disesuaikan kantong dan selera ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur mini ๐ŸŒฎ:

  1. Bahan kulit :
  2. 10 sdm tepung terigu
  3. 1 sdt garam
  4. Air
  5. Minyak (untuk merendam adonan kulit)
  6. Bahan isian :
  7. 2 buah telur bebek
  8. 2 buah sosis
  9. 2 sdm bumbu kari instan
  10. 1 sdm saos tomat
  11. 1 sdm saos cabe
  12. 1 sdm saos tiram
  13. Kaldu bubuk
  14. Lada bubuk
  15. 1 genggam daun bawang
  16. Pelengkap :
  17. Acar timun+cabe (opsional)
  18. Saos tomat/cabe (opsional)
  19. Mayonais (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur mini ๐ŸŒฎ

1
Cara membuat adonan kulit : masukan terigu dan garam pada wadah yang besar agar mudah menguleni adonan. Tambahkan air sekitar 100 ml ditambahkan secara perlahan sampai adonan kalis dan halus. Jika adonan sudah kalis bentuk bulatan kecil dan rendam dalam minyak sampai semua permukaan nya tertutupi semua. Diamkan minimal 1 jam ya.
2
Cara membuat bahan isian : tumis bumbu kari instan (bentuk pasta) dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan sosis yang sebelumnya diblender kasar (bisa diganti kornet, daging giling dll sesuai selera). Tambahkan saos tomat, saos cabe, saos tiram, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan matang. Jika terlalu kering bisa ditambah sedikit air. Tes rasa
3
Campurkan bahan isian tadi dengan telur bebek dan jua daun bawang yang telah dipotong. Beri sedikit garam/kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga rata
4
Sebelumnya siapkan penggorengan. Gunakan teflon atau wajan datar dengan diberikan minyak secukupnya. Gunakan api kecil saja ya
5
Pipihkan adonan kulit. Letakkan secara perlahan pada wajan kemudian beri bahan isian. Lipat kulit hingga bagian isinya tertutup dan tidak bocor. Siram-siramkan minyal pada permukaannya dan agak ditekan agar isian menjadi padat dan tertutup rapat. Goreng hingga kecoklatan dan merata. Ulangi hingga semua bahan habis.
6
Agar lebih nikmat dan mirip yang dijual abang-abang martabak bisa disajikan dengan acar. Kalo gak ada bisa pake saos dan mayonais kayak aku gini ๐Ÿ˜…. Selamat mencoba ๐Ÿ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis pandan teflon

Martabak manis pandan teflon

Masi ada sisa endapan pandan di kulkas, kebetulan keponakan saya lagi berkunjung ke rumah dan mereka minta di buatkan cemilan sore hari yang isinya coklat. Saya buat martabak teflon aja yang simple dan cepat dan tentunya bersarang juga pori porinya. Saya buat pakai takaran sendok dan resep ini saya recook dari IG @novita._.sari

Martabak Telur Tahu

Martabak Telur Tahu

Sepertinya ini resep sejuta umat ya ๐Ÿ˜Š Ekonomis, praktis dan simpel, karena cuma pakai kulit lumpia beli jadi, isinya juga cuma telur dan tahu. Sayapun sebenarnya sudah pernah posting resep makanan ini. Tapi berhubung mau ikut #PekanPosbarManisGurih jadi deh posting lagi. Gapapa yaak ๐Ÿ˜˜ #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

30 menit
Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Karena kesibukan jadi terlambat upload resep Ini aku tulis sesuai dng resep mbk Anik Wina kalau kurang manis bisa gula d tambah kalau punyanku aku tambahin Krn pake keju parut..step banyak yg gak ke foto Source: Anik Wina #GA_TheNextLavel

Martabak Manis Tanpa Telur

Martabak Manis Tanpa Telur

Pagi2 anak minta dibuatkan martabak manis, mana hr ini jadwal WFO biar anak tidak kecewa akhirnya tetap kubuatkan meski tidak spt prosedur yg benar krn memakan waktu. Kali ini sy buat martabak cukup dg terigu, gula dan air. Sebenarnya awalnya mau bikin pisang goreng krn terigu sdh disiapkan mk saya teruskan adonan goreng pisang saya tambahkan soda kue, lalu sy kocok dg sendok dan sy diamkan kurlep 5 menit. Alhamdulilah stlh jd sy kasih toping Skm, meisis coklat dan keju parut. Plong rasanya keinginan anak terpenuhi...๐Ÿค—โ˜บ๐Ÿ˜Š #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MartabakRumahan

8 potong
15 menit
Martabak Mie Meriah

Martabak Mie Meriah

Pertama kali tau resep ini dari tanteku waktu aku SD, sekarang aku modifikasi deh sesuai caraku sendiri ๐Ÿ˜€ Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih โ˜บ๏ธ๐Ÿ™๐Ÿป

4 orang
30 menit
Martabak pandan teflon

Martabak pandan teflon

Pengen makan martabak buat sarapan, biasanya kan martabak jualan malam, jd bikin sendiri aja.. awalnya ketemu resep Annisa DC, tapi saya coba modif sendiri sesuai selera saya.. jadilah resep ini..

Martabak mini daging sapi

Martabak mini daging sapi

Masih punya persediaan daging & ada juga daging giling , yuuuuk bikin martabak telur mini dengan isian daging giling yang melimpah biar mantul,โ€ฆ inspirasi resepnya mba Rieske Leanabella #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Biasanya klo lg gundah galau gulana yah larinya nonton drakor, temennya sama cemilan asin gurih donk yakkk, tapi yg mengenyangkan jugakk kaya martabak tahu ini, ga kerasa deh abis banyak๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜† . . . . #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #GA_TheNextLevel #MingguKe48

Martabak tahu

Martabak tahu

Buat bukaan puasa yang hangat dan simple, cocok banget di cocol sama sambel kecap #PejuangGoldenApron3

4 orang
20 menit
Martabak Mini Bersarang

Martabak Mini Bersarang

Dalam rangka pemilihan tim lokal Cookpad Komunitas Bekasi, saya ikut meramaikannya dengan mengirimkan cooksnap kepada mbak @siskadian78 sebagai bentuk dukungan saya. Semoga lancar dan sukses mbak Siska. Untuk penggunaan gula saya ganti dengan gula singkong, dan takarannya saya kurangi setengahnya. #ltbekasi_Siska #CookpadCommunity_Bekasi

18 buah
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Bikin versi sekali caplok aja biar ngga rebutan pasukan kuh #Cookpadcommunity_Depok

15 buah
1 jam
Martabak tahu

Martabak tahu

Lagi kangen sama jajanan yang biasanya dibeli dan dimakan tanpa rasa khawatir sebelum covid ๐Ÿ˜ข ini Pass banget buat cemilan sore soreee soo yummyyy Snapcook: Sartiah Thya @SartiahThya Cara lipat martabak tahu, kalau versi saya dilipet 1/3 dulu baru campuran tahu diletakkan diatasnya. Kenapa? Supaya lapisan kulit lumpianya ga terlalu jomplang bagian depan dan belakang, kalo ga digituin, biasanya bagian depannya cuman selapi, bagian belakangnya ktn jd lipatan jadi berlapis lapis, intinya jadi lebih tdk mudah sobek ๐Ÿ˜Š

15 buah
30 menit
Martabak telur kornet

Martabak telur kornet

3 orang
45 menit
139. Martabak Lipat Black Forest

139. Martabak Lipat Black Forest

Bismillahirrahmanirrahim.. Setor untuk #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #PejuanGoldenBatikApron #pekanposbar #serbateflon

Martabak Mini Tahu

Martabak Mini Tahu

Punya kulit pangsit yang masih ada, cus lah buat martabak mini tahu

2 orang
30 menit