Terang Bulan aka Martabak Manis

Dipos pada February 22, 2022

Terang Bulan aka Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Terang Bulan aka Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terang Bulan aka Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terang Bulan aka Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terang Bulan aka Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terang Bulan aka Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang Bulan aka Martabak Manis memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalo buat martabak manis selalu pake ragi. Kali ini alhamdulillah berhasil coba yang pake BP dan BS, setelah berguru dengan yang ahli. Ternyata step by step itu penting banget. Nggak asal ngadon dan dimasak aja. (Note: Versi dalam resep ini sudah kuperbaharui sesuai dengan uji coba) Jadi selamat mencoba ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terang Bulan aka Martabak Manis:

  1. 22 sdm tepung
  2. 150-200 ml air
  3. 4 sdm gula pasir
  4. 1/4 garam
  5. 1 sdt backing powder
  6. 1 btr telur
  7. 1/2 sdt backing soda + 2sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Terang Bulan aka Martabak Manis

1
Campur tepung, garam, gula dan air. Aduk dengan whish atau mixer sampai benar-benar tercampur rata. Agak sedikit lebih lama supaya gluten dari tepungnya kebentuk.
2
Tambahkan backing powder, garam dan telur, aduk kembali. Setelah itu diamkan minimal 1 jam. (Udah uji coba langsung di masak tanpa didiamkan, hasilnya tetap sama. Tapi saya pakai BP yang double action, belum coba dengan BP yang biasa)
3
Setelah didiamkan, bagi adonan menjadi dua. Kalo teflonnya kecil bisa dibagi tiga.
4
Campur 1/2 sdt backing soda dgn air (campuran ini untuk masing-masing adonan ya. Berarti kalau ada tiga dibuat tiga) tuang ke adonan tepung, aduk rata dan langsung dituang ke teflon yang sudah panas.Setelah gelembung pecah, taburi gula pasir, kecilkan api dan tutup teflon. Beri toping sesuai selera.
5
(Tips agar bagian bawah tidak gosong: Beberapa saat masak dengan api sedang. Setelah gelembung naik, kecilkan sedikit api sampai gelembung pecah. Ketebalan mempengaruhi juga ya. Kalau untuk teflon rumah tangga baiknya nggak terlalu tebal supaya gelembung cepat pecah)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang bulan mini

Terang bulan mini

Di daerah ku sini ada yang ngejual namanya terbul tuyul gini entah kemana sekarang tokonya udah tutup jadi experiment sendiri kan πŸ₯§πŸ°πŸŽ‚πŸ§πŸŽ‚πŸŽ‚πŸŽ‚πŸ°πŸ°πŸ₯§πŸ₯§πŸ˜›πŸ˜›πŸ˜‚πŸ‘

Martabak KW (gak seprofesional abang2 martabak pas bikin nya)

Martabak KW (gak seprofesional abang2 martabak pas bikin nya)

I want It and I made It 🀣🀣 Semoga bunda2 dan Para Hyung gak keribetan dengan step by step nya 😊 Happy Enjoyed and Love Cooking 😍😍😍

1 keluarga
1 jam lebih
Martabak Madura

Martabak Madura

Berawal dari penjual online yang bikin aku penasaran seperti apa bentuk dari martabak madura. Akhirnya aku coba browsing digoogle. Ku baca sekilas bahan2 nya. Langsung coba eksekusi. Bahannya gampang dan mudah banget dicari. Cocok buat lauk ato buat camilan. Selamat mencobaπŸ˜‰

4orang
Martabak Daging

Martabak Daging

Assalamu'alaikum... Bebikinan kemaren untuk hantaran ngaji si kk, bikin yang simple tapi rasanya gak sesimple ituh 🀭. Recook resepnya wonderAdmin ce Fensi, yang katanya admin tersantuyy selama periode 2020-2021 πŸ˜„. Terimakasih sudah menjadi patner yang baik dalam setahun ini,, sukses selalu. #Kreco_WonderAdmin #Kreco_WonderAdmin_Fensi #CoboyWani #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

Martabak Manis (Tips Bersarang)

Martabak Manis (Tips Bersarang)

Assalamualaikum yorobun kali ini aku mau bagiin resep martabak manis +Tipsnya supaya bersarang dan tidak bantat. hasilnya lembut ,bersarang, legit dan tidak bantat. Yuk cek resepnya jangan lupa recook yaa

2 Loyang
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Sukses Bersarang

Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Sukses Bersarang

Tiap kali jalan2 keluar pasti jajannya martabak manis.. jadi tertantang bisa bikin sendiri di rumah. Alhamdulillah berhasil. Source: Devina Hermawan

Martabak Tahu Jagung Manis

Martabak Tahu Jagung Manis

Cemilan Murah Meriah,Enak dan Sehat

10 orang
30 menit
Martabak Tahu Daun Kunyit (bumbu dasar)

Martabak Tahu Daun Kunyit (bumbu dasar)

Jumat, 23 April 2021/#410 Ketika anakku makan martabak ini, dibilangnya kayak makan salalauk.. yaitu penganan gorengan asal sumbar yg khas dg aroma daun kunyitnya. Kulit martabak pake resep kulit martabak yg prnh sy share sebelumnya.. Bahan isian terinspirasi resepnya mbak @Pawon Winna https://cookpad.com/id/resep/14867337-312-martabak-tahu-daun-kunyit?invite_token=mZgHQZT3GWHsi5WLvGW61MZJ&shared_at=1618925420 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

12 buah
1 jam
Martabak Ayam Telur

Martabak Ayam Telur

Cemilan gampang dan enak. Di coba yuk... #PejuangGoldenApron3

12 potong
Martabak Keju Teflon

Martabak Keju Teflon

Pertama kali bikin martabak manis,Alhamdulillah berhasil..rasanya juga ngak kalah sama yg dijual abang2😊 Source: Kiarra Cookies n cakes #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu31 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

124. Martabak Tahu Kulit Lumpia

124. Martabak Tahu Kulit Lumpia

Menutup perjuangan golden apron dengan Tahu kesukaan anak. Kali ini dibuat isian martabak buat cemilan sore. Sungguh perjalanan yg luar biasa. Terimakasih Coolpad dan temanΒ² semua #PejuangGoldenApron3 #Minggu52 #cookpadcommunity_yogyakarta #foodtographyclub #KopiJos

TELUR DADAR RASA MARTABAK ~

TELUR DADAR RASA MARTABAK ~

Recook dari resep omelet daging giling yg pernah diposting sebelumnya, dgn sedikit perbedaan. Rasanya lebih mirip lagi ke martabak.

Martabak teflon bersarang

Martabak teflon bersarang

InsyaAllah kalau mengikuti resepnya, akan berhasil. Hehe

Terang Bulan

Terang Bulan

Bismillah Bicara tentang jajanan pasar yang satu ini, so pasti seluruh rakyat Indonesia tahu. Dari kota sampai pelosok desa, semuanya sukaaaa,, hhh.. Manis, lembut, n' sepertinya kayak ada kriuk.. Kriuknya... Www #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok

Martabak telur

Martabak telur

Yeayyy berhasil bikin martabak telur yang kulit martabaknya pun bikin sendiri. Tipis dan renyah. Memang ya godaan banget kalau bulan puasa itu, maunya makan gorengan saat berbuka πŸ™ˆ Resepnya dari youtube channel Fun Cooking with Yackikuka #PekanPosbarManisGurih

Martabak Tahu Udang

Martabak Tahu Udang

tiba2 pengen buat martabak tahu tapi ada udang jadi di campurin dehh

2orang
30menit
Martabak Banjar atau martabak jadul

Martabak Banjar atau martabak jadul

Suka kangen sama jajanan SD, dan ini mirip kaya martabak Banjar menurut aku. Bikin versi sendiri, resepnya ngarang tapi nagih kok rasanya πŸ˜„