Martabak Pandan

Dipos pada February 17, 2022

Martabak Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Pandan adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Pandan diperkirakan sekitar 1 jam 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Pandan memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi baru pertama kali buat martabakk... Baru pertama jadi belum begitu tau cara dan step membuatnya dan ini resepnya beda sama yg saya dulu pernah uplod.. kemungkinan sih adonannya sudah benar cuman cara masak nya saja yg saya belum tahu.. dan alhamdulillah di bikinan kedua yg resepnya sudah saya uplod berhasill bersarang yeayy!!😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Pandan:

  1. Bahan 1
  2. 120 gr tepung terigu
  3. 25 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/4 sdt vanila bubuk
  6. 1 butir telur
  7. 150 ml air
  8. 1/4 sdt pasta pandan
  9. Bahan 2
  10. 20 ml air
  11. 1/4 sdt soda kue
  12. 1/4 sdt bakong powder
  13. Topping
  14. Sesuai selera meses, keju, skm, margarin
  15. Lainnya
  16. Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Pandan

1
Dalam wadah masukkan bahan 1, tepung, gula, garam dan vanila aduk hingga rata, lalu masukkan telur yg sudah di kocok lepas,masukkan juga air secara bertahap. Aduk hingga rata sampai tidak ada yg menggumpal.
Martabak Pandan - Step 1
Martabak Pandan - Step 1
2
Kemudian tambahkan perisa pandan, aduk rata, dan aduk² kembali menggunakan whisk hingga benar² tercampur rata -+ 10 menitan. Setelah 10 menit diaduk sudah terlihat adonannya licin dan lembut,, dan terlihat ada gelembung² kecil. Lalu tutup adonan dan diamkan adonan -+ 1jam.
Martabak Pandan - Step 2
3
Setelah 1 jam,, panaskan teflon, buka adonan yg telah didiamkan, sisihkan.
4
Di wadah lain masukkan semua bahan 2, aduk hingga rata. Lalu masukkan ke dalam wadah adonan martabak, aduk hingga rata.
Martabak Pandan - Step 4
Martabak Pandan - Step 4
5
Lalu tuang semua adonan ke dalam teflon yg sudah di panaskan sebelumnya. Ratakan adonan ke pinggiran teflon, masak sampai gelembung² keluar menggunakan api sedang, JANGAN TUTUP TEFLON!!. Jika gelembung² nya sudah banyak dan hampir full taburkan secukupnya gula pasir. Dan tutup teflon, kecilkan juga sedikit apinya. Tutup teflon dan masak -+ 2-3 menitan.
Martabak Pandan - Step 5
Martabak Pandan - Step 5
6
Jika martabak sudah matang keluarkan dari teflon, olesi martabak dengan matgarin, lalu potong menjadi 2 bagian, taburi dgn topping sesuai selera, tutup martabaknya, olesi lagi dgn sedikit margarin/butter. Potong² martabak.
Martabak Pandan - Step 6
7
Siap disajikann
Martabak Pandan - Step 7
Martabak Pandan - Step 7
8
Slamat mencobaa..😁
Martabak Pandan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mie sayuran

Martabak mie sayuran

4 orang
25 menit
Martabak lenggang unti kelapa 👌

Martabak lenggang unti kelapa 👌

Assalamualaikum, ini modifikasi sedikit dari resep martabak lenggang biasa ya, modifikasi isinya 😁 Pakai unti kelapa gula merah yang biasanya jadi isian dadar gulung. Rasanya gurih, manisnya pas dengan aroma unti kelapa yang khas bikin makin sedeeeep 🤤 Cusss resepnya...

21 biji
45 menit
Martabak mini kulit pangsit bumbu simpel

Martabak mini kulit pangsit bumbu simpel

Ga nyampe 5 menit udah ludes di makan mama bpk dan adek😂, bahannya hanya sedikit tapi jadinya lumayan banyak

[162] Martabak Mini Isi Tahu Wortel

[162] Martabak Mini Isi Tahu Wortel

Berhubung di kulkas cuma ada kulit lumpia, tahu dan wortel. Saya kepikiran nih, kenaoa ngga saya bikin martabak mini aja yaa sebagai cemilan. Hmmmm pasti enak!!!! Yuk kita lets cook😆 #PejuangGoldenBatikApron

121. Martabak Manis Ala Kubang

121. Martabak Manis Ala Kubang

Bismillah. Siang2 bikin martabak? Biasanya kan sore ataw malam hari ini jajanan keluarnya? Ga pa2 lah... lagi ada waktu Resep ini aku ambil dari devina di: https://cookpad.com/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=nB7KBG6QuMRdTKDEUcqTxWoz&shared_at=1621752087 Cuma aku ga ada bikin yang warna pandannya.

Martabak Manis Simple & Ekonomis (Tanpa Telur)

Martabak Manis Simple & Ekonomis (Tanpa Telur)

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep martabak manis yang simple banget dan ekonomis tanpa telur, proses pembuatannya lebih cepet juga dari biasanya dan lebih simple karna ga pakai mixer. Hasilnya enak banget empuk, gak bantet sama sekali, mantap deh pokoknya. Disini aku pake terigu biasa yang kiloan diwarung, Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

1 pan
45 Menit
Martabak no telur

Martabak no telur

Martabak Lenggang Cokelat

Martabak Lenggang Cokelat

Cocok banget buat temen ngopi #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #CookpadCommunity_Depok #resepkue_siswatyelfin

419. Martabak Manis Teflon

419. Martabak Manis Teflon

Minggu, 12 September 2021 Bandung cooksnap bulan ini bukaan ke 4. Nah kali ini yang keluar teh Tania 🥰. Saya cooksnap Martabak Manis yg memang Fav seluruh anggota keluarga. Martabak manisnya ini menul² banget dan enaknya bikin sendiri tuh toppingnya suka² dan bisa luber²🤣 Seru banget bikinnya nih, berasa jadi tukang martabak beneran deh.. talenannya kena luberan topping 🤭. Oh iya difoto² sy tidak memakai sarung tangan, jangan khawatir tangannya sudah dicuci bersih ya dan untuk makan sendiri 🙏😍 Pas banget deh menikmati tisane hangat dan martabak manis yg fresh from teflon 🤣😍. Oh iya yg penasaran sm tisane nanti bisa di liat di resep saya berikutnya ya.. Tisana ini juga saya dapat ilmunya dari teh @taniahelena yang sharing di grup cocomba 😍💕 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 Source : @taniahelena #BandungCooksnap4_TaniaHelena #PekanPosbar #Pencok_ResepPilihanku #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

2 teflon 24 cm
Martabak Telur Ayam Jamur👩‍🍳

Martabak Telur Ayam Jamur👩‍🍳

21.09.21...Pagi2 sarapan praktis dan pasti penuh nutrisi bunda eksekusi kulit lumpia jadi martabak telur ayam jamur saja, menemani anak sebelum belajar onlen🤭yuuks cobain moms buatnya💖👩‍🍳 Sumber resep: mb @titisari https://cookpad.com/id/resep/14236239-martabak-telur-ayam-jamur?invite_token=R8SkhLPdgqxUNTmEVtv315YQ&shared_at=1632144939 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_TitisariLesanpura #CocomtangPost #MasakItuSaya

6 orang
45 menit
Martabak Telur Sosis

Martabak Telur Sosis

Akhirnya setelah libur lama banget ga pernah nulis resep atau masak riweh ke dapur,kali ini nulis lagi ya walau ini sebenarnya simpanan resep,mamak sekarang sibuk karena ada bayi ihihi,soal nulis resep ya pastinya mesti malam nunggu bayi bobo. Jujur kangen banget bisa posting resep lagi,bisa foto makanan lagi dll. oia setelah sekian lama libur tetiba mamak inget pernah pertama kali nyobain buat martabak telur. Kali ini kulitnya buat sendiri bukan pake kulit lumpia juga ya. Ini pokonya enak cuss coba bikin. #TiketGoldenBatikApron #Resolusi2022 #martabaktelursosis #martabakabangabang #martabak #jajanan #cemilan

2-3 orang
"Kue Martabak sederhana"

"Kue Martabak sederhana"

Martabak tepung terigu sederhana ini adalah inspirasi saya pada saat musim hujan dengan menikmati segelaskopi di rumah,Jika muncul keinginan di saat musim hujan apalagi hujan deras,untuk jajan kue,tapi cuaca tak bersahabat,mulutpun ingin segera mengunyah,apalagi bahan kue di rumah tidak begitu lengkap,jangan panik,dengan satu bahan terigu merk apapun di rumah kita bisa berkreasi sederhana di rumah,yang di kombinasikan dengan gula pasir,dan misis seres di rumah.dan martabak sederhana inilah yang akan menemani kita duduk santai bersama segelas kopi.

4 orang
25 menit
Martabak Mie Kari Ayam

Martabak Mie Kari Ayam

2-3 orang
15 menit
238. Martabak kentang khas Palembang

238. Martabak kentang khas Palembang

Assalamualaikum semua... Ikutan posbar #KulineranWongkito.... Kali ini coba cooksnap martabaknya Ayuk @desfita_rozzen .... Daan saya jadikan salah satu bakulan nih ... 😉🤤 Aku simpen jadi jajanan frozenan, jadi bisa di goreng kapan saja... 😍🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #KulineranWongKito #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunityBogor

Martabak telur indomie tepung

Martabak telur indomie tepung

Bosan makan martabak telur indomie biasa, kali ini resepnya aku modif dikit versi aku. Rasanya dijamin enak 👍👍. Bikin 2 bungkus mie aja, jadinya banyak banget, kami berempat makan di rumah sampai kekenyangan 😊

4 orang
15 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

2 jam
Martabak Mie

Martabak Mie

Ini salah satu resep sederhana yg cukup di favorite kan anak kost2an....kenapa? Krn selain murah meriah, bahan2 nya juga super simple....bisa didapetin d warung or minimarket terdekat...ga percaya? Yuuukkk kepo-in resep ini #TiketGoldenBatikApron #olahantelur #kreasimieinstan

1-2 orang
15 menit
Martabak mini

Martabak mini

Pesanan hari ini martabak mini 40 pcs. Membuatnya cukup gampang ya bund, tidak butuh waktu yang lama. Cocok untuk isian Snack box.

50 porsi
1 jam
Martabak Telur Lipat Isi Daging & Kuah Cuka

Martabak Telur Lipat Isi Daging & Kuah Cuka

Buka Puasa kali ini karena sering hujan jdnya malas keluar buat beli takjil untuk buka puasa. Akhirnya dirumah bikin Martabak Telur aja mumpung bahan²nya ada semua. Selain itu lebih hemat dan lebih terjamin kualitasnya 😊. Martabak ini g pakai kulit lumpiah, tetapi kulitnya dibuat sndiri seperti bikin kulit dadar gulung. Hasilnya enaaaaak.... Langsung lahaaaaap haaap happp 🥰😁😁😊😊 Source : sukmawati_rs #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarProtein #MartabakTelur #DirumahAja #MasakItuSaya

Martabak mie simple

Martabak mie simple

Ceritanya lagi bosan daging nach q pengen makan malam dengan martabak mie Aja gampang praktis buatnya

1 orang
10 minute