Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang)

Dipos pada February 14, 2022

Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan paksu suka banget sama hal-hal kejepang-jepangan, apalagi kalo nonton anime suka lupa waktu. Cuslah bikinin dia cemilan biar makin cinta sama istrinya 🤭 Kali ini aku nyontek resepnya Mbak @Aliyya_Uma2401 tapi aku modif pake telur ayam karena ngga punya telur angsa 😅 #ArisanKopijos_Liyya #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang):

  1. 4 ekor udang vanamei, cincang halus
  2. 60 gram tepung terigu
  3. 4 buah telur ayam
  4. 5 batang daun bawang
  5. 1/4 bagian kubis
  6. 1 bonggol kembang kol
  7. 1 buah wortel
  8. 1 sdm kaldu jamur
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt garam
  11. 170 ml air
  12. Bahan Saus
  13. 3 sdm saus tomat
  14. 1 sdm saus teriyaki
  15. 1 sdt gula
  16. Pelengkap
  17. secukupnya mayonaise
  18. secukupnya nori

Langkah-langkah untuk membuat Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang)

1
Potong halus sayuran
Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang) - Step 1
2
Larutkan tepung terigu dan kaldu jamur dengan air
Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang) - Step 2
3
Campurkan larutan terigu, sayuran, udang dan telur. aduk rata.
Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang) - Step 3
4
Goreng dengan sedikit minyak. balik-balik hingga matang.
Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang) - Step 4
5
Campurkan bahan saus, aduk rata
Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Lenggang Cokelat

Martabak Lenggang Cokelat

Cocok banget buat temen ngopi #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #CookpadCommunity_Depok #resepkue_siswatyelfin

Martabak tahu satu telur

Martabak tahu satu telur

Lagi ngirit telur ya, dulu jaman bocil si kayaknya pakai 2 telur, cuma pas dibungkus jadi bleber dan bikin kulit sobek jadi satu telur aja deh Lagi ngirit hihi

Bolu Gulung Martabak Manis

Bolu Gulung Martabak Manis

Kenapa saya beri judul martabak manis, krn isian dr bolgul ini meisis dan kacang, jd inget makan martabak manis😂😄 bolgul ini bahan minimalis dng 3 telur hasilnya super duper lembut banget, jadi favorit banget, krn baru sekali buat bolgul dan alhamdulillah gak retak,meski masih belum rapi banget gulungnya.resep sy dapatkan di YT berikut cara dan tips menggulung dan baking.dan.menggunakan metode all in one. #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Martabak Mini feat proteina

Martabak Mini feat proteina

Ketika di pekalongan, suka beli jajanan sarapan untuk lauk makan nasi megono yaitu martabak mini. Dengan harga murah hanya 800 rupiah saja. Sarapan nasi megono seharga 1500 rupiah saja.

4 porsi
30 menit
Martabak mie simple

Martabak mie simple

Ceritanya lagi bosan daging nach q pengen makan malam dengan martabak mie Aja gampang praktis buatnya

1 orang
10 minute
Martabak Lipat Pandan (praktis takaran sendok)

Martabak Lipat Pandan (praktis takaran sendok)

Bismillah.. Martabak praktis takaran sendok makan. Ga repot nimbang bahan dan ga perlu adonan di diamkan dulu. Takaran sendok makan yang biasa kita pakai ya bun.. Hasil akhir jadi 5 buah martabak tapi tergantung diameter teflon dan tebal tipis nya martabak..jadi sesuai selera saja.. Source : Cooking with Hel Selamat mencoba.. 💞

Martabak Mini

Martabak Mini

Bismillah... Sore hari dengan cuaca yg dingin sekali pengen bikin kudapan, tapi sayang hasilnya kurang memuaskan...ga da teflon yg bagus...jdnya begini...tp gini2 juga tetap enak...akhirnya mah abis sama paksu😁😁😁 #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TeuNganggoTarigu #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

banyak
30 menit
Martabak ayam homemade

Martabak ayam homemade

My kreasi homemade dr masa gadis, lupa dulu kala dpt resep dr mn, yg jelass rasa nya mantulitaaa😘

4 orang
20 menit
Martabak manis mini

Martabak manis mini

Anak lanang pengen martabak mini sedangkan kalau beli lmyan jauh.jafi dech cari2 d CP resep yg mudah tapi nggak ribet.akhir nya ketemu resep mba @mama_zikaifairis Martabak nya lembuuutttt banget plus empuk Mantap dech #PejuangGoldenBatikApron

20 buah
1 jam 30 menit
Terang Bulan Manis Mini

Terang Bulan Manis Mini

Hallo semuanya 😍 maaf ya aku jarang upload resep karena aku lagi mager nih mau buat makanan. Nah kali ini aku akan bagi resep cara buat Terang Bulan manis mini yuk baca sampai selesai ya supaya tidak salah buatnya 😍🤗

Martabak tahu mini kulit lumpia

Martabak tahu mini kulit lumpia

Punya tahu putih sumedang yang pasti disajikan dengan digoreng lagi dan digoreng lagi, hehe.. mumpung ada kulit lumpia yo wis kita buat martabak aja😁 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #martabak #tahu

25 buah
Martabak Tiga Bahan

Martabak Tiga Bahan

Modal 3 bahan saja: ayam giling, daun bawang dan telur. Tapi kulitnya bikin sendiri, Mom. Lebih yummy, tebal tipisnya sesuai selera.

15 pcs
1 jam
Martabak Chocolatos (praktis takaran sendok)

Martabak Chocolatos (praktis takaran sendok)

Bismillah.. Assalamualaikum..selamat pagi.. Pagi ini Bandung dingin sekali..sepertinya sedang peralihan musim. Dan sepagi ini saya sudah beres di dapur menyiapkan cemilan buat selingan anak ku belajar online. Martabak Chocolatos..hmm membayangkan nya saja sudah pasti rasanya nyoklat banget. Bikin nya mudah dan murah. Saya memang senang bikin sesuatu yang simple bahan dan ga banyak makan waktu membuatnya. Maklum semua urusan rumah tangga dikerjakan sendiri. Jadi menyajikan makanan pun yang mudah dan cepat tapi hasilnya enyaak.. Coba yuk bun.. Source : cookingwithhel

Martabak telor ala Abang Abang

Martabak telor ala Abang Abang

Tadi pagi mau bekelin sarapan buat pak suami . Memanfaatkan yg ada di kulkas dan d dapur aja . Tapi tetep enak Alhamdulillah 🤭 Bisa juga untuk cemilan sore Bun. Martabak telor abang2 ini : ada yg versi 1 lembar kulit lumpia d lipat atau pakai 2 kulit lumpia (kulit lumpia + isian lalu d tutup pakai kulit lumpia lagi)

3 porsi
25menit
Terang Bulan Pandan

Terang Bulan Pandan

Tetangga sebelah nanen pohon pandan dan leeebaatt seger banget daunnya. Tertarik kan saya pengen masak pakai daun pandan. Selain aromanya yang khas, daun yang satu ini punya manfaat banyak lho. Udah pada paham kan pasti. Yuk, ah masak.. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #Pandan

60 menit
Martabak HAR Palembang

Martabak HAR Palembang

Rabu, 16 Feb 2022 (week 3) Bismillah Martabak HAR merupakan makanan Khas yang berasal dari India yang dibawa oleh Haji Abdul Razak. HAR sendiri merupakan singkatan/inisial nama dari pemilik toko martabak yaitu Haji Abdul Rozak, saudagar Palembang keturunan India yang menikah dengan Perempuan Palembang. Rumah makan Martabak HAR pertama diPalembang berdiri sejak 7 Juli 1947 Adonan kulit martabak terbuat dari campuran terigu, minyak dan garam, dipipihkan dengan telapak tangan agar adonan tersebut menjadi lebar lalu kedua ujung adonan dipegang lalu diputar dari sisi kiri kekanan berulang-ulang sehingga adonan menjadi tipis dan lebar dan siap untuk dijadikan kulit martabak. Untuk isian adalah hanya 2 butir telur (bisa telur ayam /bebek) mentah, setelah itu kulit yang sudah ada isi telurnya tersebut dilipat menjadi persegi empat & digoreng di atas wajan penggorengan. Sedangkan Kuahnya berbahan kari daging yang dicampur kentang. Untuk menambah cita rasa pedas didalam penyajiannya disertakan cuka yang berasa asam dengan taburan irisan rawit bila anda yang menyukai sensasi rasa pedas asam. (Sumber http://ksmtour.com) Tapi disini saya nyontek resep akun cp @selera_ummi, utk ikut #PekanPosbar #SerbaWrap Saya beri isian martabaknya yg istimewa.. tidak hanya telur, tapi ada tambahannya.. lebih mantul 👍🤤❤ Semoga menginspirasi 🤗❤ #WongkitobalekKampung #Rekreasi_Palembang #Resepwongkito #WongKitoGalo #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id

8 porsi
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Keinget jaman SMA beli martabak tahu.. Kebetulan ada stok tahu banyak.. mari kita coba 😁

5-8 orang
1 Jam 30 menit