Martabak kentang

Dipos pada February 14, 2022

Martabak kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak kentang adalah 50 bh.kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak kentang diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak kentang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan mengenyangkan ini bisa dimakan dgn cuka, cabe rawit atau kuah kari..yg pasti enak dan suka bangeeeeeeeeeeeeeet.yuk dicoba,,yakin bakal JD cemilan favorit keluarga..,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak kentang:

  1. 1 kg Tepung terigu
  2. 1 gelas Air
  3. 3 buah Telur
  4. secukupnya Gula
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Penyedap rasa
  7. Isian
  8. 1 kg kentang, direbus dan dipotong kecil-kecil
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Penyedap rasa
  12. Kornet sapi 1/2 kaleng..yg tdk suka bisa di skip
  13. 3 butir Telur
  14. secukupnya Daun bawang
  15. Kuah kari /cuka

Langkah-langkah untuk membuat Martabak kentang

1
Siapkan tepung terigu segitiga di wadah. Tambahkan gula garam dan penyedap aduk rata masukkan air dan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata juga minyak goreng secukupnya hingga adonan lembut dan mudah di bulat2.
2
Bentuk bulat 2 sesuai keinginan,pisahkan dalam baskom lainnya hingga adonan habis.
3
Ditempat lain siapkan bahan isian,campur kentang yg sudah dipotong kecil-kecil, tambahkan gula,garam dan penyedap, daun bawang, kornet dan telur, aduk rata dan test rasa.
4
Siapkan gilingan/ roll pin, ambil satu bulatan adonan,pipihkan,gunakan olesan minyak agar adonan tidak mudah sobek, setelah pipih, beri isian dan di tutup bentuk amplop segi empat.. Lakukan hingga adonan habis. Dan siap di goreng
Martabak kentang - Step 4
5
Goreng dalam wajan/ teplon dgn sedikit minyak, api kecil agar isian nya matang sempurna dan kulit tdk gosong..lakukan hingga semua bahan martabak habis. Dan sajikan
Martabak kentang - Step 5
Martabak kentang - Step 5
6
Lengkapi makanan ini dgn cuka pempek Palembang atau kuah kari...dijamin makin mantabb

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis teflon

Martabak Manis teflon

Resep ini, diambil dari YouTube dan sebagian ada dari FB. Semoga bisa menginspirasi ya bund 😘😉. Semngat terus, jangan menyerah 💪. Xie xie. Note : - Teflon harus dipanaskan dulu sebelum adonan di tuang, kalian perciki air dulu, kalo ada bunyi nyes" gitu berarti teflon udh siap di pake. - Pake api kecil aja, teflon ga usah di oles margarin - Topping boleh bebas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Cilacap #MisiPertama #RamadhanCamp #Martabakmanis #Teflon

Hamke / Martabak Kerang

Hamke / Martabak Kerang

[144] Martabak Manis Oreo Keju (Teflon)

[144] Martabak Manis Oreo Keju (Teflon)

Yup ayo semangat para #PejuangGoldenApron3 menuju final hehehe ga berasa yaa tinggal 3 minggu lagi. Kali ini saya mau sharing resep martabak manis keju oreo yang simpel banget tapi anti kaleng-kaleng rasanya! Yuk di save yuk resepnya :)

Kulit Lumpia/Martabak/Risoles anti Sobek (takaran sendok) 😁

Kulit Lumpia/Martabak/Risoles anti Sobek (takaran sendok) 😁

Satu kulit bisa jadi beberapa makanan😁, biar cemilan semakin beragam , yuukz cuuss, Let's cook 🥳

30 menit
Martabak Lenggang Cokelat

Martabak Lenggang Cokelat

Berkali-kali trial martabak teflon,gagal dan bantat selalu,sampe aku males buat nyoba lagi, kemudian ketemu resep ini,kok banyak yg berhasil ya...nyoba juga ah...eh, Alhamdulillah berhasil,enak,lembut,udh dingin juga masih ttp lembut... Resep asli dari mbak @aikoZaynaSachi11 #CookpadCommunity_SumUt #PejuangGoldenBatikApron #mingguke5

20 pcs
1 jam 30 menit
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Akhirnya saya berhasil jg membuat Martabak Manis di teflon, setelah sekian purnama mencoba & selalu gagal. Entah apa yg salah. Tapi selidik punya selidik, ternyata penggunaan teflon & kondisi api yg mempengaruhi kegagalan saya itu. Disini saya cooksnap resep milik mbak @cookadoodledo yg anti gagal itu. Dan beneran anti gagal lho 👍🏻 Terimakasih inspirasinya ya... Source : 👉🏻 @cookadoodledo https://cookpad.com/id/resep/13488815?invite_token=jYaE9y #WongkitoMasakDiTeflon #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Kamis_27122

2 orang
45 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

19 bh
Martabak Telur

Martabak Telur

#martabakhomemade #kulitmartabaksimple

Martabak Telur Irit Minyak

Martabak Telur Irit Minyak

Karena minyak goreng sekarang mahal jadilah membuat martabak dengan cara seperti ini. Terigunya juga pakai yang dijual di pasar. Irit..

Martabak manis coklat keju

Martabak manis coklat keju

Gampang banget buat nya, gak perlu permentasi, yuk simak resep dan tios nya.

2 loy ¢18cm
30 menit
Martabak Pukis Mi

Martabak Pukis Mi

Setor arisan cooksnap mbak @iishvara . Semoga berkenan. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #NgobrasPeDa_ikap #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookmembergenkpeda2_iishvara

Martabak Isi Mie

Martabak Isi Mie

Udah dari kemaren2 pengen buat martabak telur. Udah beli kulit pangsit dan lain2. Tapi selalu aja ada hal yg menggagalkan ( terlalu didramatisir🙄🙄) . Pas udah siap eksekusi eh bawang pre udah kering. Sosis juga lagi ga punya. Putar otak sambil buka2 tempat penyimpanan. Ada mie kering tinggal 2 keping. Yo wes lah berangkat aja , wajannya juga udah menunggu😀😀😀.

25 buah
30 menit
Martabak Mini Labu Kuning

Martabak Mini Labu Kuning

Jombang, 10 November 2021 Bismillah, pertama kalinya nulis resep dari kota kelahiran tercinta setelah hampir 2,5 tahun tidak bersua. Tema goda kali ini tentang labu kuning, dibelikan ibu labu kuning gede banget dan ternyata cuma seharga lima ribu, ya Allah bikin nyesek. Didenpasar segitu udah 50rb mungkin ya. Diolah menjadi panganan berat berupa martabak mini, enak juga. Cobain yuk. #goda_bulabu #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #cookpad_paders #komunitaspaders #cpbali_cemilantradisional #homemadeisbetter #citarasadarirumah

Martabak Telur

Martabak Telur

4 orang
1 jam
Terang bulan pandan #2 (topping coklat)

Terang bulan pandan #2 (topping coklat)

Eksperimen yg kedua, tambah sedikit tapioka. Hasilnya lbh kenyal dan empuk dibanding full terigu, suka sama hasil yg ini😍 Sebelumnya, yg full terigu ud enak, sarangnya dapet, tapi kelemahannya kalo lewat 24 jam sedikit mengeras. Maklum tekstur emang lbh padet sih. Nah kalo yg ini beda, bikinnya pagi ini, dimakan pagi besoknya jg tetep empuk & kenyal..😍 Note : 🍓 pastikan baking powder & baking soda aktif (penyimpanan baik & tertutup). Baking soda aktif jika dilarutkan air muncul buih2. 🍓 teflon api kecil & harus panas 🍓 bahan tambahan dicampur sesaat sebelum masuk teflon

2 loyang diameter 20cm
20 menit
Martabak Mie Telor

Martabak Mie Telor

Meramaikan pekan Cooksnap Admin #Genk_Peda, yang salah satu Admin cantik kita ada mba @avriliacahyani🥰 Ada resep yang menarik dan saya cookmark "Martabak Mie" 🤗 Bebikin ini buat cemilan pasukan dan pas cuaca hujan pas pasukan favorit banget sama olahan mie.. Haturnuhun inspirasi resepnya mba..simple dan gampil, aku pakai mie telor juga tetap mantapp rasanya👍🙏 Source: @avriliacahyani #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #LihaiCooksnap_September #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanmie

45 menit
4. Martabak Pukis Mie

4. Martabak Pukis Mie

Mudah murah praktis Pastinya mengenyangkan😋 Sumber Resep : @iishvara https://cookpad.com/id/r/14165925?i=5KfAk1 #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Martabak Mini Tepung Beras

Martabak Mini Tepung Beras

No Terigu? Ah.... Gak Masyalah!!!! Pernah dengar makanan yang bebas gluten? Katanya sih, lebih sehat dan baik untuk tubuh. Gluten-free dapat diartikan "bebas gluten". Gluten-free diet merupakan pola makan dengan mengeliminasi atau tidak mengonsumsi gluten, terutama bagi mereka dengan celiac disease atau kondisi lain terkait sensitivitas terhadap gluten. Tujuan diet bebas gluten ini untuk mencegah dampak atau efek yang mungkin ditimbulkan akibat konsumsi gluten. Nah kali ini aku ingin berbagi resep martabak mini tepung beras , semoga bermanfaat #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung

14 biji
🫔Martabak Kulit Lumpia Ayam Pedas🌶

🫔Martabak Kulit Lumpia Ayam Pedas🌶

Pas nemu resep martabak simple di geogle , kebetulan bahan lengkap ,langsung nyontek saja 🤭😊 Anak-anak pun bagi tugas , Kakak yang goreng , adek yang bantu lipat & beri isian. Alhamdulillah….pada suka👌😍 #OlahanKulitPangsit #MartabakKulitPangsit #Cemilanenak #CookpadCommunity_Surabaya

Relatif