Martabak Telur Irit Minyak

Dipos pada February 9, 2022

Martabak Telur Irit Minyak

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Irit Minyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Irit Minyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Irit Minyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Irit Minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Irit Minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Irit Minyak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena minyak goreng sekarang mahal jadilah membuat martabak dengan cara seperti ini. Terigunya juga pakai yang dijual di pasar. Irit..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Irit Minyak:

  1. 125 gr terigu
  2. 1/2 sdm gula pasir
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1/2 sdt ragi instan
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. 75-80 ml air hangat
  7. Bahan isian
  8. 1 btr telur ukuran besar
  9. 4 btng bawang prei potong-potong
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/4 sdt kaldu jamur
  12. 1/4-1/2 sdt bubuk kari (sesuai selera jika suka bau kari)
  13. 1/4 ptng dada ayam cincang

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Irit Minyak

1
Buat adonan kulit: campur terigu, gula dan ragi lalu aduk rata. Tambahkan garam dan air. Uleni hingga kalis. Tidak perlu sampai elastis. Tambahkan minyak goreng. Jika adonan belum menyatu dapat menambahkan air sedikit-sedikit.
Martabak Telur Irit Minyak - Step 1
2
Bulatkan adonan lalu tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat kira-kira 1 jam.
Martabak Telur Irit Minyak - Step 2
3
Buat isian: tumis sebentar ayam cincang agar tidak mentah. Lalu campur dengan bawang prei, telur kocok, bubuk kari, garam dan kaldu jamur aduk rata.
Martabak Telur Irit Minyak - Step 3
4
Siapkan wajan teflon. Beri 2-3 sdm minyak goreng. Tergantung lebar diameter teflon ya. Ambil adonan secukupnya. Saya bagi jadi dua bagian adonan. Diatas teflon yang masih dingin pipihkan adonan selebar-lebarnya. Lalu nyalakan api kecil sedang. Isi dengan bahan isian. Untuk isi saya bagi dua bagian juga. Kemudian lipat pinggiran agar isi tidak keluar. Masak hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat potong dan sajikan.
Martabak Telur Irit Minyak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini

Martabak Mini

Kue ini adalah salah satu kue yang sering saya buat waktu awal-awal belajar baking. Tapi beberapa tahun terakhir malah udah jaraaang bikin. Kapan itu si bocil request pengen dibikinin lagi. Nyoba deh bikin lagi pakai resep ci Tintin Ryner. Hasilnya memuaskan banget deh pokoknya 🥰 #LihaiCooksnap_September #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

16 bh
60 menit
126. Martabak Manis Mini

126. Martabak Manis Mini

Saya pakai blender mitochiba, jadi sangat mudah dalam membuat adonannya. Yang tidak punya blender mitochiba, bisa pakai mixer atau aduk pake spatula yaa

Martabak Manis Isi Ketan Hitam

Martabak Manis Isi Ketan Hitam

Support weekly even Gado Gado Indonesia tema Martabak manis , asli g pernah coba martabak isi ketan hitam tapi suami bilang coba bikin karena itu enak, ya udah mumpung ada ketan hitam , jd bikin deh ternyata rasanya unik, ada gurih dari ketan dan manis dari martabatnya, cobain deh 😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #AnekaMartabakManis #MartabakManisIsiKetanHitam

Martabak mie khas Surabaya

Martabak mie khas Surabaya

Ini merupakan jajanan favorit saya saat kecil. Klo di Surabaya menggunakan minyak gajeh..

2 jam
Martabak Telor Daging Sapi

Martabak Telor Daging Sapi

Assalamualaykum semuanya ❤️ i’m back! Hari ini mau bagi resep martabak telor daging sapi. Bahan2 nya simple bgt, jgn lupa recook ya❤️

-
30 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Bismillaah Assalaamualaikum Ini ceritanya Request anak bungsu buat bekal ke sekolah pagi hari ini.. Spesial buat keluarga juga 💞⚘ Alhamdulillaah jadi juga pakai cetakan kue lumpur. Meskipun agak susah buat pinggiran khas martabak, tapi rasanya gak kalah lho sama martabak yang dibuat sama abang-abang. Yuuk ...mari kita membuat... #martabak #martabakmini #martabakmanis #martabakasin #martabakcoklat #martabakkeju #cookpad #cookad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

26 porsi
120 menit
Martabak Manis Teflon No Ragi

Martabak Manis Teflon No Ragi

Favorit banget ni, kalo disini nyebutnya terang bulan, Pengen nyemil ini eh tapi kang jual baru buka sore disini, ya udah buat sendiri aja lumayanlah ya enak ngenyangin. Camilan berat manis2 nagih Nyobain resep dibalik kemasan blueband serbaguna 😁 Simak

relatif
1 jam
Marmie (martabak indomie)

Marmie (martabak indomie)

Ini masakan yang gak ribet dan disukai si kecil #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
153. Martabak Telor Aceh (Gluten Free)

153. Martabak Telor Aceh (Gluten Free)

Gara2 nonton tv ada yg lgi makan martabak aceh saya ngiler berat... Tapi pasti roti cane nya dari terigu, akhirnya saya eksperimen buat martabak ini dari tepung singkong. Alhasil.... Yaampunnnnnnnnn ini rasanya sama banget lho sama martabak telor yg pake terigu.. Sampe ga nyangka dan seneng bgt😭😍 Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Tangerang

Martabak Lenggang isi Vla Durian

Martabak Lenggang isi Vla Durian

20 pcs
Martabak Telur ala abang abang

Martabak Telur ala abang abang

Source:Fitrisasmaya sempet bingung mau makan sama apa lauknya.asa bararosen saur urang sunda mah.ayam udah di gimana in weh tahu tempe apalagi dikukumaha macemna teh.akhirnya kepikiran bikin martabak kebetulan ada kornet di dapur.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #jajananbandung #anekamartabak #martabaktelur Source:https://cookpad.com/id/resep/11653713-martabak-telur-ala-abang2?invite_token=A6ijuh9b3uL6hMhyQXTNs8Q2&shared_at=1628639344

Martabak Manis [teflon]

Martabak Manis [teflon]

2 jam 30 menit
150. Martabak Tahu Saos Teriyaki

150. Martabak Tahu Saos Teriyaki

Kalo pake bumbu teriyaki masih bisa dicemil nggak sih? Sayang bumbunya yakan? Pake nasi yuk 🤭 #20April2021 #8Ramadan1442 #Selasa #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Roti Gulay | Martabak Pisang Thailand

Roti Gulay | Martabak Pisang Thailand

Diajak Mamah jalan2 ke Thailand, wooww 🤩 Jajanan streetfood nya buanyak banget. Dan aku kesemsem sama si manis ini 🤤 Meski namanya roti gulay, jajanan yang satu tidak menggunakan kuah gulai sama sekali. Roti gulay bisa juga disebut sebagai martabak pisang yang hits jadi jajanan kaki lima di Thailand. Mirip seperti martabak di Indonesia, roti gulay bisa ditemukan dengan mudah di pinggir jalan hingga tempat makan. Ciri khas roti gulay terdapat pada penggunaan irisan buah pisang di dalam adonan martabak yang tipis. Bagian dalam pisang dicampur dengan telur dan gula lalu digoreng hingga garing. Kemudian rasa manisnya terdapat dari guyuran susu kental manis hingga sirup cokelat sesuai selera. (Source: DetikFood) Di Palembang, martabak ini biasanya disajikan dengan isian asin gurih dan kuah kari yang kental. Kali ini aku penasaran isian nya diganti sm telur dan pisang 🤨 Suami awalnya agak ragu liat aku masak ini. Tapi setelah dicoba eh dia minta buatin lagi 🤭 nagihin kan 🤩 NOTE : adonan kulit nya sama seperti adonan roti cane atau roti maryam ya. Sumber resep : @rindaags #WongKitoBejalan_KeThailand #CookpadCommunity_Palembang #PekanMancanegara #Sawadikap

5 porsi
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Siapa yang ga suka gorengan satu ini. Saya mah suka banged termasuk suami dan anak saya. Ga pernah bosen bikin ini. Karena bisa isian telur, mie, sayuran ataupun tahu yang mau saya buat sekarang. Tinggal bikin bumbu kacang sebagai pelengkap. Bikin yuk 😍 #PekanPosbar #Ketupad #PekanPosbarProtein

3 orang
15 menit
Martabak

Martabak

Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Ini sih simple banget..tapi rasanya lumayan enak, gampang juga bikinnya..bisa buat cemilan dadakan ya moms😁

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Pengen makan martabak nih, tapi gak mau keluar duit, lumayan sih satu loyang aja 35 ribuan. Itu yang biasa. Mending bikin sendiri deh. Puas toppingnya mau apa aja, xixixi Aku bikin 1/2 resep ya. Tapi telur tetap 1 jadi air yang aku kurangi. Semoga berkenan ya mbk vina, sehat selalu 😘. Ini juga kopinya editan ya, duh kapan bisa bikin aslinya. Terimakasih banyak juga untuk mbk @happy_endahsa sharingnya. Bikin foto aku jadi cakepan 😘😘. Sumber : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #ArisanCooksnap_VinaHimatur #GenkPeDa_VinaHimatur #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

14 buah
Martabak Telur Lumpia

Martabak Telur Lumpia

Buat martabak ini gampang bangett... modal telur sm lumpia beli diwarung pun udah bisa makan martabak.. garing kriuknyaa jd inget martabak mesirr... ini juga cemila favoritt keluarga buangettt karna simple dann enakk... #ResepFavoriteKeluarga_WongKito #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Martabak Telur Simpel

Martabak Telur Simpel

Martabak telur simpel ini cocok untuk menu sarapan atau cemilan di sore hari. Selain cara membuatnya sangat simpel dan rasanya juga bikin nagih😋 #menusarapan #menusarapansimpel #breakfast

2 orang