Martabak Manis Mini

Name: Martabak Manis Mini
Yield: 20 pcs
Ingredients: Bahan A; 8 sdm tepung pro sedang; 2,5 sdm gula halus; 1 sdm susu bubuk Full cream; 125 ml air; 1 ml baking powder (sendok takar); Sejimpit garam; 1 ml ragi instan (sya pakai fermipan) uk. Sendok takar; Bahan B; 1 butir telur; 1 sdm margarin; 1 ml soda kue uk. Sendok takar; Topping; Margarin; 1 sdm gula pasir untuk taburan; Keju parut; Coklat chococip; Selai lotus

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis Mini adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Manis Mini diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Mini memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Al hamdulillah, barakallah. Terinspirasi dari kue martabak manis mini orang berselamatan yang terdapat dalam nasi kotak. Subhanallah.. Cuma satu ya ? Kalau mau banyak yaa.. bikin sendiri. Ok kita bikin juga biar bisa makan lebih dari satu. Hihihi, ingat yaa ... entar BBnya naik. Martabak manis mini, hasil otak -atik resep martabak manis bersarang yang pernah terbit tahun lalu. Wal hasil al hamdulillah. Eunak mom's #Cookpadcommunity_Kalsel #MasakBarengCookpad #TakaranSendok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Mini:

Bahan A
8 sdm tepung pro sedang
2,5 sdm gula halus
1 sdm susu bubuk Full cream
125 ml air
1 ml baking powder (sendok takar)
Sejimpit garam
1 ml ragi instan (sya pakai fermipan) uk. Sendok takar
Bahan B
1 butir telur
1 sdm margarin
1 ml soda kue uk. Sendok takar
Topping
Margarin
1 sdm gula pasir untuk taburan
Keju parut
Coklat chococip
Selai lotus

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Mini

Campur bahan A, masukkan air secara perlahan lalu aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan ragi, garam. Aduk lagi. Biarkan sampai sampai kira-kira 30 menit.

Kocok lepas telur, masukkan ke dalam adonan, tambahkan margarin, soda kue lalu aduk rata.

Panaskan cetakan (saya pakai cetakan kue pisang), setalah cetakan panas, kecilkan apinya lalu ambil adonan 1 sendok sayur kecil. Tuang dalam cetakan, tekan dengan sendok sayur pas dibagian tengahnya supaya ada bentuk terang bulan.

Tutup dengan tutup kaca biar bisa terlihat muncul lubang-lubang kecil. Eit tutupnya kegedean dikit.

Buka tutupnya, taburi dengan gula pasir tunggu sampai matang. Angkat. Ambil dengan sutil atau pisau kecil. Kita lihat ya hasilnya... lembut dan bersarang.💥

Kemudian olesi dengan mentega lalu beri tapping sesuai selera. Saya kasih chocolatos, keju, dan selai lotus. Hemm al hamdulillah, barakallah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Kentang

5-6 orang

Martabak tahu

30 menit

Terang Bulan Teflon (Sourdough Discard)

Kadang bingung juga mau diapain sourdough discard, harus rajin rajin dimanfaatkan agar tidak mubajir. Coba modifikasi resep martabak terbulku yang sebelumnya, raginya sy ganti dgn sourdough discard. Tetapi saya pakai discard yang segar ya, artinya hasil discard hari itu juga. Untuk resep Terang Bukan Teflon yang pakai ragi instan bisa cek disini: https://cookpad.com/id/resep/4861836-19-martabak-terang-bulan-versi-teflon-plus-tips-anti-gagal?ref=you_tab_my_recipe Tips jika panggang pakai teflon: (1) Panaskan teflon, sebelum tuang adonan api hrs dikecilkan lg. (2) Adonan jgn terlalu tebal, agar tidak cepat gosong. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia

7. Martabak Manis Mini Isi Custard Cream

Akhirnyaa terbit juga 😅 Setelah bikin resep ini, eh lakok males banget mau nulisnya krn bakal panjaaaang banget kek kereta 🤣 Ini aku gabungin dua resep dari dua sumber berbeda, custardnya aku ikutin resep chef @kokiroti sedangkan martabaknya aku pake resep chef @devinahermawan . Dan eksekusinya suka2 aku, karena aku penasaran sm hong to ping atau martabak taiwan, akhirnya aku bikin kek gitu deh ala2 😂😂 Yaweslah yang penting semangat terosss #PejuangGoldenBatikApron

Terbul / Martabak Manis Mini

Resep andalan kalau mau bikin martabak manis/ terbul mini Cooksnap : MakTia

Martabak Telur Kornet dgn Kuah Spesial

Suka banget beli martabak telur karena rasanya enak, gurih, krispi dan bisa dijadiin cemilan malam2 maupun jadi lauk pendamping nasi. Kebetulan punya stok kulit spring roll/lumpia & 1 kaleng kornet, pas deh dibikin martabak. Kalau bikin sendiri, dagingnya bisa dibanyakin doong. Resep dari Kak @cook_9077665 , disesuaikan dgn bahan2 yg ada di rumah. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14918066-martabak-telur-lipat-isi-dagingkuah-cuka?invite_token=we5oUQVZwKmtwDGwuh1p55V7&shared_at=1630301086 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #OlahanTelur

15 martabak mini

Martabak Lipat sederhana

3orang

Martabak Telur Kulit Lumpia

Assalamu'alaikum. Dirumah kalo mau bikin cemilan yang praktis2 aza dech g pakai ribet. Sekali santap ludes dech. Lihat isi kulkas langsung eksekusi. Yang goreng² neh suka banget pokoknya 🤩🤩🤩 #Barampaan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Martabak Teflon Ala Amie

Lembut dan pastinya enak dong

2 porsi

1 jam 15 menit

Terang Bulan Manis Mini

Hallo semuanya 😍 maaf ya aku jarang upload resep karena aku lagi mager nih mau buat makanan. Nah kali ini aku akan bagi resep cara buat Terang Bulan manis mini yuk baca sampai selesai ya supaya tidak salah buatnya 😍🤗

Martabak Roti Tawar Keju

Roti Tawar ternyata bisa dibikin beragam kreasi. Ini ada menu simpel banget, bisa jadi pengganjal lapar. #OlahanRotiTawarWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Martabak telor ala tukang martabak praktis

Kapan itu ke rumah temen disuguhin martabak telor, pizza, mie kangkung..macem² yg semuanya dia masak sendiri.. Martabak telor nya kayak beli di tkg martabak tapi ternyata pake kulit lumpia jadi 😃😃 Dari kemarin pengen nyoba bikin batu sempet...ternyata bener bisa..jdi gampang n praktis bangett..

Martabak mie

Maaf ya ga sempet foto dlmnya😂😂😂😂soalnya keburu adzan

Martabak Jadul (Jajanan jaman SD)

Untuk resep hampir sama seperti martabak lenggang cuma bedanya tidak pakai coklat bubuk tapi di tambah sedikit pewarna kuning dan susu bubuk.

Martabak Isi Mie

Udah dari kemaren2 pengen buat martabak telur. Udah beli kulit pangsit dan lain2. Tapi selalu aja ada hal yg menggagalkan ( terlalu didramatisir🙄🙄) . Pas udah siap eksekusi eh bawang pre udah kering. Sosis juga lagi ga punya. Putar otak sambil buka2 tempat penyimpanan. Ada mie kering tinggal 2 keping. Yo wes lah berangkat aja , wajannya juga udah menunggu😀😀😀.

25 buah

30 menit

Martabak manis/ terang bulan mini eggless

Cemilan berat yg simpel ya terang bulan. Kali ini nyoba bikin terbul nggak pakai telur, ternyata enak dan empuk juga kok. Pas sekalian untuk ikutan ambil #TiketGoldenBatikApron

6-7 buah

15-20 mnt