Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Kornet dgn Kuah Spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Kornet dgn Kuah Spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Kornet dgn Kuah Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Kornet dgn Kuah Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Kornet dgn Kuah Spesial adalah 15 martabak mini. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Kornet dgn Kuah Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Kornet dgn Kuah Spesial memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka banget beli martabak telur karena rasanya enak, gurih, krispi dan bisa dijadiin cemilan malam2 maupun jadi lauk pendamping nasi. Kebetulan punya stok kulit spring roll/lumpia & 1 kaleng kornet, pas deh dibikin martabak. Kalau bikin sendiri, dagingnya bisa dibanyakin doong. Resep dari Kak @cook_9077665 , disesuaikan dgn bahan2 yg ada di rumah. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14918066-martabak-telur-lipat-isi-dagingkuah-cuka?invite_token=we5oUQVZwKmtwDGwuh1p55V7&shared_at=1630301086 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #OlahanTelur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Kornet dgn Kuah Spesial:
- 180 gr daging kornet (me: 1 kaleng kornet sapi 198 gr)
- 1/2 buah bawang bombay
- Sedikit minyak utk menumis bawang bombay
- 5 buah sosis sapi ready to eat (sdh matang), iris kecil (ini tambahan dari saya biar dagingnya banyak😅)
- 3 butir telur ayam (resep asli 4 telur, tapi saya lbh suka adonan yg kental)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
- 1 sdt bubuk kari (sesuai selera)
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya kulit spring roll/lumpia
- 1 buah telur buat perekat kulit martabak, kocok lepas
- Bahan kuah martabak:
- 1 sdm asam jawa (resep asli: 1 - 2 sdm cuka, saya tidak pakai cuka)
- 2-3 sdm irisan gula merah
- 200 ml air utk merebus gula merah & asam jawa
- 5 buah bawang merah, iris kasar
- 4 batang daun bawang, iris tipis
- 10 cabe rawit utuh
- 4 cabe rawit merah (optional, kalau ingin kuahnya pedas)
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 buah timun, potong dadu
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Kornet dgn Kuah Spesial
