Martabak Telur Abang²

Dipos pada February 24, 2022

Martabak Telur Abang²

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Abang² yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Abang² yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Abang², mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Abang² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Abang² sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Abang² memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Martabak telur ala abang² yang simpel dan irit minyak...lumayan buat temen ngeteh sore² 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Abang²:

  1. Bahan :
  2. 6 lembar kulit lumpia
  3. 3 butir telur bebek
  4. 4 batang daun bawang, rajang halus
  5. 1 butir bawang bombay uk. kecil, cincang
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. Tumisan :
  10. 150 gr daging cincang
  11. 1 siung bawang putih, haluskan
  12. secukupnya garam dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Abang²

1
Tumisan : Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging cincang, aduk sampai daging berubah warna. Bumbui dengan garam dan merica, masak sampai matang dan kering. Cicipi, koreksi rasa, angkat, dan sisihkan.
2
Siapkan adonan telur. Masukkan telur ke dalam mangkok, tambahkan daun bawang, bawang bombay, tumisan daging, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata. Ambil sedikit adonan, goreng dengan sedikit minyak, cicipi, koreksi rasa.
3
Panaskan teflon seukuran kulit lumpia, beri sedikit minyak lalu taruh satu lembar kulit lumpia.
4
Tuang ⅓ bagian adonan telur di atasnya lalu tutup dengan satu lembar kulit lumpia.
5
Balikkan martabak, jika terlalu kering tambahkan sedikit minyak. Masak hingga matang. Lakukan sampai habis.
6
Potong² martabak dan hidangkan dengan cabe rawit dan acar jika suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Martabak

Beef Martabak

Buat nemenin ngeteh diriku, hari ini aku punya ini.. Kalau dirimu?

2orang
20menit
Terang bulan/ Martabak manis

Terang bulan/ Martabak manis

Karena yang jualan jauh banget akhirnya coba bikin sendiri

3 orang
Martabak Mie Mini

Martabak Mie Mini

Minggu lalu, terpaksa bolos nyetor resep dan rasanya sedih banget. Hari ini disempat-sempatkan, dengan catatan sdh dapat warning juga dari "Mamah". Pas banget mau memenuhi challenge. Recook resep Mbak Lailazegaff https://cookpad.com/id/resep/14726177-martabak-mie?invite_token=NufoLHkJZaupmXQpQ1RhpmGc&shared_at=1615717954 Resepnya dirubah sedikit, disesuaikan bahan yg ada dan lidah yang akan menikmati #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3 #KenalanLewatRecook #week41 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

3 orang
1 jam
Martabak Mie Shirataki

Martabak Mie Shirataki

Gara gara diet sehat, saya jadi fokus ngatur menu dan isi setiap resep yang pas dengan selera. Resep ini serupa dengan resep sebelumnya Martabak Mie Mini hanya isinya saya sesuaikan. Mienya saya pakai shirataki, lalu isi sayurnya saya fokuskan ke sayur sehat terutama penggunaan jamur kupingkuping dan bawang bombay. #PejuangGoldenApron3 #week41 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

4 -5 orang
1 jam
Martabak tahu

Martabak tahu

Asal aja buat nyenengin anak2 biar ada cemilan selama dirumah 😁😁

5 orang
1 jam
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Martabak asin dg isian daging cincang, telur, dan sayuran (daun bawang/bawang bombay) selalu diminati banyak orang. Dengan rasanya yg gurih dg didampingi acar timun ini membuat rasa segar dimulut. Mari kita coba bund....😊

45 menit
Terang Bulan Mini Lembut dan Bersarang

Terang Bulan Mini Lembut dan Bersarang

Pertama kali nyoba buat terang bulan mini untuk takjil, alhamdulillah bisa. Terang bulannya lembut, dan bersarang. Enak pokoknya. Ini resepnya aku coba recook dari Dapur Nony. Takarannya aku gunain takaran sendok makan. Semoga membantu.

25 buah
Terang bulan manis

Terang bulan manis

Saya dapat resep ini dari youtube dan saya berhasil mencobanya

5 porsi
1 menit
Martabak Bihun Sederhana

Martabak Bihun Sederhana

Pingin ngemil martabak dengan bahan yang ada,lumayanlah,isi bihun jadi mengenyangkan.

19 pcs
MARTABAK TELUR -

MARTABAK TELUR -

Catatan menu buka puasa / takjil hari kedua. Resep masakan bumbu dasar putih dapur Bulbul 🍅 Ceritanya mau bikin martabak telur bumbu kari... rasa sih udah lumayan, tapi soal cetak-mencetak.. waduhhh masih amburadul 😄😄 hasil foto adalah 3 yg terbagus, sisanya??? Oh no. Terjadi kehebohan pula.. beli kulit niatnya 16-20 lembar, tp cuma ada 11 lembar 😄 Untungnya punya stok bumbu dasar putih, jadi agak lebih lincah di dapur saat perlu improvisasi. Resep masakan memakai bumbu dasar putih bisa dilihat disini => #resepmasakanbumbudasarputihdapurbulbul

12-15 bh
Martabak Kornet

Martabak Kornet

Sobat Bestie pernah penasaran nggak siih sama mamang mamang martabak yang jago banget bikin martabak telur pake adonan setipis perasaanku padamu (eh !) ? Terus terang, Bestie sih nyerah duluan sebelum nyoba bikin adonan begitu. Jurus magerpun tak terelakkan lagi. Beli aja kulit lumpia jadi buat gantiin kulit martabak. Dan karena budget rakyat jelata ini ngga mampu beli daging ditengah bulan gini, ya udah sih,,pake kornet bae lah. Dan,,voila siapa sangka , martabak kornet low budget ini kok enak. Kuy cobain,Sob!

4-5 orang
30 menit
Martabak Gulung Greentea Jasuke

Martabak Gulung Greentea Jasuke

Salah satu olahan jagung kesukaan anak2 selain bakwan jagung ya jadi jasuke. Kali ini mau coba buat yg agak beda, lagi pengen makan martabak, pas ada jagung jadilah coba dibuat martabak gulung greentea Jasuke. Martabak Gulung Greentea Jasuke ini enak sekali, perpaduan greentea, jagung, dan keju sangat pas banget dilidah. Gak berasa habis 2 potong langsung 😅😋. Kalau gda greentea pakai pasta pandan juga enak. Source : Katalog resep @sahabatkulinerinterflour Rebake : @dapoerliandra #cookpadcommunity_tangerang #jabodetabek_olahanpalawija

Martabak Telur Bihun Rasa Kari

Martabak Telur Bihun Rasa Kari

Menambah koleksi varian isian olahan kulit lumpia. Source Dapur Dira https://cookpad.com/id/resep/15688022?invite_token=jvSSCl #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

17 pcs
Martabak Mini Bersarang

Martabak Mini Bersarang

Bismillah, Periode ini KomBes #CookpadCommunity_Bekasi punya hajatan besar Pilkada..yaitu pemilihan Tim Leader Daerah. Sebagai anggota di KomBes tentunya saya akan mendukung program-program yang diadakan Tim Leader utk satu tahun ke depan. Nah..karena mba @siskadian78 punya pengalaman dalam memimpin Tim Leader di tahun yg lalu, jadi kali ini saya dukung mba @siskadian78 agar di tim yg sekarang ada mix n match dg personil yg baru...paling tidak pengalaman2 di tahun lalu bisa dijadikan dasar pembelajaran dalam program2 Tim Leader untuk membawa kemajuan bagi KomBes di tahun mendatang.....go mba @siskadian78...btw maturnuwun resepnya..baru perdana bikin martabak mini... Alhamdulillah suami dan anak suka semua...katanya enaaaak👍 #ResepLocalTeam_Bekasi #LTBekasi_Siska

28 pcs
Martabak telor mini

Martabak telor mini

Biasanya kalau buat martabak telor mini isian ditumis terlebih dahulu, jadi kalau matang kelihatan kecil, nah sekarang coba isian mentah langsung goreng, jadinya wow bgt, besar dan tidak mudah lembek...

20 biji
30 menit
33. Martabak Mini

33. Martabak Mini

disaat PPKM gini bingung mau ngapain, akhirnya bikin martabak aja buat cemilan hehehe. bikinnya gampang dan bahannya gak susah seadanya dirumah. selamat mencoba!!

3 orang
30 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Cemilan sore hari,, bikin yang simpel dan enak😄😋,, Source : Desi Dresviana ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/14285629-martabak-telur-kulit-lumpia?invite_token=Bj9AMSmEXCdnBZt1uPEvSzmL&shared_at=1617791575 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih #pekanposbarhidangankering

Martabak Bihun Madura (kreasi Bihun AAA)

Martabak Bihun Madura (kreasi Bihun AAA)

Martabak madura ini merupakan salah satu cemilan khas yg cuma ada di Surabaya... aduh.. jadi auto ngiler klo bayangin tuh martabak, apalagi klo dicocol sm sambal petis 🤤😋😋 Karna sekarang saya ngga di Surabaya. Klo lagi kepengen kaya gini mau ngga mau kan harus cuzz ke dapur.. Beberapa minggu yang lalu. Kebetulan saya dapat DM dari admin bihun AAA @kreasibihunaaa Saya dapat giveaway nihhh dari bihun AAA Jd yuk kita masak... klo petis ngga ada.. makan pake cabe ijo dan sambal kecap juga sudah enak lho. #kreasiBihunaaa #cookpadcommunity_solo #timlo_timcookpadSolo #masakAlaWanda

10 pcs