Martabak lipat/lenggang

Dipos pada February 16, 2022

Martabak lipat/lenggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak lipat/lenggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak lipat/lenggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak lipat/lenggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak lipat/lenggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak lipat/lenggang adalah 17 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak lipat/lenggang diperkirakan sekitar 3 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak lipat/lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak lipat/lenggang memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Martabak ini lembut dan empuk bgtt. Baru buat langsung habis sama orang rumah. Buatnya juga sangat simple dan bahan yang sederhana pasti ada dirumah. Yuk coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak lipat/lenggang:

  1. BAHAN CAIR :
  2. 500 ml susu cair
  3. 1 butir telur
  4. BAHAN KERING :
  5. 250 g tepung terigu
  6. 4 sdm gula pasir
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/2 sdt ragi

Langkah-langkah untuk membuat Martabak lipat/lenggang

1
Campur susu cair dengan telur aduk rata, sisihkan
2
Campur kan bahan cair ke dalam bahan kering sampai benar benar tercampur merata,ciri adonan yang tercampur rata terdapat gelembung gelembung kecil yang banyak di permukaan adonan
Martabak lipat/lenggang - Step 2
3
Lalu diamkan 1 jam Setelah 1 jam bagi adonan menjadi 2 bagian sambil disaring untuk memastikan tidak ada yang masih bergerindil
4
Beri pewarna sesuai selera (me kuning dan hijau) Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil Ciri teflon jika sudah pas panasnya, jika kita cipratkan air ke teflon atau pan akan membentuk bulir bulir kecil tandanya teflon siap pakai
5
Tuang 1 sendok sayur lalu tutup kira kira 2 sampai 3 menit buka tutupnya jika permukaan sudah tidak basah artinya kulit martabak sudah matang,lakukan sampai semua adonan habis
6
Beri isian coklat meses atau sesuai selera lipat dan tekan tekan ujung kulit martabak menggunakan garpu
7
Martabak lipat siap dihidangkan Happy cooking
Martabak lipat/lenggang - Step 7
Martabak lipat/lenggang - Step 7
8
(untuk video tutorial cara membuat bisa langsung ke Youtube DSrahmawati ya ☺)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis bersarang anti gagal

Martabak manis bersarang anti gagal

Aku baru pertama kali coba bikin dan berhasil 😍 Jadi wajib banget aku share Ini biarpun udah dingin asli tetap empuk ngga alot, ngga keras #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity

Martabak tahu

Martabak tahu

Suami dan anak malem2 minta cemilan. Liat kulkas ada tahu rebus tinggal 2 potong. Cari bahan lainnya eh nemu kulit lumpia nyelip 😁 yaudah deh bikin martabak tahu aja 😁 #TiketGoldenBatikApron

15-20 menit
Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Bikin cemilan enak dan gampang dibuatnya.. Bisa ditambahkan dengan acar atau rawit hijau saja.. Source : @giacinta #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja

Martabak Aceh

Martabak Aceh

Bismillah... Beberapa waktu lalu saat jelajah resep di Cookpad ketemu resep martabak aceh ini di akun Bu @siswatyelfinbachtiar , Mamake langsung cookmark. Kebetulan suka dan tertarik dengan kuliner Aceh. #MasakanKhasAceh ini termasuk unik. Beda dengan martabak pada umumnya yang kulit membungkus telur. Martabak Aceh ini telur yang membungkus kulit. Kulit yang digunakan bukan adonan martabak melainkan roti cane. Martabak Aceh dinikmati dengan pelengkap acar bawang dan kari ayam/kambing.Rasanya enak...bakal masuk daftar menu sarapan ataupun cemilan di rumah nih. Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 Source : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar #Roemahcoklat #Sarapan #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK

4 porsi
141. Terang Bulan Mini Empuk

141. Terang Bulan Mini Empuk

Setelah 2x nyoba gagal secara rasa... Padahal tampilan uda oke banget maa syaa Alloh... Eeh giliran digigit ngga kempus2... Alhamdulillah akhirnya nemu resep bunda @anibudiani2f terimakasih banyak2 bunda resepnya... Luv luv #PejuangGoldenBatikApron

±30 pcs
Martabak manis/ terang bulan mini eggless

Martabak manis/ terang bulan mini eggless

Cemilan berat yg simpel ya terang bulan. Kali ini nyoba bikin terbul nggak pakai telur, ternyata enak dan empuk juga kok. Pas sekalian untuk ikutan ambil #TiketGoldenBatikApron

6-7 buah
15-20 mnt
Martabak Manis Santan isi Keju

Martabak Manis Santan isi Keju

Karena adonan agak tebal, krn sy buat 1 1/2 x adonan, makanya martabak agak gosong dikit.

1 loyang 28'
Martabak Telor Daging Sapi

Martabak Telor Daging Sapi

Assalamualaykum semuanya ❤️ i’m back! Hari ini mau bagi resep martabak telor daging sapi. Bahan2 nya simple bgt, jgn lupa recook ya❤️

-
30 menit
Martabak Telorr

Martabak Telorr

Camilan favorite di siang hari 😁

5-6 orang
30 menit
Martabak mini

Martabak mini

2 orang
20 menit
29.terang bulan mini

29.terang bulan mini

Hasil otak atik bersama patner bisnis..... Kebetulan kali ini ada yang pesan ,untung buku resep ketemu,dan takut pas mau bikin buku nya susah dicari,maka aku tulis dan simpan aja disini. Ini gak pakai telor ya mak,jadi gak bau amissss,selamat mencoba ......

25pcs
1jam 30menit
Martabak Black Forest

Martabak Black Forest

Kemarin2 ngulik resep martabak dan akhirnya menemukan yang pas. Sekarang udah tinggal di rumah aja bikin martabak, biar menghemat isi kantong dan lebih terjamin kehigenisannya 🤭 Untuk resep ini hasil jadi 2 buah martabak dgn diameter 20 cm. Untuk rasa martabak dan isiannya bisa diganti sesuai selera ya. Oh ya, untuk bbrp gambar step di bawah saya bagi jadi 2 rasa, yg satu original pake vanilla, satu lagi black forest. Selamat mencoba💕

5 porsi
2 jam
Martabak kulit lumpia

Martabak kulit lumpia

Ga bisa bikin kulit martabak. Jd coba pakai kulit lumpia 😊

2 orang
kurleb 30 menit
Martabak mini

Martabak mini

Lagi semangat2 nya buat takjil untuk buka puasa sama ibu dan adek di rumah 😁 Karna bahan2 di rumah juga mendukung😍

rame rame
30 menit
Martabak Manis Lipat

Martabak Manis Lipat

Assalamu'alaikum Minggu ini genk peda yang dapet giliran arisan adalah mb @rhestidanty Maafkan sampe akhir minggu baru bisa stor 1 resep, Bikin martabak lipat buat sarapan enak, san simple. Aku pake full susu jadi enak banget. Source : https://cookpad.com/id/resep/14796121-martabak-manis-lipat?invite_token=1OPF6n #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RhestiDanty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #IdeMasakku

7 buah
1 jam
Martabak Telur: Telurnya Jangan Didadar

Martabak Telur: Telurnya Jangan Didadar

Ini bisa buat lauk makan ataupun di maem gitu aja, enak ada wortel dan jamurnya di jamin kenyang. Saya bikin 2x resep biar jd banyak apalagi saya bikin tebal😄 biar puas maemnya Source: Devina Hermawan #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanTelur #Martabaktelur

Martabak keju coklat mesis

Martabak keju coklat mesis

Ngerecook cooped aniss soetomo ... Biar di ingat selalu save disini aj yuk mari ngerecok juga...

12potong
-+1, 5jam