Martabak Bihun khas Sidoarjo

Dipos pada February 16, 2022

Martabak Bihun khas Sidoarjo

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Bihun khas Sidoarjo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Bihun khas Sidoarjo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Bihun khas Sidoarjo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Bihun khas Sidoarjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Bihun khas Sidoarjo adalah 4 lembar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Bihun khas Sidoarjo diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Bihun khas Sidoarjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Bihun khas Sidoarjo memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah.. Gak jadi bolos karena terselamatkan sama tabungan resep dari 2020 lalu 😅. Semoga berkenan mincan 🙏 Source resep : @dsy_kitchen #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Bihun khas Sidoarjo:

  1. Bahan kulit
  2. 4 sdm tepung terigu
  3. 1 sdm tepung aci/ tapioka
  4. 1 sdm minyak goreng
  5. 1 sdm margarin
  6. 30 ml air
  7. Minyak goreng untuk merendam
  8. Bahan Isian
  9. Bihun jagung yang sudah direndam air hangat
  10. 1 bh wortel potong kotak kecil2
  11. 2 siung bawang putih cincang
  12. 1/4 sdt lada
  13. secukupnya Gula, garam, dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Bihun khas Sidoarjo

1
Isian : tumis semua bahan isian, sisihkan. Bahan kulit : campurkan tepung terigu dan tapioka, tambahkan margarin dan minyak goreng, tambahkan air lalu uleni hingga tidak lengket di tangan, bulatkan.
Martabak Bihun khas Sidoarjo - Step 1
Martabak Bihun khas Sidoarjo - Step 1
Martabak Bihun khas Sidoarjo - Step 1
2
Rendam bulatan dalam minyak goreng selama 30 menit. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian
Martabak Bihun khas Sidoarjo - Step 2
Martabak Bihun khas Sidoarjo - Step 2
3
Tipiskan adonan, beri isian lalu lipat membentuk segitiga. Goreng dengan sedikit minyak saja agar muncul kecokelatan seperti dipanggang.
Martabak Bihun khas Sidoarjo - Step 3
Martabak Bihun khas Sidoarjo - Step 3
Martabak Bihun khas Sidoarjo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis

Martabak manis

Cemilan manis ini menjadi favorit keluarga apalagi dengan toping keju yang melimpah. Tidak cukup kalau makan 1 potong. Meskipun mudah mendapatkan ini di penjual kaki lima ternyata proses pembuatannya juga lumayan tricky y. Saya membuat 2 kali yang pertama gelembung2 nya tidak muncul alias bantet dan yang kedua alhamdulillah berhasil. Tidak tau kenapa soalnya menggunakan resep yang sama. Resep arini syahada Cook snap any tri #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Martabak Tahu sosis

Martabak Tahu sosis

5 orang
60 menit
33. Martabak Manis

33. Martabak Manis

Gak kalah rasany sama yg dijual abang2 kaki lima... 😁😁😁 Source : ChristineY https://cookpad.com/id/resep/1920080-martabak-manis?invite_token=xo13TokdMbFihomQnUbpRjUA&shared_at=1618453282 #Befoto_ChristineY #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

Martabak mini (untuk usaha)

Martabak mini (untuk usaha)

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Nyari resep yang cocok akhirnya dimodifikasi, dan ketemu yang cocok secara tekstur dan rasa bagi saya , mirip sama yang di jual.. kunci nya adalah olesan butter dan margarine biar sedep, topingnya jangan lupa juga menentukan rasa yah...

2 loyang
1 jam 40 Menit
Martabak telur mini (kulit Lumpia)

Martabak telur mini (kulit Lumpia)

Buat kudapan yang simple dan bahan mudah di dapat yang pasti anak di rumah pun suka 👌 #cookpadcommunity_jakarta #tiketGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

#ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon Saya pernah berkali² gagal bikin terang bulan pake teflon kalau ga gosong ya bantat 😁 Dah lah menyerah ga nyetak pake teflon lagi 😌 Eh ahirnya tertantang lagi bikin terang bulan pake teflon sesuai tema matos minggu ini membuat masakan atau makanan yang menggunakan teflon Daaan Alhamdulillah berhasil 💃💃 jadii kuncinya adalah saat memasukan adonan teflon harus benar² dalam keadaan panas jadi pasti akan keluar serat cantiknya daan harus sabar karena dimasak dengan apii keciiil biar ga gosyooong 😂

3 loyang
Martabak Telur Lumpia ala-ala

Martabak Telur Lumpia ala-ala

Asal resep ini tuh resep umum, dan aku ngulang empat kali bikin dan akhirnya berhasil! I think cooking is fun! Jadi kalo gagal atau apa jangan cepat nyerah yaaa! Untuk resep aku liat dari google plus youtube sebagai sumber referensi lalu buat deh menurut versi aku sendiri. Semoga kalian suka ya ✨

2 orang
30 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Bismillah... Sore hari dengan cuaca yg dingin sekali pengen bikin kudapan, tapi sayang hasilnya kurang memuaskan...ga da teflon yg bagus...jdnya begini...tp gini2 juga tetap enak...akhirnya mah abis sama paksu😁😁😁 #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TeuNganggoTarigu #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

banyak
30 menit
Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Martabak ini enak banget dan bikinnya simpel👌renyah diluar lembut didalam😋 Jika ingin simpel semua bahan isian bisa langsung dicampur😍 #Waktunya_lipat_lipatan #Comunity_Pasuruan

Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

Martabak Telur Daging Kulit Lumpia

Udah beberapa hari demam gak turun2, ditambah pusing juga. Untung udah nabung resep dari yang lalu2, walaupun fotonya gak bagus 🤭😂 Salah satu menu cemilan yang enak dan simple untuk dibuat. Kulit lumpia kalau digoreng, hasilnya garing renyah jadi cocok untuk jadi kulit martabak. Kalau gak ada daging cincang, bisa diganti pakai kornet. Resep martabak versi lain juga pernah saya share disini ya #PejuangGoldenBatikApron #week5

Terang bulan bersarang anti gagal

Terang bulan bersarang anti gagal

Ini kedua kalinya saya membuat terang bulan, Alhamdulillah gapernah gagal. Maka dari itu saya ingin berbagi resep dengan bunda² semua 🔥 Awalnya sih pengen bikin terang bulan isi pisang tapiii gajadi karena gaada pisangnya 😭 akhirnya jadilah terang bulan yang full topping coklat kejuuu 🧡 yukk bund disimak resepnya.

50 menit
Terang bulan teflon

Terang bulan teflon

Sore2 pas hujan bikin yang anget2. Cocok untuk teman ngeteh #PejuangGoldenBatikApron

Martabak telur homemade

Martabak telur homemade

2 orang
1-2 jam
Martabak Telur Tahu kulit Lumpia❤

Martabak Telur Tahu kulit Lumpia❤

Bikin cemilan enak dan higenis dirumah yuk bund , kali ini dapur bahagia buat Martabak isi telur dan tahu..ini jadi makanan terfavorit dirumah .. baru selesai digoreng udah langsung diserbu 😅 bahan bahan dan cara buatnyanya praktis banget bund, martabak telur tahu ini enak banget dimakan bareng rawit hijau utuh 🤗🤭 Selamat mencoba bunda panda dirumah happy Cooking 👩🏻‍🍳❤👌🏻 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #martabak #lumpia #kulitlumpia #martabaktahu #martabaktahutelur #martabaktelurtahu #martabaktelur #martabaklumpiatahu

12 buah
20 menit
Martabak Mie Pukis

Martabak Mie Pukis

Pagi ini di sempetin buat sarapan anak anak, di kulkas ngeliat tahu halus dan irisan wortel,juga sll ada stock mie yg sdh sy rebus, jdlah keinget mau buat setoran arisan #GenkPejuangDapur resep dari diek @iishvara biasa buat pake cetakan kue lumpur ini di cetak pake cetakan pukis😀😍kreatif.ok lets go cooking😍 #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
20 menit
Martabak mie

Martabak mie

Kebetulan lapar tengah malam. Bahan2 yg dipakai seadanya saja. Cocok untuk anak kos2an

1 porsi
5 menit
153. Martabak Telor Aceh (Gluten Free)

153. Martabak Telor Aceh (Gluten Free)

Gara2 nonton tv ada yg lgi makan martabak aceh saya ngiler berat... Tapi pasti roti cane nya dari terigu, akhirnya saya eksperimen buat martabak ini dari tepung singkong. Alhasil.... Yaampunnnnnnnnn ini rasanya sama banget lho sama martabak telor yg pake terigu.. Sampe ga nyangka dan seneng bgt😭😍 Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Tangerang

Martabak Mini

Martabak Mini

Source : IG @cynthiahali Bikin cemilan yg enak dinikmati dgn teh panas, pilihannya martabak telur, kebetulan jg bahan-bahannya ready #dirumahaja

Martabak telor kulit lumpia

Martabak telor kulit lumpia

Ini enaaak banget, mau di sajikan pake kuah kari enak, di cocol sambel bangkok juga enak , mo simpel gigit pake rawit pun enak , ikuti selera masing2 Selamat mencoba😁 Liat video lengkapnya di yutub channel 👉Mama Fajar