Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang)

Name: Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang)
Yield: 2 buah
Ingredients: Bahan A :; 225 gr tepung terigu segitiga (resep asli 250 gr); 25 gr tepung maizena (resep asli tidak pakai); 50 gr gula pasir halus; 1/2 sdt baking powder (resep asli 1/4); 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanili (opsional); 300 ml air; Bahan B :; 1/2 sdt ragi instan (me : fermipan); Bahan C :; 2 butir telur, kocok lepas (resep asli 3); 30 gr gula pasir halus; 1/2 sdt Soda kue (Me : Skip); 30 gr Margarin, lelehkan; Toping :; Secukupnya keju parut/ meses, kental manis putih

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang) adalah 2 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan berat sejuta ummat, siapa sih yg gak suka atau malah gak tau? 😁 Sebenernya saya gak begitu suka martabak manis, tapi karena anak sholeh dan suami suka, jadi penasaran untuk nyoba dan bisa. 🤭 Ini adalah kali kedua bikin martabak pake teflon, yg sebelumnya pake resep lain, saya gak tau salahnya dimana, tapi itu martabak hasilnya emang kenyal tapi agak keras setelah dingin. 😌 Nah kali ini pake resep ci Tintin Rayner @cook_2668114 tapi saya modifikasi pake sedikit maizena biar ada tekstur sedikit kenyal terus krispy pinggirannya pas masih panas, dan saya skip baking soda. Hasilnya empuk, sedikit kenyal, dan empuknya awet sampe besoknya lagi loh, Maasyaa Allah 🥰 Kata suami juga yg ini lebih enak dari sebelumnya, empuk dan lembut. Yuk di coba 😊 #Semangcookhokyahokye #Semangcook_diteflonin #PekanPosbar #Serbateflon #Cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang):

Bahan A :
225 gr tepung terigu segitiga (resep asli 250 gr)
25 gr tepung maizena (resep asli tidak pakai)
50 gr gula pasir halus
1/2 sdt baking powder (resep asli 1/4)
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili (opsional)
300 ml air
Bahan B :
1/2 sdt ragi instan (me : fermipan)
Bahan C :
2 butir telur, kocok lepas (resep asli 3)
30 gr gula pasir halus
1/2 sdt Soda kue (Me : Skip)
30 gr Margarin, lelehkan
Toping :
Secukupnya keju parut/ meses, kental manis putih

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang)

Campur rata bahan A lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di teplok teplok Si adonannya, karena agak berat ya tekstur awal dari adonannya.

Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang) - Step 1

Masukkan bahan B (ragi instan), diamkan minimal 30 menit hingga muncul gelembung.

Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang) - Step 2

Setelah 30 menit, tuangkan telur kocok dan gula halus, aduk rata. Terakhir masukkan soda kue, dan margarin halus, aduk rata kembali.

Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang) - Step 3

Panaskan teflon, harus benar benar panas, bila di ciprat air berbunyi cesss. Lalu tuangkan setengah dari adonan tadi (atau langsung bagi jadi 2 wadah), dan goyang memutar teflon hingga adonan merata di teflon dan pinggirannya. Biarkan hingga bergelembung dan kecilkan api.

Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang) - Step 4

Jika gelembung sudah banyak, taburi gula sesuai selera untuk membantu memecahkan gelembungnya. Kemudian tutup teflonnya, dan masak dengan api kecil supaya tidak gosong. Biarkan hingga matang Note : FYI foto di step ini beda sama yg sebelumnya (yg ini pinggirannya lebih luas), soalnya yg sebelumnya gak kefoto pas step setelah ditabur gulanya.

Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang) - Step 5

Jika sudah matang pindahkan ke talenan dan olesi dgn margarin selagi panas, taburi keju parut, tuangkan kental manis, dan belah menjadi 2, dan tumpuk.

Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang) - Step 6

Potong potong dan sajikan selagi hangat.

Martabak Manis Teflon (Awet Empuk & Bersarang) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Pandan Durian

Bismillah.. Dah musim Durian kat sini, di tepi2 jalan banyak orang jual. Hmmm, sampai terlewat pun masih tercium wanginya 😍😍 Tetiba ba'da maghrib teringin buat Martabak Manis. Pakai isian Durian mesti sedap. Mumpung masih ada stok, yuk lahh kita buat 🤗🤗 masalah rasa tak kalah dengan martabak abang2 jual kat luar sana. Seriyuss ini! 😂😂👍 Source : @Desriayu_Ecy

Martabak Cookies

Cookies ini terinspirasi dari topping martabak yang biasanya isi coklat, kacang dan keju 😋 Kenapa tidak coba membuatnya dalam bentuk cookies? 😍 Saya pakai resep yang dilampirkan, ditambah ceres dan kacang tanah .. Jadilah martabak yang bisa dinikmati kapan saja sembari minum teh atau kopi ☺️ #PekanPosbarManisGurih #cookpadcommunity_id_borneo #CookpadCommunityPalangkaraya

Martabak Telur Mini

banyak bahan sisa di kulkas daripada mubazir mending dibikin cemilan hehehe. Resepnya punya mba @cook_2626288 ini enak buat cemilan pas PPKM gini lumayan hemat

Martabak Kulit Lumpia

Di hari raya Idul Adha kali ini bosen juga makan ketupat sayur melulu. Akhirnya sore2 sambil ngopi, bikin aja martabak kulit lumpia. #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok

Martabak telor praktis

Martabak telur

Di rumah ibu, kalo masak kari daging besoknya pasti dimasakin martabak ini. Berhubung ku jarang masak kari, jd bumbu & topping disesuaikan yg ada di dapurku aja yg kebetulan adanya ayam rica, hehe. Bisa jg pake bumbu instan yg sudah jd ya.. Yuk dicoba😘 Btw : 🍓 aku pake 4 lembar kulit utk 2 buah martabak (ditumpuk) 🍓 pake teflon uk 25 x 25 cm

2 buah (@uk.25 x 25 cm)

1 jam

Martabak coklat wijen

Karna suami jualan martabak online jadi saya share x para momis x ada yg terinspirasi juga,buat keluarga at mau buat jualan juga bisa,selamat mencoba mom🥰😍

6 orang

5 menit

Martabak Tahu Telur versi Dadar

Pengen martabak, tapi kadang sudah terbayang lamanya bikin, dari mulai buat kulitnya, isi isian martabaknya satu-satu sampai menggorengnya kembali. Terkadang sudah pupus duluan keinginannya 😅. Kini membuat martabak bisa jadi lebih hemat waktu dan tenaga karena dengan cara di dadar seperti ini jadi lebih cepat membuatnya. Kulitnya pakai kulit jadi saja dan kita hanya tinggal membuat isiannya, tinggal tuang tuang jadiiiii....

Martabak telur tahu

Pengen makan martabak telur di kala hujan, ga punya daging giling nyaaaa 😢. Tak apaaaa ... ada simpanan tahu di kulkas 😁 Yuks ahhh mariiii kita eksekusi aje ... *catatan : Saya memakai Happy Call Double Pan sebagai alat masaknya. Pertimbangan minim pemakaian minyak dan gampang dibolakbalik waktu memasaknya. Jika tak ada Happy Call bisa pakai 2 Teflon waktu membaliknya, agak rempong yak 😂

Martabak Telur

#Recook #AnekaCamilan #MartabakTelur #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #LihaiRecook10_Yogyakarta #BagikanInspirasimu #COBOYKreco #Kreco_BernadettaEndang #CoboyWani #KampoengRamadan #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Bernadetta Endang #LihaiRecook10_Yogyakarta kali ini bersamaan dengan dengan #Kreco resepnya bu Bernadetta wah di situ langsung tertarik recook resepnya beliau yang martabak telur karena camilan ini mengingatkanku pada mama dulu sewaktu kecil suka bikinkan camilan ini. Bikinnya simple banget tapi sangat uenaaak dan juga bergizi sekali pasti akan di sukain anak2 dan begitu mateng pasti langsung ilang 😂😂 di comotin 😋😋😋 Bahkan martabak telur ini bisa buat menu takjil di #KampoengRamadhan pasti makin mantap jaya dan bakalan laris manis tanjung kimpul 😋😋 Terima kasih bu Bernadetta Endang sudah mengingatkan pada camilan waktuku kecil suka banget 😍😍🥰🥰 bisa bernostagia

Martabak Manis / Martabak Bandung Ala KOBE. (Tp.Pisang Crispy)

Source @dapurkobe Martabak Manis / Martabak Bandung siapa sih yang gak suka yang manis manis. Tp yang ni lain, saya coba resep dari @dapurkobe dgn Tepung Pisang Crispy. Rasanya muantep loo . Lain dari yang lain. Dan rasanya lembuut nya sampe pagi. Coba selalu gunakan Tepung Bumbu dari KOBE. Karena KOBE ahlinya tepung bumbu. #PekanCooksnap #Cooksnap@dapurkobe #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Bandung #Resepku_444 #Resolusi20062021

2 loyang kcl

1 jam 30 mnt

Terang bulan/ Martabak manis

Karena yang jualan jauh banget akhirnya coba bikin sendiri

3 orang

Martabak Mie Simple

Martabak super simple ini bisa dijadikan salah satu cemilan. Buatnya cukup cepat dan rasanya yummy. ⚘ Resep Ke 276 ⚘ #CookpadCommunity_Tangerang

6 buah

Martabak Nasi Bumbu Kari (53)

Memanfaatkan sisa nasi untuk menu sarapan... Gampang dan cepat... Inspirasi dari mbak @dwiyana_roes #CookpadCommunity_Magelang #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague #yanihataka04_karbo

Martabak telur simple

Bosan tiap bikin lauk telur didadar mulu. Jadi buatlah martabak telur seadanya. Ini isinya cuma telur, daun bawang pre sama bawang bombay. Kalau mau.. bisa ditmbah sosis atau irisan bakso atau ayam . Kalau saya.. gk ada.. krna lg gk stok 😄

4 porsi

Martabak Ala Mesir😚😚😚

10 potong

30 menit

Martabak manisss 😍

Martabak Bersarang Ekonomis

Bismillah izin sharing yang sedikit ini, hiihii masih belajar, bisa dikoreksi kalo ada kurangnya ya (≧▽≦) karena suka banget ngemil dan nguyah wkwkwk alhasil ini menurut ke anak sulungku, selalu cari kudapan, kue atau apapu ya buat temen main sehari-hari hiihii kalo beli setiap hari bikin dompet tidak sehat ya~

2 porsi