Martabak Telor Teflon (ala abang2)

Dipos pada February 20, 2022

Martabak Telor Teflon (ala abang2)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telor Teflon (ala abang2) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telor Teflon (ala abang2) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telor Teflon (ala abang2), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telor Teflon (ala abang2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telor Teflon (ala abang2) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Telor Teflon (ala abang2) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor Teflon (ala abang2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor Teflon (ala abang2) memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadaaa akhirnya kelar juga pe er pertama saya posbar #Horas_MiGomakTeflon #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron Buat pemanasan bikin yg diulen2 dikit biar tangannya agak lemes.. Rencana sih udah mau bikin dari kemarin2 tapi apa daya tugas emak anak 3 manggil2 terus. Resep ini saya cooksnap dari mbk @fitrisasmaya dengan sedikit modif menyesuaikan bahan Dan alat yg ada. Ya syudahlah cuz aja langsung liat resepnya yuk.. #Dowelicious_Recipe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor Teflon (ala abang2):

  1. Bahan kulit
  2. 125 gr Tepung terigu protein tinggi
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 1/2 sdm minyak kelapa (barco)/ minyak goreng lain juga bisa
  5. 70 ml air
  6. Rendaman
  7. 400 ml minyak sampai adonan terendam semua
  8. Bahan isi
  9. 150 gr daging sapi, rebus lalu cincang2
  10. 3 siung bawang putih, cincang
  11. 1/2 buah bawang bombay, cincang
  12. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  13. 5 batang daun bawang ukuran besar, rajang
  14. 5 butir telur
  15. 2-3 sdm margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telor Teflon (ala abang2)

1
Campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis.
Martabak Telor Teflon (ala abang2) - Step 1
Martabak Telor Teflon (ala abang2) - Step 1
2
Bagi adonan menjadi 3 bagian masing2 kurleb 67gr 《kalo di resep aslinya jadi 4 bag》 Saya buat ukuran yg lebih besar biar mirip yg dijual abang2.
Martabak Telor Teflon (ala abang2) - Step 2
Martabak Telor Teflon (ala abang2) - Step 2
3
Rendam adonan dalam minyak sampai semua adonan tenggelam. Diamkan selama 1-2 jam atau lebih (makin lama adonan makin lentur).
Martabak Telor Teflon (ala abang2) - Step 3
4
Sambil menunggu adonan kulit, kita buat bahan isian : panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan daging cincang, tambahkan sedikit air rebusan daging, masak hingga air menyusut. Dinginkan.
Martabak Telor Teflon (ala abang2) - Step 4
Martabak Telor Teflon (ala abang2) - Step 4
Martabak Telor Teflon (ala abang2) - Step 4
5
Kocok telur beserta garam dan kaldu bubuk. Masukkan daun bawang dan tumisan daging, kocok lagi sampai tercampur rata.
Martabak Telor Teflon (ala abang2) - Step 5
6
Setelah 2 jam atau lebih ambil adonan. Tipiskan adonan (bisa pakai rolling pin) kalo saya manual aja ditepuk2 pelan pakai telapak tangan.
Martabak Telor Teflon (ala abang2) - Step 6
7
Panaskan teflon yg telah diberi minyak, kecilkan api kompor, bentangkan kulit diatas teflon. Tuang 1/3 bagian kocokan telur, lipat bentuk amplop.
Martabak Telor Teflon (ala abang2) - Step 7
Martabak Telor Teflon (ala abang2) - Step 7
Martabak Telor Teflon (ala abang2) - Step 7
8
Naikkan api menjadi sedang, goreng hingga permukaannya kecoklatan (abaikan isian telur yg kabur dari selimutnya ya🙏) lalu balik dan goreng sampai kedua sisinya sama rata kering dan kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.
Martabak Telor Teflon (ala abang2) - Step 8
9
Potong2 martabak dan sajikan dengan acar mentimun dan cabe rawit. Selamat mencoba 😘
Martabak Telor Teflon (ala abang2) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini Lezatos

Martabak Mini Lezatos

Cari cemilan yg bikinnya simpel, gak pake mixer gak pake oven, tinggal campur bahan2 aja, trus bisa dtinggal beberes dulu baru panggang di cetakan 2-3 kali manggang, selesai tinggal oles2 topping yg ada..

Omlet (Martabak Mie Telur)

Omlet (Martabak Mie Telur)

Omlet ini bisa buat cemilan dengan saus sambal + manyo atau juga bisa untuk lauk makan. Saya biasanya kalo buat cemilan 1 mie + 1 telor biar renyah, kalo buat lauk 1 mie + 2 telor. Kalau ada muncang sledri kol bisa di tambahkan.

Martabak mini cepat saji

Martabak mini cepat saji

Pagi2 si bocil wes ngedumel mau cemilan gorengan...katanya yuk ma beli di pasar🤭😱 ono2 Bae ank ku ini😊,drpad muter ke pasar jdnya beli yg macem2..cuss buat sdri di rmh dgn bahan seadanya di kulkas🤭

4 orang
40 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia (Jajanan Anak SD)

Martabak Telur Kulit Lumpia (Jajanan Anak SD)

📝Jum'at04Februari2022. Bismillahirrahmanirrahim.. Minggu ini dimulai untuk kita sama2 berjuang untuk mendapatkan Apron bernuansa Batik 💖. Semangat terus!! sampai finish 52 minggu 💪💪 Masih punya sisa kulit lumpia waktu bikin martabak tahu, jadi kepengen buat jajanan SD. Daripada beli mending bikin sendiri yuk! lebih hiegine pastinya. Saya skip penggunaan bumbu tabur, kalau Cookpaders mau ditambahkan bumbu tabur silakan yaa... #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1 #PekanPosbar #SerbaTeflon #CuisineMe #ResepJajananKikiRA 👈lainnya

Telur Dadar ala Martabak

Telur Dadar ala Martabak

Rasanya persis banget sama martabak, soalnya pakai bumbu kari, bedanya ga pake kulit saja, jadi gak bisa kriuk2 kres2 gitu.. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Telur #Martabaktelur

4 potong
15 menit
Martabak Lipat Empuk

Martabak Lipat Empuk

Cafe skrg tu..bny yg jual martabak lipat dg aneka toping dg harga yg beragam. Padahal modalnya gak sampek 25k loh. Karena kl beli tepung 1 kg kan bisa di pake beberapa kali. Beli gula 1 kg 12.500 padahal pakenya cuman 3 sdm. Coba di hitung yuk: -200 gr tepung segitiga 2.500 -100 gr tepung cakra 500 -3 sdm gula pasir 500 -1 telur 2.000 -bp/bs 500 -meses 1.000 -keju 3.000 -O iya untuk gas dan tenaga kita dihargai juga 10.000 Total 20.000 Nah kan..sdh bisa cemal cemil ala cafe,dg budget murah rasa meriah. #semangcook_budgetmurahrasameriah #cookpadcommunity_semarang #pekanposbar

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Minggu ini JCCo kembali mengadakan acara bincang2 via WAG #MONAS #monanyasilahkan, pengisi nya dari anggota JCCo yg kebetulan minggu ini diisi oleh mba @AlifahLestari , selesai MONAS semua melakukan #MasakResepTeman #MRT. Resepnya mba Alifah ini enak2 cuma kebetulan lagi mager ga pengen ngedapur lama2 🤭 jadi ibu bikin cemilan Ajalah buat sarapan minggu pagi ini. #MRT_AlifahLestari #MasakResepTeman #MONAS #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM Resource : @AlifahLestari & @Desi_Dresviana

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Hujan-hujan bawaannya tu pengen nyemil-nyemil mulu apalagi pas anget2 ya kan... Untung banget pas di rumah ada tahu sama kulit pangsit, kuylah buat makanan yg gak ribet banget ini...

Martabak mie sayur

Martabak mie sayur

Nyemil yang mengenyangkan 🤍🤍

Martabak Lumpia

Martabak Lumpia

Source : Mba Des @Desi Dresviana #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

188. Martabak Telor Teflon

188. Martabak Telor Teflon

🌺Bismillah🌺 Minggu pertama Golden Batik Apron dimulaiiiii Kali ini post resep martabak telor insipirasinya dari mba @anaayu16 (ig) .. udh lama penasaran pngen bikin martabak ini karna dr videonya simple cuma pakai kulit lumpia lalu digoreng diteflon ternyataaa setelah dicobaa bneran mudaah bgt gk perlu cape ngegilas kulitnya 🤭.. *Abaikan tampilannyabyg sedikit gosong karna pakai api besar pengen cepat2 matang 😂 #MartabakBaTeflonHaja #BamasakBaimbai #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Terang Bulan Bangka / Martabak Manis Bangka

Terang Bulan Bangka / Martabak Manis Bangka

Bismillaah... Masih dalam rangka memeriahkan Semarak Clover Cooksnap Resep Admin, kali ini saya cooksnap resep martabak manisnya mba mincan @olive1994 😍. Hatur nuhun, untuk semua support di group Clover dan inspirasi resepnya 💕. Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #DiBuangSayang #PosbarIdaman

Martabak Telur

Martabak Telur

Halooooo Kali ini aku bikin martabak yang kayak punya abang-abang itu, yang gurih, crispy and delicious hehe Daun bawangnya ini sengaja lebih banyak biar enak 😉 Selamat mencobaaa #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Martabak Tahu Kare

Martabak Tahu Kare

Iseng iseng bikin camilan sore buat temen ngeteh #temanpawonku rasanya mirip martabak yang dijual abang abang lohh. Krispy diluar lembut, gurih dan rempah karinya berasa banget didalam. Wajib coba ya. #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #MartabakPawonCesansan #PawonCesansan

20 buah
1 jam
Martabak lumpia simple

Martabak lumpia simple

Teman lauk kesukaan saya dan keluarga.... #BerburuCelemekEmas #CookpadIndonesia #SupportBumil

2-3 orang
20menit
Terang bulan red velvet

Terang bulan red velvet

Tambah rasa +2000 Tambah topping +2000 Itu hanya berlaku ditempat abang abang . Kalo buat sendiri mah tambah rasa sebebas bebasnya. Cek resep asli https://cookpad.com/id/resep/14908312-martabak-manisterang-bulan-teflon-bersarang?invite_token=qf2ZjYH9txYw7BXnx1Q3vkgS&shared_at=1626006964 #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

8 potong
Martabak Telor mini

Martabak Telor mini

Bismillaah...G'Tau deh, setiap beli gorengan abang2 buat my little family ( gehu, bala2, pisang goreng, martabak mini dll), yg selalu abisss ludes tuh martabaknya, yg lainnya selaluuu sisa. Kalo dah gitu ga da yg mau ngabisin. Yess.. daripada sayang, sekarang aku lebih sering bikin sendiri di rumah, Si Martabak mini ini. Yg bahannya sangat2 sederhana..yukkk dicoba.

4 orang
Satu jam
Martabak telur udang cetak mpasi 11 bulan +

Martabak telur udang cetak mpasi 11 bulan +

Hari ini yg simple saja tapi tetap penuh nutrisi buat perkembangan baby 🤗

5 buah besar
20 menit