Martabak manis

Dipos pada February 10, 2022

Martabak manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis:

  1. 170 gr tepung terigu
  2. 1 sdm tepung tapioka
  3. 2 _3 sdm gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 250 ml air
  6. Tambahan 3sdm air
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/4 sdt baking soda

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis

1
Mixer/whiske terigu,tapioka,gula,garam,air hingga rata dan tidak bergerindil
2
Setelah kalis/tdk bergerindil diamkan selama 30 menit sampai 1jam an
3
Ambil 3sdm air tambahkan baking powder,baking soda.kalau berbusa berarti aktif,kalau tdk berarti sdah tidak aktif
4
Setelah 1jam tambahkan larutan baking powder dan baking soda tadi aduk rata
5
Panaskan loyang/teflon,,,kalau pakai teflon pakai api sedang saja.percikan air untuk mengetes apakah teflon sdah pnas apa belum.tandany pnas air tdi akan berbunyi cees
6
Tuang adonan martabak manis nya hingga semua keluar buih" kecil merata
Martabak manis - Step 6
7
Taburkan gula pasir lalu tutup sebentar agar matang merata.angkat dan beri topping sesuai selera
Martabak manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mie goreng

Martabak Mie goreng

#PejuangGoldenBatikApron #Week8 #Banggai Masih dengan tema : Menu makan anak kost ala ala 😂 Pas banget buat di jadiin lauk di tanggal tua 😬 Berhubung stock telur dan indomie masih banyak, cuss kita mainkan🤤

4 porsi
Martabak Telur

Martabak Telur

Nyoba buat sendiri, eh ternyata ga mudah ngelebarin adonan kulitnya. Kalo liat abangnya puter-puter adonan, kayanya enak, pas nyoba sendiri, masyaAllah.. #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Martabak keju coklat mesis

Martabak keju coklat mesis

Ngerecook cooped aniss soetomo ... Biar di ingat selalu save disini aj yuk mari ngerecok juga...

12potong
-+1, 5jam
Martabak Lumpia 🥙

Martabak Lumpia 🥙

Suka banget beli martabak lumpia di abang2 SD terus iseng2 buat sendiri dengan bahan ala kadarnya aja... #dapurelaw95_ #TiketGoldenBatikApron

1 Orang
15 Menit
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

22 pcs
1 jam 30 menit
Terang Bulan/Martabak Manis (II)

Terang Bulan/Martabak Manis (II)

Hi2, kali ini sy membuat martabak manis lagi ya, dsini sdikit berbeda dr resep sebelumnya krna saya menggunakan ragi, dan hasilnya lrbih empuk.... Tergantung selera masing2 ya,, Hepi Menerai 🍽️🍽️🍽️... Source : Simple & Moist Cake, Tintin Rayner. #DahS_Martabak #PejuangGoldenBatikApron #GBA_Dah

6pcs
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Olahan tahu murah meriah dan enak. Bahannya gak banyak, cara masaknya juga simple 😊 favorit bocil bocil nih mam, bisa di selipin sayur dikit dikit. Bisa pakai daging sapi, ayam ataupun kornet, atau yang versi ekonomisnya kayak aku gini pakai sosis aja mam 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Beberapa bahan makanan tersisa, tp yg tersisa itu jumlah yang tanggung klo untuk dibuat hidangan dalam bentuk satu bahan saja. Kenapa ngga saya goreng aza ya? kulit pangsitnya saya beli di pasar dan tersisa lumayan banyak. Dan... Ternyata enak 😍 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #MartabakTahu

15 pcs
30 menit
Martabak Manis

Martabak Manis

Beberapa kali bikin martabak manis gagal terus. Keras, ngga bersarang dan berakhir di trash bin. Akhirnya ini bikin dengan resep martabak mini yang pernah saya posting. Tapi berhubung dikonversi dari cetakan mini ke fry pan yang lebih besar jadi masih sedikit meraba takaran finishingnya. Karena masih agak trauma, akhirnya adonan akhir saya bagi dua, tapi ternyata kurang akurat jadi tidak sama. Adonan pertama yang saya tuang lebih sedikit dari yang kedua. Hasilnya, yang pertama lebih tipis namun jadi bersarang dan krispinya dapat. Yang kedua tampaknya terlalu tebal, jadi sarangnya tidak muncul optimal. Teksturnya juga mirip bolu (mengembang), tapi tidak gagal/bantat hanya kurang kenyal. Walaupun hasilnya belum maksimal tapi senang sekali martabak manis kali ini bisa dinikmati jadi teman ngeteh 😆 Untuk self reminder, next saya akan pakai resep ini full satu resep untuk teflon yang besar, mungkin diameter 24 bisa lebih pas 😅😄 Ini link martabak mini saya : https://cookpad.com/id/resep/11786080-martabak-mini-terang-bulan-tips-supaya-bersarang?invite_token=MSfA8aqqKc4hzhhkFQX1SpPN&shared_at=1635232065 #CookpadCommunity_Depok

2 teflon D18 --
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Martabak telur

Martabak telur

Menu praktis, simple dan mudah banget cocok buat jadi cemilan santai atau lauk makan juga.

2 orang
150. Martabak Tahu Saos Teriyaki

150. Martabak Tahu Saos Teriyaki

Kalo pake bumbu teriyaki masih bisa dicemil nggak sih? Sayang bumbunya yakan? Pake nasi yuk 🤭 #20April2021 #8Ramadan1442 #Selasa #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Kue sarang semut cetakan martabak mini

Kue sarang semut cetakan martabak mini

Rasanya legit manis

30 biji
30 menit
Martabak teflon takaran sendok

Martabak teflon takaran sendok

recook @buku resep vina #PejuangGoldenApron3

Martabak rumahan

Martabak rumahan

Kepengen martabak tapi malas beli,, yaaudh cusss kita bikin

2org
2jam
Mpasi martabak tahu telur

Mpasi martabak tahu telur

Martabak mesir kulit lumpia (mudah dan enak)

Martabak mesir kulit lumpia (mudah dan enak)

Dari 4 butir telur ayam, bisa jadi 4 buah martabak ya mom. Rasanya sama kayak martabak mesir yang dijual abang-abang. Di resep ini minus daging. Pakai daging sapi lebih sedap. #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Sisi Jalan (Teflon)

Martabak Sisi Jalan (Teflon)

Minggu ke 52 (25 mei 2021) Resep ke-170 Mau berkunjung ke rumah orang tua, tapi di rumah nggak beli apa2 karena masih pandemi dan abis lebaran banyak yang masih tutup yg jualan makanan. Bikin ini diambil dari resep martabak mini saya yang ngikutin persis dr resep aslinya Hanya saya buat 2 resep sekaligus (sekalian ngaduk) Source: Titin Rayner #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3

2 loyang besar
#Martabak mini no yeast&no eggs

#Martabak mini no yeast&no eggs

Sc: ibnu kitchen #Pejuanggoldenbatikapron

29pcs
Martabak Tahu sosis

Martabak Tahu sosis

5 orang
60 menit