Martabak telur

Dipos pada February 9, 2022

Martabak telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telur adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu praktis, simple dan mudah banget cocok buat jadi cemilan santai atau lauk makan juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:

  1. 6 lembar kulit lumpia
  2. 3 buah telur
  3. 1 buah wortel, potong dadu
  4. 2 batang daun bawang
  5. 2 buah sosis ayam, potong dadu
  6. secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
  7. secukupnya Lada bubuk
  8. secukupnya Bawang putih bubuk
  9. Minyak goreng secukupnya
  10. Bahan kuah :
  11. 250 ml air
  12. 4 sdm kecap manis
  13. 5 sdm gula pasir
  14. secukupnya Garam, kaldu jamur
  15. 5 buah cabe merah
  16. 2 buah cabe rawit
  17. 1/4 buah bawang bombay, rajang kasar
  18. 1/2 buah tomat, potong²
  19. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur

1
Dalam mangkuk,campuran potongan wortel, sosis, daun bawang dan telur.
2
Tambahkan gula, garam, kaldu jamur,lada bubuk dan bawang putih bubuk, aduk hingga tercampur
3
Panaskan secukup minyak bawang, ambil 2 lembar kulit lumpia beri sebagian adonan telur lipat kulit lumpia tutup atasnya dengan 1 lembar lagi kulit lumpia,lipat² dan masak hingga matang.
4
Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.
5
Kuah : Masak air, kecap, gula, garam dan kaldu jamur hingga mendidih. Saat mau makan, tambahkan potongan bawang bombay, cabe dan tomat beri taburan bawang goreng. Pedes manis seger kuah nya ini.
6
Martabak telur siap disajikan 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Kue Martabak sederhana"

"Kue Martabak sederhana"

Martabak tepung terigu sederhana ini adalah inspirasi saya pada saat musim hujan dengan menikmati segelaskopi di rumah,Jika muncul keinginan di saat musim hujan apalagi hujan deras,untuk jajan kue,tapi cuaca tak bersahabat,mulutpun ingin segera mengunyah,apalagi bahan kue di rumah tidak begitu lengkap,jangan panik,dengan satu bahan terigu merk apapun di rumah kita bisa berkreasi sederhana di rumah,yang di kombinasikan dengan gula pasir,dan misis seres di rumah.dan martabak sederhana inilah yang akan menemani kita duduk santai bersama segelas kopi.

4 orang
25 menit
Martabak telor spesial rumahan

Martabak telor spesial rumahan

Resep bikin sendiri Karena suami pecinta martabak telor,dari pada beli,mending bikin sndri lebih puas

bebas
1 - 30 menit
Martabak mini

Martabak mini

Alhamdulillah berhasil bikin martabak mini, dulu pernah bikin martabak manis versi besarnya tapi gagal 😔 dan gak mau bikin lagi agak jera sih, tapi karna aku orangnya pantang nyerah kalo bikin makanan 🤭 jadi itu hanya pikiran aja, niatnya selalu ada untuk bikinnya. Kali ini memberanikan diri untuk bikin martabak lagi tapi yang versi mini nya, sempat takut untuk bikin, dan selalu maju mundur untuk bikin. Dengan bismillah aku bikin martabak mini, Alhamdulillah jadi dan rasanya juga enak tidak mengecewakan. Aku make resep bunda @OmahNunie makasih mbak resepnya #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

24 kue
Omelet telur rasa martabak telur

Omelet telur rasa martabak telur

Dari judulnya dah kebayang ya, rasa-rasa martabak tapi versi gak pake bikin kulitnya 😁. Pengen martabak telur tapi males keluar. Lihat kulkas ada daging sapi giling, uprek-uprek bentar lah dan jadilah si omelet rasa martabak ini 😊😁

4-5 orang
30 menit
Terang Bulan 10 Menit

Terang Bulan 10 Menit

Terang bulan ini tidak perlu didiamkan sama sekali!

1 porsi
10 menit
Martabak Indomie Rendang

Martabak Indomie Rendang

Buat yg simple aja untuk cemilan #PejuangGoldenApron3 #Mingguke46

Martabak mini

Martabak mini

Martabak ini cemilan mudah dan simpel. Untuk isian dapat dirubah sesuai selera, biasanya saya menggunakan daging giling yang sudah direbus matang sebelumnya, agar lebih kaya protein. Untuk rasa yang lebih pedas, bisa ditambahkan irisan cabai merah. Silahkan mencoba, dan semoga berhasil ^_^

Martabak Mini Choco Crunchy

Martabak Mini Choco Crunchy

Tekstur martabak mini yang saya inginkan kenyal2 lembut dan tetap empuk walau sudah dingin. Disini saya tidak menggunakan ragi instan, karena setahu saya martabak yang dijual abang2 itu tidak menggunakan ragi. Ini kenyal2 lembut seperti yang saya harapkan, karena sebelum2nya saya buat malah hasilnya seperti pancake... Source : Parin Payyintuyiss

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Martabak Tuna

Martabak Tuna

Mencoba olahan tuna yg lain agar tidak bosan. Enak juga dibuat martabak gini, bisa jadi lauk pilihan di rumah. Selamat mencoba 👩‍🍳 Source: Bunda Ela #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanTuna

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Untuk buka puasa nanti aku buat cemilan yg bahan dasarnya protein nabati yaa.. karena kali ini aku ikutan #Pekanposbar #Pekanposbarprotein

6 buah
20 menit
Martabak telur kornet kulit lumpia

Martabak telur kornet kulit lumpia

Daripada bengong neh...sore2 hujan mending buat cemilan sore....cuzzz cek kulkas donk....ada telur ama stock daun bawang banyak neh ..hmmm kulit lumpia oh ternyata ada....yuk..ahh buat....

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Bismillaah... Kesukaan My Princess ini, request ya cuma diisi susu dan gula pasir, hihi... Beberapa saya isi keju, buat saya ngemil 😁. Source : @tatta_manyund #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Martabak kentang

Martabak kentang

Ngeliat resep di group masak kepengen nyoba eh alhamdulilah berhasil martabaknya renyah enak lembut

4 porsi
Terbul Mini

Terbul Mini

Terbul mini ini pasti kesukaan anak-anak dirumah. Dinikmati sambil mengerjakan tugas daring dari Bu Guru 😂 Biar lebih semangat belajarnya 😍

Martabak Mie Kornet

Martabak Mie Kornet

Anak-anak pengen mie dan kornet tapi jam sudah mendekati jam makan malam. Ya uda disulap jadi Martabak Mie Kornet aja sekalian bisa dijadikan lauk makan malam 😁.

14 buah
Inspirasi menu diet. Martabak kukus? 🤔 apalah namanya ini

Inspirasi menu diet. Martabak kukus? 🤔 apalah namanya ini

Kek gini namanya apa ya? 😂 Aku tipikal orang yang kalo ga makan nasi belum 'makan' namanya 😂 Lagi buntu bikin sarapan yg no minyak no tepung no nasi. Kalo makan jagung rebus doang bukan kenyang malah makin laper kalo aku 😅

1-2 orang
15-20 menit
32. Martabak Tahu Simpel + Kilat

32. Martabak Tahu Simpel + Kilat

Menu #TakjilAlaBunda saat buka puasa Syawal.. Selamat berbuka puasa 🤗💕 #Syawal1442H

10 buah
Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

[144] Martabak Manis Oreo Keju (Teflon)

[144] Martabak Manis Oreo Keju (Teflon)

Yup ayo semangat para #PejuangGoldenApron3 menuju final hehehe ga berasa yaa tinggal 3 minggu lagi. Kali ini saya mau sharing resep martabak manis keju oreo yang simpel banget tapi anti kaleng-kaleng rasanya! Yuk di save yuk resepnya :)