Martabak Lenggang

Dipos pada February 10, 2022

Martabak Lenggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lenggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lenggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lenggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lenggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lenggang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#week4 #PejuangGoldenBatikApron source : @BundaMelvySofia Suka sama teksture ini Lembut banget.Buat pagi dimakan malam masih lembut banget. #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lenggang:

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 2 sdm gula pasir
  3. 1 sdm susu bubuk (sambahan saya)
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/2 sdt ragi instan
  6. 500 ml air
  7. 1 butir telor
  8. secukupnya pasta pandan
  9. secukupnya pasta strowberry
  10. isian
  11. secukupnya Unti kelapa
  12. secukupnya meises dan keju

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lenggang

1
Ayak tepung.Masukan ragi instan susu bubuk dan gula pasir.Aduk rata
Martabak Lenggang - Step 1
Martabak Lenggang - Step 1
Martabak Lenggang - Step 1
2
Tambahkan garam.Aduk rata.Masukan air perlahan dan telor sambil di aduk pake whisk.Saring.Diamkan 1 jam
Martabak Lenggang - Step 2
Martabak Lenggang - Step 2
Martabak Lenggang - Step 2
3
Masukan pasta pandan.Aduk rata
Martabak Lenggang - Step 3
Martabak Lenggang - Step 3
4
Panaskan pan anti lengket.Tuang adonan 1 sendok sayur tanpa di oles minyak.Gunakan api kecil banget.sebelom nya pan nya sudah dipanaskan dulu.Masak sampe permukaan matang
Martabak Lenggang - Step 4
Martabak Lenggang - Step 4
5
Angkat..letakan diatas cetakan pastel isi dengan ceres dan keju untuk yang hijau.Yang warna pink isi an unti kelapa.Rekatkan
Martabak Lenggang - Step 5
Martabak Lenggang - Step 5
6
Kemudian gunting sisa pinggiran supaya rapi
Martabak Lenggang - Step 6
Martabak Lenggang - Step 6
Martabak Lenggang - Step 6
7
Sajikan
Martabak Lenggang - Step 7
Martabak Lenggang - Step 7
Martabak Lenggang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mie Sosis Sayur

Martabak Mie Sosis Sayur

Cocok untuk lauk atau cemilan. Untuk tingkat kepedesan bisa sesuai selera ya πŸ‘Œ Disini saya menggunakan cetakan martabak mini,karna sengaja pingin buat yg kecil-kecil.bisa juga pake teflon ya πŸ˜ŠπŸ€—πŸ€— #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_id #CookpadIndonesia #TIKETGoldenBatikApron

2-3 orang
20 menit
Martabak Manis aka Terang Bulan

Martabak Manis aka Terang Bulan

Hola hola hola! 😁🌸 Mau cerita sedikit nih, dulu tuh sering banget ya liat tiktok katanya "anti gagal" resepnya enak pas aku coba eh gagal. Berkali2 buat kayak batu bata bukan kayak makanan hihi. Dan aku pun trauma buat martabak lagi, tapi suatu waktu ada petir yang nyambar aku wkwkw jd aku kepikiran untuk buat lagi ahh. Modal bismillah dan tekat dan yang pastinya resep dari ci @devinahermawan yang pasti nya anti gagal di aku Dann jadi bersarang mantap merona merekah membara Jadi seneng dan pastinyaa mau share jugaakk resepnya

Martabak Mini Pandan

Martabak Mini Pandan

Arisan KopiJos minggu ini yang dapet adalah mbak @Aliyya_Uma2401 . Pas ceki-ceki resepnya keren-keren looh. Ternyata pas kemarin ngobras di wag KopiJos, mbak Liyya cerita kalau memang masih kuliah dan belajar khusus tentang boga. Waah, keren yaa udah ada passion di bidang kuliner dari awal. Sukses terus ya mbak Liyya πŸ’•. Nah, setelah memilih dan memilah resepnya mbak Liyya, akhirnya bikin cemilan martabak mini dulu deh buat nemenin ngopi pagi ini. Saya modif pakai tambahan pasta pandan biar warnanya makin seger. Bikinnya lumayan cepet dan simple. Sarangnya cakep, teksturnya tidak terlalu kenyal ya, lebih empuk dan mirip pukis πŸ˜‹. Source: @Aliyya_Uma2401 #ResepMartabak #ArisanKopiJos_Liyya #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

21 pcs
Terang bulan pandan keju

Terang bulan pandan keju

First trial bikin terang bulan.. Ini terbul yg tepungnya pake full terigu. Bersarang, lumer, dan padet.. Gurih & manisnya pas buatku.. Next mau coba dg tambahan tapioka. Save dsini buat catetan hehe.. Basic adonannya source from @veykeu_pesta Terima kasih mba✌😘 Note : πŸ’ 1 resep ini jadi 2 buah terang bulan diameter 20 cm, total 16 potong. πŸ’ pastikan baking powder & baking soda aktif (penyimpanan tertutup). Baking soda aktif jika ketika dicampur air keluar buih. πŸ’ teflon api kecil & harus panas sebelum dimasukkan. πŸ’ Utk bahan tambahan dicampur sesaat sebelum terang bulan masuk teflon, jadi kalo masaknya 2x, yg dicampur separuhnya dulu, sesuai antrian masak.

2 loyang Diameter 20 cm
30 menit
Martabak telur DEBM

Martabak telur DEBM

Alhamdulillah ya tiap pagi dibikin kaget sm timbanganπŸ₯³meskipun makannya enak trs tetep geser kiri angkanya hihi... Semangat pejuang diet debm #dietdebm #debm #resepdebm #martabakdebm

5 porsi
30menit
Martabak mie simple

Martabak mie simple

Ceritanya lagi bosan daging nach q pengen makan malam dengan martabak mie Aja gampang praktis buatnya

1 orang
10 minute
Martabak Telur Kulit Lumpia Krispi

Martabak Telur Kulit Lumpia Krispi

Martabak telur krispi pake kulit lumpia siap pakai, praktis banget dan rasanya enak kriuk krispi Source @DianaN_17 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14832591-martabak-telur-kulit-lumpia?invite_token=ffcZ8a2uvj2fRVwzabyf2Npf&shared_at=1635062182 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

Martabak Kentang Telur Kuah Kari

Martabak Kentang Telur Kuah Kari

Assalamu'alaikum sahabat semua. Semoga selalu dalam keadaan sehat πŸ˜‡ Alhamdulillah setelah sekian purnama, saya tergerak mau bikin martabak kari ini🀩. Hasil intip resep nya mami @desfita_rozzen . Terakhir saya pernah makan yg enak itu di palembang. Krn dah lama ga kesana coba cari di sini, tp yaa tau lah yaaaaaa 🀭 Kalo punya pasukan banyak kayaknya lebih pas bikin sendiri daripada beli hehe. Selain hemat, lebih higienis jg moms.. Dalam isian saya tambahkan tumisan daging cincang, krn di freezer ada stok sedikit. Untuk kuah kari nya saya pakai yg instan, mau bikin tp bahan dan cuaca gak mendukung mau belanja kpasar.. Tapi rasa ny enak banget moms. Yukk kita bikin πŸ€©πŸ’ƒ #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Palembang #Jajanantradisional #resepwongkito

5-6 orang
Β±3 jam
Martabak kulit lumpia

Martabak kulit lumpia

Ga bisa bikin kulit martabak. Jd coba pakai kulit lumpia 😊

2 orang
kurleb 30 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

hari ke 4 Ramadhan.. Mumpung banyak stok tahu dikulkas. Langsung bikin. Pada suka semua Kalo yang namanya gorengan. cocok dimakan pas anget anget.. resep asli cuma kaya digoreng dengan sedikit minyak. Nah ini aku pake minyak banyak jadi garing luarnya. Aku pake kulit lumpia home made. Source : happy end https://cookpad.com/id/resep/14519072-martabak-tahu-telur-simpel-minimalis?invite_token=nqA1omiEA9EoJNVDw9Nm2Z5K&shared_at=1618617520 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

7 orang
30-45 menit
Terang Bulan Jadul (Jajanan SD)

Terang Bulan Jadul (Jajanan SD)

Dulu waktu SD tahun 90-an ada abang-abang yang jualan Terbul jadul model ginian. Cuma diisi mentega manis dan bisa minta ditaburi coklat meses warna warni. Sekarang jarang banget liat abang-abang jual ginian. Sedikit bernostalgia bikin sendiri aja yukk sambil ngenalin ke anak jajanan mamanya waktu dulu SD. Source : @Warisaputri

Martabak Pandan

Martabak Pandan

Source @yunaarichard Support posting untuk rekan komunitas memasak di#GenkPejuangDapur , sekarang lebih suka bikin kue dan cemilan so untuk #CookmemberPeda aku cooksnap resep martabak manis nya mba Yuna πŸ˜πŸ˜‹...thanks yuna resep martabak manis teflon nya suka banget yg all in one begini ,share resep martabak manis ya manteman kalau mau link nya cek resep aslinya disini πŸ‘‡https://cookpad.com/id/resep/14266302-martabak-pandan-teflon?invite_token=VMbg7yzwHPyBUSLX2gLf6LgU&shared_at=1635654516 #CookpadCommunity_yogyakarta

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Source : Betty Yuliana Simamora Emang yaah...kalau mau coba resep baru tuh ga cuma hrs membangun Mood..tp hrs niat bikinin makanan sehat dan enak buat kluarga. Naah kebetulaaan bngt dari dulu saya mo nyobain bikin martabak tahu ga jadi2..pikir saya yaa udalah tahu bejek aja ga usah pake goreng😁. Tapi dasar niih mamah slalu aja spt tau isi hatiku buatin ide masakan buat berbuka...naaah kali ini saya jadi deh bikin Martabak Tahu buat berbuka puasa biar ikutan Posbar Prohe & Prona..yuukz aah buun..πŸ‘πŸ‘πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ€—πŸ€—πŸ₯°πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 *Resep Mg ke 46 Tgl 15 April 2021 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinProhe&Prona *Periode15-18April2021 #ProteinNabati #CookpadCommunity_Bandung

4 org
40mnt
Martabak Ekonomis

Martabak Ekonomis

Mumpung rajin masak2.. Bikinin anak2 Camilan sekalian Pakai bahan seadanya di kulkas.

Terang Bulan Manis Mini

Terang Bulan Manis Mini

Hallo semuanya 😍 maaf ya aku jarang upload resep karena aku lagi mager nih mau buat makanan. Nah kali ini aku akan bagi resep cara buat Terang Bulan manis mini yuk baca sampai selesai ya supaya tidak salah buatnya πŸ˜πŸ€—

Martabak Manis Teflon Bersarang Super Simple

Martabak Manis Teflon Bersarang Super Simple

Pengen makan martabak, mau beli tapi lagi hujan. yaudah bikin aja yuk.. pakai bahan seadanya dirumah πŸ€ͺ