Martabak Telur dengan Kuah Gula Merah

Dipos pada May 17, 2022

Martabak Telur dengan Kuah Gula Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur dengan Kuah Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur dengan Kuah Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur dengan Kuah Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur dengan Kuah Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur dengan Kuah Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur dengan Kuah Gula Merah memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur dengan Kuah Gula Merah:

  1. Bahan Martabak
  2. 3 butir telur
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1/2 siung bawang bombay
  6. 2 sdm kornet/daging cincang
  7. 1 sdm bumbu kari instan
  8. 150 cc air
  9. 10 lembar kulit lumpia
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Merica
  12. Bahan Kuah Gula Merah
  13. 2 butir gula merah
  14. 3 sdm kecap manis
  15. 1 siung bawang putih
  16. sesuai selera Cabai rawit
  17. 2 sdm cuka
  18. secukupnya Garam
  19. 200 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur dengan Kuah Gula Merah

1
Campurkan telur, terigu, kornet/daging cincang, bumbu kari, garam, merica, bawang bombay yg telah dicincang, irisan daun bawang, dan air
2
Setelah tercampur rata lalu taruh adonan martabak di tengah kulit lumpia. Lalu lipat hingga berbentuk segi empat. Rekatkan tiap ujungnya dengan menggunakan air
3
Panaskan minyak untuk menggoreng. Minyak harus benar-benar panas supaya martabaknya tidak menyerap minyak terlalu banyak
4
Setelah minyaknya panas lalu masukan martabak dan goreng hingga berwarna golden brown. Masak dengan api sedang
5
Untuk kuahnya campurkan gula merah, kecap manis, cuka, garam, bawang putih dan cabai rawit yg telah dihaluskan, dan air. Masak hingga semuanya larut

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Ceritanya ini masaknya sudah awal bulan. Tapi mau posting malesnya minta ampun..😌😌 Kali ini beres clover bertema martabak manis atau yang sering dikenal terang bulan. Nah...kali ini saya nyoba resepnya mbak Yoshi. Dan beneran mantul banget. Lembut banget. Recommended deh menurut saya. Cuma karna jarak api dan teflon terlalu dekat jadi milik saya sedikit gosong..😁🙈 Kalau pingin gak gosong usahakan jarak antara api dan teflon agak jauh. Bisa pakai alat bantu atau tungkunya disusun. Selamat mencoba.. Source : yoshi #beres_martabakmanis #beresclover #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Martabak telur mini

Martabak telur mini

Halo kakak2 semua, semoga semuanya sehat yaa... Aku buat cemilan ini biar orang2 rumah gak ngerasa bosen utk #DirumahAja during this rottid time huhu:( semoga kita semua diberikan kesehatan.. aamiiin Aku bikinin resep yg super simple yg menurutku enak, dan semoga cocok dilidah kakak2 semua hehehe.. Aku pake telur bebek utk bikin efek tebal saat gorengan matang, kalau kakak gak punya telur bebek, bisa pake telur ayam kok :) NB: diresep ini, bubuk curry sifatnya wajib ya kak hehe

20 porsi
30 menit
Terang Bulan Buah Bit

Terang Bulan Buah Bit

Ada buah bit udah lumayan lama ngendon di kulkas kalau dijuz anak² tidak suka ahirnya nyoba dicampur dalam adoan terang bulan eh ternyata anak² suka,cuma pas di panggang warnanya ga full merah jadi gradasi warna merah dan kekuningan 😊 #dirumahsaja #weekendchallenge #cemalcemil

15 biji
Martabak Bangka Mini

Martabak Bangka Mini

Saat kita ditanya tentang Ibu kita pasti punya perasaan yg special & Ibu memiliki posisi tersendiri dalam hati kita. Setiap kenangan yg tertinggal di memori berasa indah & berkesan. Seperti hal nya saat ditanya 'Apa sih kue kesukaan Ibu ?' Jawaban ku 'Martabak'...semua martabak beliau suka...terlebih Martabak Bangka😊 Dulu alm. Papa sering banget beli kue ini dgn aneka topping & fave nya Mama itu topping cokelat kacang. Hal manis...kenangan manis...tak bisa ku lupakan !😇 #SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #PejuangGoldenApron2 (Minggu, 8 Des 19)...Minggu X 03... Recipe by Angken Keenan (belum seapik yg empunya tp gaboleh nyerah harus coba lagi !)🤭

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Awalnya mau bikin kue pukis kesukaan anak anak. Tapi setelah di cetak kenapa kok tekturnya jadi seperti martabak manis bangka yang super tebal abang penjual ya. Hmmm dari pada rupa berbeda dengan rasa, mendingan langsung banting stir ke cetakan martabak manis besar dan ternyata memang super tebal seperti punya abang abang itu. Berhubung anak banyak dan biar tampak cantik mending di bikin mini ( pakai cetakan kue bingka dech ). Hasil taraaaaaaa....selamat mencoba ya bunda

35 buah
90 menit
Martabak Rebung Daging Cincang

Martabak Rebung Daging Cincang

Percobaan pertama, mohon maaf jika bentuknya tidak rapi hehe. Tapi tidak diragukan rasanya. Teman-teman bisa membuatnya lebih rapi lagi. Silahkan mencoba.

8 biji (ukuran besar)
Terbul lipat drink beng beng

Terbul lipat drink beng beng

Full video tutorial available on youtube channel “Husna Cookings” check it out ❤️ | Follow instagram @husnacookings

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Ini untuk membuat 1 martabak ala jajanan anak SD #Telur3in1

Martabak mini

Martabak mini

Cemilan musim ujan momss 👌

Martabak Tahu

Martabak Tahu

5 porsi
30 - 40 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

Taun baruan hujan alhasil nyari cemilan.. bikinlah martabak ala rumahan dengan bahan seadanya.. tapi kayanya jdi temen nasi juga enak..

Martabak mie

Martabak mie

Rainy day...#dirumahaja , perpaduan mantap mie & telur, itu aja...😁thanks #masakansimple#mie#telur

Martabak Gulung

Martabak Gulung

martabak isian daging giling, tapi dibentuk model risol..

Terang bulan Eggless

Terang bulan Eggless

Buat ponakan tersayang yang alergi telur dan susu.. 🤗

Martabak lipat rainbow

Martabak lipat rainbow

Ini sy modifikasi dr resepnya mba vina septiana dlm rangka meramaikan #godapaders minggu ini dgn tema #goda_teflonakudong... Sy bkin versi rainbow..bkinnya penuh kesabaran...ankku sukaa bgt ngeliatin proses pembuatannya...krn warna warninya itu bkin dy jd semangat bantuin emaknya..lumayanlah ada bala bantuan.... Enak...lembut #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_jakarta