Martabak manis teflon. Tanpa ragi instan

Martabak lipat

By: @wawawiati Saya bagi adonan menjadi 2, dan di beri pewarna untuk rasa coklat sy beri warna dark chocolat, untuk rasa keju saya beri warna kuning muda, biar gampang beda in isian ny.

Martabak Mie Telur

Hujan sore pengen ngemil..jadilah buat martabak mie. Simpel banget...selamat mencoba 🥰

Martabak manis

Kemarin doi buka resep saya di cookpad, dia comment “kok resep martabak manis kesukaanku enggak ada ?” Aku cuma ketawa aja. Akhirnya hari ini aku memutuskan buat martabak, jujur aku enggak pinter baking atau buat makanan yang manis, aku udah 2x liat resep nya mbak Fikha dan udah recook 2x juga, yang pertama jadi cuma enggak ku masukkin resep dan yang kali ini aku akan masukkin ke resep ku. #Teamtrees #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_jakarta

Martabak Rebung Daging Cincang

Percobaan pertama, mohon maaf jika bentuknya tidak rapi hehe. Tapi tidak diragukan rasanya. Teman-teman bisa membuatnya lebih rapi lagi. Silahkan mencoba.

Martabak mini

Buat c kurcil yang suka martabak

Martabak Telur Ekonom

Hehehehe...itu maksudnya martabak telur ekonomis. Kenapa ditulis ekonom? Biar agak keren dikit 😂 Lagi-lagi ekonomis 😁😂 yaa...karena menyesuaikan harga jual di sini. Untuk kulitnya lebih sreg bikin sendiri. Hampir mirip dengan kulit risol, hanya diutak-atik takaran telur dan airnya saja. Isinya cuma daun bawang dan telur...ekonomis kaaaannn...ya kaaaannn 😁😂

Martabak Kornet Tahu Telur (Kortalur) Pedas

Pandekok (Martabak bangka)

Untuk cemilan sore, lihat2 buku lama saya temukan resep martabak bangka. Bahan2 lengkap langsung saja saya buat. Di resep ini saya menggunakan santan.

Martabak manis/Terang Bulan Teflon simpel ala rumah

Saya membuat ini berawal dari pengen makan dan males beli, hehe semoga suka yah😘

Martabak Manis / Bangka / Bandung / Terang Bulan Teflon

Assalammualaikum.. Kangen martabak buatan papa. Alhamdulillah belum ada yang bisa menandingi rasa dan lembutnya martabak buatan beliau. Dari dulu kami sekeluarga sudah diajarkan berwirausaha. Mama mengelola sate khas Payakumbuh, dan sekarang sedikit bergeser dari patokannya karena perubahan rasa sesuai permintaan konsumen. Dan alhamdulillah masih jalan sampai sekarang. Papa mengelola martabak manis. Di Padang sebutannya dulu ada martabak Bangka dan martabak Bandung. Tapi di Bandung sendiri kayanya ga ada ya, hehe. Beda penyebutan saja sebenarnya. Makin kesini biasanya penjual menyesuaikan dengan daerah asalnya, misal martabak Kubang, salah satu daerah di Payakumbuh. Martabak buatan Papa ini teksturnya lembut walau sudah semalaman. Wangi dari spekuk dan aroma susunya membuat 'daging'nya jadi lebih nikmat walau tanpa toping. Ini yang susah saya temukan di tempat lain. Walau sudah banyak karyawan yang meneruskan usaha papa dengan usaha sendiri, tetap saja beda. Sekarang karna Papa sudah merantau, jafi martabak sudah tidak jalan lagi, dan di Padang pun sudah banyak bertebaran penjual Martabak manis ini. Edisi kangen, saya coba buat dari resep yang beredar dan hasilnya? Sedikit memuaskan. Hehe, jauh beda memang, tapi saya tambahkan sedikit bubuk kayu manis alih-alih spekuk karena tidak punya. Lumayan 🙂 Saya buat 2 versi, original dan pandan. Hanya ditambah pasta saja. Selamat mencoba dan selamat menikmati.. #basidoncek #community_sumbar #cookpadcommunity_sumbar

Martabak telur plus tips membuat kulitnya

Lagi2 karna #DiRumahAja jadi mau ga mau ya bikin cemilan sendiri untuk orang rumah.. kali ini bikin martabak telur tapi kulitnya juga bkin sendiri loh..

Terangbulan pizza 4 rasa

Martabak Tahu

Bahan-bahan murmer dan hasilnya mengenyangkan ☺️

Martabak manis mini

Dari dulu kepengen banget bikin martabak manis tapi gak punya cetakannya...setelah nabung sekian bulan akhirnya terwujud juga punya cetakan martabak walaupun yg mini. Langsung deh...cap cus...kita eksekusi..hehee

Martabak Keju

Lagi pengen banget martabak terang bulan, tapi karena himbauan #dirumahaja, jadi ragu mau beli di luar. Alhasil bikin sendiri di rumah, dan Alhamdulillah nggak jauh beda sama yang biasa ke beli. Martabak dengan bahan sederhana dan mudah membuatnya 😊

Martabak telor kornet

Martabak Kulit Lumpia

Martabak manis tiramisu (teflon)

Bismillah...bedah resep #clovercookinglovers bulan ini bikin martabak manis.cocok ya musim hujan bikin martabak😄😄 Buat saya bikin martabak manis ini susah2 gampang apalagi pake teflon karena belum punya cetakan martabak.berapa kali gagal tidak membuat saya putus asa untuk belajar membuat makanan kesukaan keluargaku ini.dengan adanya bedah resep clover saya bisa belajar tips2 membuat martabak.saya lebih suka martabak yang ngga pake ragi karena lebih mirip tukang martabak.kalo pake ragi menurut saya lebih mirip roti bakar😄😄supaya martabak bisa bersarang tingkat kekentalan adonan harus pas ngga boleh terlalu kental atau encer.kalau terlalu kental adonan berat jadi susah bersarang dan hasilnya keras.kalau encer,sarang yang akan terbentuk tertutup lagi oleh adonan jadi gagal bersarang.teflon harus bener2 panas (kalo diciprati air akan langsung hilang,kalo adonan dituang bunyi cess) api harus tepat.telalu kecil,adonan tidak bersarang,terlalu besar,gosong dibawah atasnya belum matang.kalo belum keluar sarang jangan tutup teflon,adonan akan gagal bersarang. Mama dan semua keluargaku suka martabak manis.dulu saya pernah bikin versi ragi malah pada nyebutnya roti😄😄ngga apa2 yang penting mereka senang dan suka.insya Alloh nanti kalo pulang bikin lagi ya hehehe #beres_martabakmanis #beresclover #cookpadcommunity_jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #semuatentangibu #ibukangenkampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon

Martabak mie iluvyou

Ini karena ada Nyepi plus besoknya masih di ada penutupan jalan karena covid jadi tetap harus makan menggunakan bahan cuma ada bahan sisa.

Terang Bulan Pandan / Martabak Manis Mini

#DirumahAja bikin martabak mini lagi untuk #CemalCemil keluarga tercinta, kali ini saya recook resepnya mbak Silva Malexhi yang sedikit saya modifikasi. Resep ini lebih cepat prosesnya karena tidak perlu difermentasi terlebih dahulu, setelah adonan siap bisa langsung dimasak. #RecookBarengCilmin #WeekendChallenge #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya