Martabak mini

Dipos pada May 23, 2022

Martabak mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mini memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mini:

  1. 200 gr terigu
  2. 1 butir telur
  3. 1/4 sdt Baking soda
  4. 1/4 sdt ragi instan (fermipan)
  5. 100 gr gula pasir
  6. 1 sdt blueband (lelehkan)
  7. 200 ml air
  8. Topping
  9. Seres dan susu

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mini

1
Larutkan ragi instan dgn sedikit air, pisahin.
2
Kocok telur di wadah, masukan gula pasir aduk hinggal larut, masukan air, terigu, lalu aduk2 hingga larut semua.
3
Diamian adonan selama 30 menit
4
Lalu lelehkan blue band, sambil menunggu adonan.
5
Jika sudah 30 menit, masukan blueband yg sudah di lelehkan tadi, lalu masukan baking soda dan ragi.
6
Cetak di cetakan martabak mini, saya pake centong sayur ya bun. Lalu taburkan gula. Pakai api kecil ya.
7
Jika sudah matang, angkat. Lalu olesi blue band. Ksh toping sesuai selera.
8
Saya pakai seres dan susu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis anti gagal

Martabak manis anti gagal

#pertamaperdana Karna tinggal di Luar negri membuat Saya sering merindukan masakan Indonesia, salah Satu resep yang Saya coba dari cookpad adalah martabak manis ini, pastinya masih banyak lagi resep2 yang Saya coba, karna di cookpad Saya mendapatkan resep yang mudah untuk di praktikkan thx cookpad menjadi inspirasi & pengobat rindu

2 porsi
Martabak Mini

Martabak Mini

Martabak ini versi saya, fersi gampangnya anti gagal

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Setelah beberapa kali mencoba resep yg berbeda-beda, akhirnya kali ini sukses juga 😍 Bikinnya tanpa ribet, simple dan hasilnya lembut. Sekalipun sdh dingin tetap empuk πŸ₯°

28biji
Terang Bulan Mini Menul Kenyel

Terang Bulan Mini Menul Kenyel

Terang bulan atw bisa disebut juga Martabak Manis, adalah salah satu cemilan favorit keluargaku. Terkadang klo weekend kita suka beli di gerai tertentu. As a mom yg pengen ngirit, belajarlah saya utk bisa membuat Terang Bulan Mini dng googling berbagai macam resep. Sy buat mini spy gak eneg aja makannya, dan bisa sy kasih topping suka2 anggota keluarga. Maklum kadang selera kita suka beda2 😁😁 Resep Terang Bulan, ada berbagai macam variasi. Ada yg menggunakan ragi instan (hasilnya lebih soft,empuk banget). Ada yg hanya tepung terigu serbaguna saja (hasilnya juga enakkk, antara soft dan kenyel). Ada juga yg menambahkan tepung tapioka n tepung ketan utk hasil yg menul dan kenyel2 πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Kali ini sy memakai resep dari @Moucup Recooked by me ini dia resepnya... Happy Cooking, Homemade is The Best πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Martabak Mie Telur

Martabak Mie Telur

Selalu ada cerita tentang mie instan setiap akhir bulannya eits bukan cuma akhir bulan loh, percaya engga percaya pada setiap simpenan anak kos an selalu ada mie instan. Dan ini salah satu resep andalan anak kos an yang terkesan mewah hihi yuk buat yuk #SulapMieInstan #WanilahMeolah #PejuangGoldenApron2 #cookpad #CookpadacommunityPalangkaraya

Martabak Mini Sereal Regal

Martabak Mini Sereal Regal

Pagi-pagi lapar, yang ada di rumah hanya bahan-bahan ini. Jadilah ku bereksperimen dengan bahan yang ada. Ini martabak buatan pertamaku. Jadi kalau salah tahap dan bahan, Monmaap ya.. harap maklum. Hehe.

1 porsi
10-15 menit
Martabak Tahu Kornet

Martabak Tahu Kornet

Anakku yang bontot ogah banget makan tahu. Begitu lihat masakan yang ada tahunya, pasti dia ga mau makan. Tapi yang namanya mama kan harus pintar mengakali, tahu aku kamuflase sedemikian rupa sehingga tidak tampak bentuk tahu. Salah satunya dengan membuat martabak tahu ini.... Sukses membuat si bontot makan tahu, malah dia yang makan paling banyak hehehe #pejuanggoldenapron2

8 porsi
Terang Bulan Tipis

Terang Bulan Tipis

Entahlah... Kalau bahasa Nasionalnya ini kue Lekker tapi pas SD Emak bilang ini Terang Bulan Tipis atau Terang Bulan Keripik 🀣🀣🀣. Masalah jajanan SD Emak banyak nggak tau namanya soalnya pas SD Emak sekolah di SDnya mamah jadi kalau jajan harus sembunyi-sembunyi dan kalau mau langsung beli aja tanpa tau yang dibeli namanya apa πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜Š. Resep ini saya contek dari akun IG mbak @dianfaizin17, tapi takaran saya ubah ke gram dan untuk takaran air saya tambahkan. #WanilahMeolah #jajananSD #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

15 pcs
Martabak Manis

Martabak Manis

Ala tiktok

Martabak Martemi (Martabak telur mini)

Martabak Martemi (Martabak telur mini)

Melalui self quarantine dengan #DiRumahAja. Lagi hamil dan tiap liat foto makanan langsung ngiler pengen beli termasuk martabak telur ini yg kalo beli antriannya bisa berjam jam. Self quarantine ini dirumah ibu yang lg banyak tetepungan untuk bikin cemal cemil #weekendchallenge

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Cemilan yang seringkali dibikin, bahannya mudah didapat dan cara bikinnya juga mudah, masih recook dari resepnya mba Rika ya. Recook ke-21 #recookdepok_rika #cookpadcommunity_depok

Martabak Manis / Bangka / Bandung / Terang Bulan Teflon

Martabak Manis / Bangka / Bandung / Terang Bulan Teflon

Assalammualaikum.. Kangen martabak buatan papa. Alhamdulillah belum ada yang bisa menandingi rasa dan lembutnya martabak buatan beliau. Dari dulu kami sekeluarga sudah diajarkan berwirausaha. Mama mengelola sate khas Payakumbuh, dan sekarang sedikit bergeser dari patokannya karena perubahan rasa sesuai permintaan konsumen. Dan alhamdulillah masih jalan sampai sekarang. Papa mengelola martabak manis. Di Padang sebutannya dulu ada martabak Bangka dan martabak Bandung. Tapi di Bandung sendiri kayanya ga ada ya, hehe. Beda penyebutan saja sebenarnya. Makin kesini biasanya penjual menyesuaikan dengan daerah asalnya, misal martabak Kubang, salah satu daerah di Payakumbuh. Martabak buatan Papa ini teksturnya lembut walau sudah semalaman. Wangi dari spekuk dan aroma susunya membuat 'daging'nya jadi lebih nikmat walau tanpa toping. Ini yang susah saya temukan di tempat lain. Walau sudah banyak karyawan yang meneruskan usaha papa dengan usaha sendiri, tetap saja beda. Sekarang karna Papa sudah merantau, jafi martabak sudah tidak jalan lagi, dan di Padang pun sudah banyak bertebaran penjual Martabak manis ini. Edisi kangen, saya coba buat dari resep yang beredar dan hasilnya? Sedikit memuaskan. Hehe, jauh beda memang, tapi saya tambahkan sedikit bubuk kayu manis alih-alih spekuk karena tidak punya. Lumayan πŸ™‚ Saya buat 2 versi, original dan pandan. Hanya ditambah pasta saja. Selamat mencoba dan selamat menikmati.. #basidoncek #community_sumbar #cookpadcommunity_sumbar

2 porsi
1 jam 20 menit
Martabak Telor dan Bakso Ikan Mini

Martabak Telor dan Bakso Ikan Mini

Camilan yang mudah dibuat dengan bahan sederhana dan cocok dinikmati sore hari sambil nonton TV. Bakso ikannya bisa diganti dengan bakso sapi, bakso ayam, sosis atau isian lainnya ya. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #ResepMingguke52

Martabak oreo keju

Martabak oreo keju

Saya membuat ini dengan ide saya sendiri

Martabak tahu

Martabak tahu

Pengen buat cemilan aja buat suami.

Martabak Manis

Martabak Manis

Mumpung anak saya lagi dirumah bikin camilan buat dia biar tidak jajan di luar Martabak manis ini seratnya bagus dan rasanya mantaf sekali makan anak saya langsung habis 3 . Untuk topping sesuaikan bahan yang kita punya saja

Terang Bulan Ubi Ungu

Terang Bulan Ubi Ungu

Bismillahirraanirrahim Assalamualaikum mamah cookpad,, Source : Mama Akmal HooreeπŸ‘πŸ‘ akhirnya berhasil juga buat Terang Bulan ini. Tdinya sempet gk yakin, karna yg 1: susu bubuk aku ganti susu cair. ke 2: baking powder aku ganti soda kue. Ke 3 : lamanya didiamkan hrusnya 30 menit aku jdi 2 jam πŸ˜†.. Tpii Alhamdulillah wa Syukurilahh berhasil juga. Empukk bangett dan dimalemin jd gk keras jga. Dan yg paling Penting Suami dan Anak Syuukaaa😘😘 Oiyaa satu lgii, gk tau kenapa ubi ungunya berubah warna jdi hijauu,, tpi tetep mantappπŸ‘ Sebenernya masih kurang Paham apa ya Bedanya Terang Bulan, Martabak Manis sma Martabak Bangka ? Dari segi Bentuk mah Samaa aja kayaknya.. Apapun perbedaannya ketiga makanan itu Enaakkk gaeesssπŸ˜„πŸ˜Š.. Cuuss di cek and ricek πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘πŸ‘ #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_subang

Martabak Manis Oreo

Martabak Manis Oreo

Lhadala ko ini simple bangeeetttt... Ikutan challenge bedah resep clover... "MARTABAK MANIS". Ini hari terakhir dan terlalu mefet untuk setoran... Klo saya jualan biasanya martabak pake pengembang ragi, kali ini coba pakai pengembang Baking soda. Ada beda teksture pasti. Untuk ini lebih jelas terlihat seratnya. Tp lebih gampang jg, cm diblender πŸ˜‚... Kudu pada coba lho ya... Yakiiinn gampil surampil simple surimple πŸ˜‚... Source : Jihan Mustofa Sungkar #beres_martabakmanis #beresclover #berburucelemekemas #resolusi2019 #bundarazs #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #masakitusaya #saturesepsatupohon #teamtrees #masakmudah #martabakmanisoreo #martabakmanis #martabak

Martabak mini telur simple

Martabak mini telur simple

Lagi pengen ngemil, liat bahan didapur hanya telur dan daun bawang. Coba deh buat martabak mini