Martabak Manis Mini

Dipos pada May 24, 2022

Martabak Manis Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Mini memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema BeRes Clover bulan ini si martabak manis 🤗 Tetep semangat ngedapur yess meski abis lahiran 😂, biar ngga bolos ikutan setor hasil trial martabak manisnya. Percobaan pertama pake resep yang tanpa ragi kaya abang-abang martabak pinggir jalan gagal total, alias ngga bersarang sama sekali si martabak. Yang ini percobaan kedua, pake resep yang ditambah ragi instan. Dan akhirnya berhasil cobain yang ini 😍 Si martabak manis bersarang, jadi teksturnya lebih lembut kayak bolu kalo pake resep yang ditambah ragi. Kalo yang resep tanpa ragi teksturnya berat dan padet kayaknya, juga lebih kelihatan jelas serat martabaknya. Source : CP Iffah Foodies #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #Beres_MartabakManis #BeresClover #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Mini:

  1. 7 sdm munjung tepung terigu
  2. 1 sdm munjung cokelat bubuk hitam (saya skip)
  3. 1 sdm susu bubuk
  4. 5 sdt gula pasir
  5. 1 btr telur
  6. 200 ml susu cair
  7. 1 sdt ragi instan
  8. 1/2 sdt soda kue
  9. Secukupnya pasta warna merah
  10. Topping :
  11. Keju
  12. Selai strawberry
  13. slice Almond
  14. Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Mini

1
Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan telur.
Martabak Manis Mini - Step 1
2
Tuang susu cair sedikit demi sedikit, lalu aduk dengan balon whisk hingga rata (kocok yang kuat dengan sedikit memiringkan wadahnya).
Martabak Manis Mini - Step 2
3
Kocok terus hingga adonan licin dan tidak bergerindil. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam.
Martabak Manis Mini - Step 3
Martabak Manis Mini - Step 3
4
Kocok kembali setiap 15 atau 20 menit jeda waktu adonan di diamkan. Tambahkan pasta warna merah.
Martabak Manis Mini - Step 4
5
Setelah satu jam tambahkan soda kue. Kocok kembali adonan dengan kuat. Diamkan 5 menit. (Tanda martabak bersarang bila keluar gelembung-gelembung seperti gambar).
Martabak Manis Mini - Step 5
6
Panaskan cetakan (saya pake cetakan kue lumpur) dengan api paling kecil. Bila cetakan sudah panas tuang adonan martabak sedikit demi sedikit. Tutup cetakan dan biarkan matang.
Martabak Manis Mini - Step 6
Martabak Manis Mini - Step 6
7
Angkat, oles dengan margarin selagi panas, beri topping sesuai selera. (Ketika dibelah terlihat seperti gambar di bawah serat martabaknya).
Martabak Manis Mini - Step 7
Martabak Manis Mini - Step 7
8
Sajikan.
Martabak Manis Mini - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang Bulan Gulung no Mixer

Terang Bulan Gulung no Mixer

Source: Silva Malexhi Dibalik foto ini, ada perjuangan berat pas awal awal coba bikin. Pertama, sulitnya cari mixer yang ga' ketemu diantara tumpukan kotak barang, maklum kami baru pindah rumah. Akhirnya saya menyerah dan coba ganti pake wisk spiral. Percobaan pertama dan kedua gagal total. Coba lagi untuk ketiga kalinya. Tapi kali ini saya modif sedikit, menyesuaikan persediaan yang tinggal sedikit sisa dari percobaan sebelumnya. Alhamdulillah kali ini berhasil. Sarangnya keluar juga akhirnya.. padahal dah mo' nyerah nih. Dalam hati dah bilang, kalo gagal lagi 3x, dapet piring nih gw😂😂. Makasih inspirasinya ya mba Silva @dapureggies 😘😍. #recookbarengcilmin #wanilahmeolah #meolahbeasa #DiRumahAja #weekendchallenge #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id_borneo

Martabak manis

Martabak manis

Selamat minggu semuanya. .hayuk pumpung hari minggu kita buat cemilan yg menggendutkan. .hihihi. .saya buat martabak manis yg resepnya oke dan anti gagal. .rasanya juga enak . .untuk topping bebas ya bun saya pake meses dan kacang biar mirip sm abang abang yg jualan pinggir jalan. .nyammmm. . .ini resep andalan saya jualan juga. .selain ekonomis rasanya jugak enak bund. .anti bantet bantet club. .makanya saya ngajak momy momy bikin. .dan semangat terus ya untuk #PejuangGoldenApron2

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Setor kegiatan BERES CLOVER di penghujung akhir tahun....😆😆😆 Setor paling terakhir kayanya ini yang lain udah pada setor. Tapi tak apalah ya....membuat martabak manis sebenarnya gampang dan banyak versi resepnya. Ada yang menggunakan ragi sebagai bahan pengembang, ada yang menggunakan telur baik secara utuh ataupun bagian kuning telur nya saja. Membuat martabak juga gampang2 susah mesti pacaran dulu dengan panas api yang konsisten, sampai bahan soda kue atau baking powder yang dipastikan dulu masih aktif dan bagus. Kayanya kalau mamak bahas martabak manis akan panjang ceritanya cusss lanjut ke resep saja ya..😊 mamak bukan ahli martabak manis tapi mudah-mudahan bermanfaat Resep yang mamak bagikan buat semuanya. #beres_martabakmanis #beresclover #cookpadcommunity_tanahbumbu #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

14porsi
Martabak telur solo

Martabak telur solo

Awal nyoba rada susah bikinnya dan akhirnya cukup memuaskan😂😁 #pejuanggoldenapron #cookpadindonesia #cookpadcommunity

MARTABAK / TERANG BULAN TEFLON ANTI GAGAL ala mamang2 jualan

MARTABAK / TERANG BULAN TEFLON ANTI GAGAL ala mamang2 jualan

Martabak Sayur

Martabak Sayur

Mau buat kue, tapi terigu tinggal dikit, ya sidah barang seadanya dibuat kreasi saja

14 porsi
20 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

Untuk cemilan di waktu hujan yg praktis tapi enak 😆

Martabak manis mini oreo

Martabak manis mini oreo

Buat cemilan ponakan weekend

Martabak Manis Tiramisu

Martabak Manis Tiramisu

Source : Olive Bunda Qonita #GoDa_TeflonAkuDong #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #ResepNiar_GA2

Terang Bulan Strawberry

Terang Bulan Strawberry

Libur yang ngga libur, alias #DiRumahAja bareng anak-anak. Kebetulan, sudah lama pengen bikin terang bulan sendiri. Sekalian ikut #WeekendChallenge dan #RecookBarengCilmin , anak-anak pasti senang dibikinkan cemilan kesukaan mereka. Kalo beli biasanya rasa yang original, kali ini pengen bikin yang adonannya rasa strawberry dan topping meises coklat. Alhamdulillah sukses bersarang, dan anak-anak suka 😊 #RecookBarengCilmin #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Martabak manis

Martabak manis

Super duper favorit anak anak...

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Source of recipe : ig endahomemade, dengn sedikit modifikasi Notes : 1. pastikan teflon sudah benar-benar panas sebelum menuang adonan. Tandanya, jika dipercikkan air, akan berbunyi "cess" dan air segera menguap. 2. Jika ingin menyimpan adonan, simpan yang belum ditambahkan soda kue, setelah didiamkan 2 jam atau setelah muncul buih dipermukaan. Tahan -+5 jam suhu ruang. Dan lebih dari 6 jam jika disimpan di kulkas.

2 buah
Martabak Rebung Daging Cincang

Martabak Rebung Daging Cincang

Percobaan pertama, mohon maaf jika bentuknya tidak rapi hehe. Tapi tidak diragukan rasanya. Teman-teman bisa membuatnya lebih rapi lagi. Silahkan mencoba.

8 biji (ukuran besar)
10. Martabak pandan mini ekonomis

10. Martabak pandan mini ekonomis

Lg gabut ya kan dah 2 hari gk kerja.. terus weekend gk bisa kemana mana... karna adanya si corona. Jadi yah #Dirumahaja ngubek2 dapur daann kita ikutt lgi deh buat #weekendchallenge lg... biar gak gabut.. okey lets go sist....

15 porsi
Martabak telur

Martabak telur

Paling seneng masak karna anak-anak senengnya makan dan ga berenti makan hikshikshiks ditambah situasi mengharuskan di rumah.. Ttp semangat mom 🥰

12-15 porsi
Martabak Tahu Sederhana

Martabak Tahu Sederhana

Hola!! Sebelumnya, follow IG: swallowtravellers dan subscribe channel YouTube: Swallow Travellers yaaa. 😁. Pengen bikin goreng-gorengan, jadi sengaja beli kulit lumpia di pasar (20 lembar seharga 4rb) sama beli tahu. Dua hari berturut2 bikin ini. Belum pada bosen. Besok ganti menu, karena bahannya sudah habis. #ceritasingkat

9 porsi
Martabak Mie

Martabak Mie

Iseng eksperimen bikin ini krn nyari yg gurih-gurih ngenyangin.

7-10 pcs
Martabak Mie

Martabak Mie

Kalau mau cemilan sore yang bikinnya super cepat apalagi kalau bukan martabak mie tanpa kulit ini hehehe

2 porsi
Martabak ala Kaki 5

Martabak ala Kaki 5

Ini sebenarnya tema #dkitcheners dengan host Mbak Kiena, jajanan ala kaki lima. Saya jadi inget yg jual martabak di dekat mesjid belakang kantor. Klo sore, kita pada nitip OB rame2 buat beliin. Bikinnya sebenarnya simple banget, cuman telur didadar dikasih irisan kol dan Baking soda biar ngembang. Tapi kadang suka ngga sempwt kli bikin ndiri. Nah kali ini saya modif pake irisan tahu biar lebih sedap. Ngga percaya.? Yuks cobain..😘👌🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week51 #dKitcheners #SatuResepSatuPohon

Martabak Telur

Martabak Telur

Source;widynaura.musim dingin bikin cemilan terus mengingat cuaca dingin terus bikin pengen ngemil terus😀kulit lumpia saya pake buatan sendiri .ini resepnya #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia