Martabak telur

Dipos pada March 12, 2022

Martabak telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:

  1. Bahan kulit:
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 60 ml air
  4. 1 sdm minyak sayur
  5. 1/2 sdt garam
  6. Bahan isi:
  7. 75 gr daging ayam cincang
  8. 3 bawang merah, iris tipis2
  9. 2 siung bawang putih, iris tipis2
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1/2 sdt garam
  13. 3 butir telur
  14. 3 batang daun bawang (iris2)
  15. minyak goreng utk menggoreng martabak

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur

1
Campur dlm wadah semua bahan kulit, aduk dan uleni sampai kalis.. stlh kalis bagi adonan jd 2 lalu lumuri dgn minyak atau margarin, tutup wadahnya dgn kain dan diamkan adonan slm 2-3 jam
Martabak telur - Step 1
Martabak telur - Step 1
2
Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bwg merah dan bwg putih sampai harum lalu masukkan daging cincang.. masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk dan garam, aduk rata. Stlh matang, angkat. dlm wadah masukkan telur, kocok lepas lalu masukkan tumis daging, daun bawang.. aduk rata
Martabak telur - Step 2
Martabak telur - Step 2
Martabak telur - Step 2
3
Ambil 1 adonan dan gilas tipis.. panaskan minyak, stlh panas kecilkan apinya lalu letakkan adonan kulit yg sdh di gilas tipis ke atas teflon lalu beri setengah bahan isi lalu lipat adonan kulit spt melipat amplop.. goreng dgn api sedang cenderung kecil.. Stlh sisi bawah matang, lalu balik martabaknya
Martabak telur - Step 3
Martabak telur - Step 3
Martabak telur - Step 3
4
Stlh matang kedua sisinya, angkat dan tiriskan
Martabak telur - Step 4
5
Potong2.. dan sajikan dgn acar timun 😊😍
Martabak telur - Step 5
Martabak telur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang Bulan anti-repot

Terang Bulan anti-repot

Siang-siang kepengen martabak tapi gak ada yang jual, klo nunggu sore/mlm sensasi pengen martabaknya udh ilang :(. Eh ngeliat di dapur, bahan-bahannya ada semua yaudah langsung kita bikin 😉

2 pan loyang
Martabak mini lembut,menul

Martabak mini lembut,menul

Menu bakulan baru yg laris manis

6 orang
1 jam
Martabak manis

Martabak manis

Cemilan kesukaan suami juga nih, hampir tiap hari bu istri d suruh buatin 😁

4-5 orang
1 jam
Martabak telur ekonomis

Martabak telur ekonomis

Menu kumpul sama sepupu, make bahan seadanya karna ngumpulnya tidak direncanakan 😂. Foto langkanya gak ada karna saat masak aku gak pegang hp.

1 porsi
Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia

Martabak Tahu Telur Kulit Lumpia

Ini gorengan favorit keluarga, bikinnya simpel banget dan pastinya ga pake lama langsung lenyap👌🤗

Martabak manis teflon tanpa telur

Martabak manis teflon tanpa telur

Pak suami dan anak suka bgt martabak, akhirnya cari cari resep yg cocok.. dan ini enak anti gagal..

Martabak Telur Teflon

Martabak Telur Teflon

Assalamualaikum semuanya🙏🏻 Kali ini bikin kesukaan adek". Ini ke dua kali saya buat. Yang pertama bocor semua😂 akhirnya bikin yang kedua dan berhasil senangnya hehe. 1 resep ini jadi 2 martabak. Oh ya diresep ini saya gak pakai acar karna memang gak suka. Tiap kali beli juga acar selalu dibuang. Jadi kalau kalian pengen ada acar bisa langsung ke resep asli nya mbk olive ya https://cookpad.com/id/resep/12425230-martabak-telur-teflon?invite_token=HLoefPi4o8ZHhjCYtmJcyEHT&shared_at=1604372520 Source: olive bunda qonita Minggu ke 23 ( 3 november 2020) #PejuangGoldenApron3

Kulit Martabak tanpa telur

Kulit Martabak tanpa telur

Bismillah Anak-anak suka banget sama martabak telor yang biasa dibawa ayahnya kalo pulang kerja masyaallah ya kan emak emak mikirnya kalo tiap hari bangkrut juga yah apalagi lagi musim begini *otakngiritemakemakberaksi 😆 yowes daripada mikir pagi pagi habis subuh langsung eksekusi bikin kulitnya dulu baru ntar siangan apa sore kita eksekusi si martabaknya gak usah ribet mikir isian ya bund pake yang ada di rumah apa yang ada bumbunya dan isiannya 😄 yang fenting jadiii *oups🙊😆 *Sebenernya kulit ini lebih bagus kalo bikinnya malam jadi di rendemnya semaleman hasilnya jadi elastis dan gak mudah sobek 👌😉 *Untuk adonannya jika pas terakhir setelah dituangi minyak masih suka agak lengket dan susah elastis boleh di taburi tepung terigu sedikit sedikit saja hanya untuk membuatnya elastis #GA_TheNextLevel #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity #cookpadindonesia #BagikanInspirasimu #denisdapoer #orangecooking

5 pcs
2jam 15 menit
Martabak Gulung Keju (311)

Martabak Gulung Keju (311)

Cookies resep mba cantik yg masih muda tapi pinter masak...aku pilih resep martabak mini tpi berhubung dah sering bikin yg mini...kali ini aku buat versi gulungnya..kebetulan punya teflon baru bentuknya kotak pula.. Resep mba Maretha : https://cookpad.com/id/resep/12412589-martabak-mini?invite_token=duEv9UBNvLyjKRmgQVrAaNma&shared_at=1612579635 Resep sebelumnya : https://cookpad.com/id/resep/11681411-martabak-manis-mini-115?invite_token=62JmUSFBAJVdZqMHcSRLp415&shared_at=1612606562 Resep awal : https://cookpad.com/id/resep/320553-trial-perdana-martabak-mini-suksessanak2-sukaa-empuk-lembut?invite_token=T1jEaDczK2JbArsae55Pku9T&shared_at=1612606658 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_Maretha #MartabakGulung

2 gulung
1 jam 30 mnt
Martabak Usus Ayam Jejamuran

Martabak Usus Ayam Jejamuran

Source : Cassalover Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/13231178-martabak-usus?invite_token=pgexRHzn8zmBHiVzua5TWEMP&shared_at=1599030556 Gresik adalah surganya martabak usus ayam. Hampir di banyak tempat ada saja penjual martabak usus. Selalu ramai. Tiap martabak memiliki ciri khas masing2 terutama dari bumbunya. Bumbu yang digunakan adalah bumbu semur. Usus dibumbu semur yang rasanya pedas. Isian martabak ini selain usus ayam, ada beberapa jenis jamur yang saya tambahkan. Jamur kuping dan jamur tiram. Sensasi kriuk2 dari jamur kuping dan lembut dari jamur tiram. Perpaduan yang pas. #StarOfTheRecook Coboy kali ini jatuh pada #cassalover mba Ayu CIMO. Dari 3 resep yang beliau pilih untuk di rikuk, satu diantaranya ya martabak usus ayam. Mudah bikinnya dan cepat. Karena saya sering masak usus ayam. Terimakasih mba Ayu resepnya🙏, enyaak😋looh. Mantaabs👌👌👌 #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #cookpadcommunity_gresik

17 buah
Martabak redvelvet

Martabak redvelvet

Buka youtube kebeneran nemu resep martabak di chanel youtube-nya CR COOK, kok kayanya gampang, penasaran pengen nyoba~ Akhirnya percobaan pun dimulai, ternyata ga segampang pas nonton🙈 tapi ga terlalu buruk kan ya buat pemula, lumayan berongga😍 dan yang penting rasanya ga kalah sama yang di abang²😋 Resep asli menggunakan pasta pandan, aku ganti pastanya dengan pasta redvelvet Source: Youtube CR COOK #PejuangGoldenApron3 #MingguKe37 #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_Id

Martabak Sisa Nasi Goreng Toping Abon

Martabak Sisa Nasi Goreng Toping Abon

Di kulkas sdh 2 hr ini sy menyimpan sisa nasi goreng yg sdh sy simpan rapi dalam wadah tertutup, mau sy buang sayang sekali membuang nasi tersisa makan anak anak😢, akhirnya saya simpan saja dan sdh 2 hr ini saya baru ingat, nasi memang jd keras krn tersimpan dingin dan ada sedikit sisa nasi putih semalam sy campur jadi satu. Sisa nasgor ada yg nasgor mie bakso dan nasgor rebon taoge, krn sdh berbumbu sy hanya menambahkan sedikit kecap asin dan merica bubuk. Ternyata hasilnya masih enak banget, sy olesi margarine dan beri abon diatasnya.. Yummy.. Sarapan praktis dan tetap mensyukuri nikmat Allah dng memanfaat kan apa yg ada, masih bersyukur kita bs makan dng sehat sedangkan diluar sana masih ada yg kesulitan, sehingga usahakan jng membuang nikmat rezeki yg kita terima🙏🙏😍😘 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Martabak telur

Martabak telur

Pengen banget nyoba bikin martabak telur ala abang². Recook dari resep mantapnya ibu @Fitri Sasmaya. Kebetulan ada stok cuko pempek dan rasanya makin enak dicampur dengan acar. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
3-7 jam
Martabak telur mini

Martabak telur mini

Pingin bikin martabak mini.. Tapi gak punya kulit lumpianya... Akhirnya bikin kulit sendiri aja... Yuk langsung bikin

15 buah
30 menit
Martabak manis mini ala rumahan dan anak kos

Martabak manis mini ala rumahan dan anak kos

Sore-sore lagi hujan kepengen martabak manis terus bilang ke bunda dan bunda akhirnya ngasih ide buat bikin martabak manis mini sendiri dengan bantuan bantuan, taraa... jadilah martabak manis mini yang endull bangetttt, berpori dan empukk anti bantat bantat gaesss

17 porsi
50 menit
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Sudah lama tidak bikin martabak telor. skalian menghabiskan stok daging sapi yg sudah d rebus n d suwir2 dan disimpan d freezer bbrp hari kebelakang 😅✌dari pada mubadzir mending d olah menjadi bagian dr sebuah makanan...😊 #masaksetiapbagian

158. Martabak manis pandan

158. Martabak manis pandan

Source: Devina Hermawan Masih gemes akutuh sama makanan satu ini masih belum berhasil menonjolkan serat2nya yang panjang itu lho. Huhu #PejuangGoldenApron3 Week 17 21 - 09 - 2020

Martabak bersarang bolong bolong

Martabak bersarang bolong bolong

Suami suka banget banget martabak, dari semnenjak pacara minta buatin terus, pas dah merried males bgt buat nya, ngerengek minta buatin, oke laah hari ini di buat

2 loyang
2 jam