Martabak telur mini

Dipos pada March 17, 2022

Martabak telur mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telur mini adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak telur mini diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur mini memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin bikin martabak mini.. Tapi gak punya kulit lumpianya... Akhirnya bikin kulit sendiri aja... Yuk langsung bikin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur mini:

  1. Bahan kulit:
  2. 250 gram tepung terigu
  3. Sejumput garam
  4. 450 ml air
  5. Minyak secukupnya untuk mengoles wajan
  6. Bahan isian:
  7. 3 sdm minyak goreng
  8. 2 siung bawang putih cincang
  9. 3 butir telur
  10. 2 daun bawang iris tipis
  11. 1 genggam toge
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. Sejumput garam
  14. Bahan perekat:
  15. 2 sdm terigu
  16. 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur mini

1
Aduk bahan kulit jadi satu lalu saring
Martabak telur mini - Step 1
Martabak telur mini - Step 1
2
Sediakan wadah dan terigu secukupnya untuk menaruh adonan yang telah matang
Martabak telur mini - Step 2
3
Panaskan pan oles minyak sedikit diatas pan lalu tuang adonan.... Kalau mau lebih tipis bisa di kuas...
Martabak telur mini - Step 3
Martabak telur mini - Step 3
Martabak telur mini - Step 3
4
Kalau dikuas jadinya lebih tipis... Tapi lama... Karena saya orangnya gak sabaran... Jadinya langsung dituang 1 kulit satu centong sayur kecil...... Lakukan sampai adonan habis setiap kulit yang telah matang taburi tepung diatasnya agar tidak lengket satu sama lain... Adonan sangat lentir dan elastis... Tidak mudah sobek
Martabak telur mini - Step 4
Martabak telur mini - Step 4
Martabak telur mini - Step 4
5
Buat isian... Panaskan wajan masukkan minyak... Setelah minyak panas masukkan bawang putih dan daun bawang tumis sampai wangi... Masukkan telur orek orek sampai matang tambahkan toge lalu masukkan kaldu ayam bubuk dan garam aduk rata dan sisihkan
Martabak telur mini - Step 5
6
Aduk adonan perekat sisihkan... Ambil satu lembar adonan kulit isikan 1 sdm adonan isi lalu lipat segi empat dengan diolesi perekat di sisi pinggirnya lalu lakukan sampai habis
Martabak telur mini - Step 6
7
Panaskan minyak secukupnya lalu goreng martabak hingga matang
Martabak telur mini - Step 7
Martabak telur mini - Step 7
8
Setelah kuning kecoklatan tiriskan
Martabak telur mini - Step 8
Martabak telur mini - Step 8
9
Sajikan martabak dengan sambal kacang... Resep sambel kacangnya ada di resep bakwan sayur kemarin ya
Martabak telur mini - Step 9
Martabak telur mini - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang bulan(Terbul) Teflon coklat pandan

Terang bulan(Terbul) Teflon coklat pandan

Hujan2 cocok banget ngemil terbul rasa pandan kesukaanku & coklat kesukaan suami & krucilku. Padahal udah bikin 3x koq ya masih belum bosan. Alhamdulillah selalu cantik bersarang. In Shaa Allah anti gagal deh resep ini #PejuangGoldenApron3

Resep kulit martabak telor, cuko dan acar

Resep kulit martabak telor, cuko dan acar

Lagi pengen bgt martabak telor Otomatis aku bikin dah

Terang bulan teflon bersarang😍

Terang bulan teflon bersarang😍

Lagi pengen yang manis2.. lihat bahan semua ada. Langsung bikin deh..

Martabak mesir homemade

Martabak mesir homemade

rumah makan padang, nyebutnya martabak mesir, sebagian besar taunya ini martabak telor..yook lah..coba buat

3 bh martabak
30 menit
Lumpia Martabak Ala2

Lumpia Martabak Ala2

Pas banget untuk cemilan atau lauk 😍 Jangan dilihat dari bentuknya, yang penting itu rasanya hmm...yummy 😋

8 pcs
20 menit
Terang Bulan (Martabak Manis)

Terang Bulan (Martabak Manis)

Apapun yang terjadi hari ini, syukuri dan ikhlaskan. Jadikan setiap hal yang terjadi sebagai pelajaran. Tetap semangat berjuang, wahai wanita yang tangguh. Ini resep spesial untuk kita semua, sang Pahlawan Dapur. Peluk serta cium dari saya💝 Resep Terang Bulan tanpa ragi, hanya 1 telur. #cookpadcommunity_Surabaya #PahlawanDapur #Resolusi2020

2-3x cetak (saya 3x cetak, teflon 20cm)
15 menit
Martabak manis teflon tanpa telur

Martabak manis teflon tanpa telur

Pak suami dan anak suka bgt martabak, akhirnya cari cari resep yg cocok.. dan ini enak anti gagal..

Terang Bulan Mini Keju

Terang Bulan Mini Keju

Beli Delfiro snack maker gratis buku resep, tergoda deh buat cobain 😙. Tapi saya bikin setengah resep

Martabak mini

Martabak mini

Suka banget sama martabak mini ini manis tapi gak terlalu manis, teksturnya pas. Membuatnya juga mudah..yuk bikin moms buat si kecil

13 pcs
1 jam
Martabak mini pinkyh

Martabak mini pinkyh

Yg pink..pink mau liwaaattt🤪🤩 #PejuangGoldenApron3 #OlahanMartabakManisRowoel

Martabak manis lembut

Martabak manis lembut

Dapet resepnya dari @Diana nurjanah & hasilnya martabaknya lembuut😋. Udah 3x recook, yg ke 3 buatnya bnyk karena untuk nyuguhin temannya anak² & guru ngajinya😁.. Martabaknya pake foto yg recook pertama,karena yg ketiga g kburu difoto😅

Terang bulan strawberry (tanpa telur)

Terang bulan strawberry (tanpa telur)

Ini ceritanya emg lagi pengen nyemil,tp kehabisan stok telur dan minim bahan. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke13

2 pan uk.26 porsi
Martabak Udang

Martabak Udang

Masak ala kadarnya seperti biasa, biar cepat dan punya waktu lebih banyak untuk membersamai anak. Mangats mak #PejuangGoldenApron3

Martabak Telur

Martabak Telur

Kulit martabak bisa juga pakai yang kering

3 orang
1jam/
Martabak Ayam Jamur

Martabak Ayam Jamur

Suka banget ngemil martabak tapi kl keseringan beli ngeri2 sedap krn byk banget micinnya. Oh no! Coba adaptasi resep martabaknya Anto. Enak kulitnya crispy dan isinya bisa dimodif sesuai selera. Sulitnya sih saat menggoreng dan lipat2 gak luwes tangan emak ini. Happy cooking! #PekanPosbarAyam #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_barabai

3-4 orang
111. Terbul Lipat Empuk Bersarang

111. Terbul Lipat Empuk Bersarang

Kali ini saya buat martabak resep dari cici Kiki Siantar (Madam Mmehuillet) .. so pasti mantul abis. Yang udah pakar nya masak aja bilang kalau resep ini terenak 🤭 awas batal diet.. kenapa enak.. buat besok nya tanpa dipanasi tetep empuk.. saya sendiri sampai heran.. biasanya kan keras 😓 #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #Resepursula #MingguKe18 #terbul #terbullipat

2 loyang
90 menit
Martabak Tahu Di Goreng

Martabak Tahu Di Goreng

Pengen nyemil yg bikin perut kenyang alhasil bikin martabak tahu dehh.. yummy 🤤🤤

4 orang
1 jam
Martabak Mie Bihun

Martabak Mie Bihun

Lagi kangen jajanan waktu jaman SD dulu di Surabaya, jadinya bikin martabak mie ini, bahan isian dari mie bihun, saya pake kulit lumpia yang dah jadi. Sambal nya pake sambal petis, uenaaakkk buat camilan, lumayan bikin kenyang juga ternyata 😄🤗🤗🤗 ayoo dicobain yukkk... #Cookpadcommunity_Surabaya #JajananGorengan

10 buah
30 menit