Martabak Tahu

Dipos pada May 4, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu adalah 17 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Dirumahaja dulu yuk! Biar virus itu tidak semakin menyebar, kalo bosen dirumah mending kita cemal-cemil buat cemilan mudah dan enak bersama yg tersayang♡ #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 1 bks tahu putih/kuning
  2. 17 Lbr kulit lumpia
  3. 1 pcs telor
  4. 2 btg daun bawang
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 siung bawang merah
  7. 4 pcs cabe merah/rawit merah
  8. 1 pcs wortel
  9. Kaldu ayam/jamur
  10. Garam, Merica bubuk
  11. 1/4 sdt terigu
  12. Air
  13. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Siapkan semua bahan Cincang bawang merah bawang putih iris tipis daun bawang lalu potong wortel tipis memanjang dan iris cabe hancurkan/tumbuk tahu
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
2
Campurkan semua bahan yg telah disiapkan di poin 1 tambahkan telur kaldu garam dan merica
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Siapkan 1 lembar kulit lumpia bubuhkan adonan tadi lalu lipat menjadi segi 4 dengan bantuan lem dari campuran terigu airteruskan hingga bahan habis
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
4
Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api sedang masukan adonan tadi lalu goreng sampai kering di satu bagian baru balik kebagian lain (jgn sering dibalik khawatir kulit sobek)
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
5
Jika sudah golden brown angkat dan tiriskan •Happy cooking ^_^•
Martabak Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu Sosis Mini

Martabak Tahu Sosis Mini

Ublek ublek kulkas eh ternyata ada sisa kulit lumpia 😄 ada tahu, sosis jga 😍 jadilah ini 😊

24 pcs
9.Martabak telor, kol kilat

9.Martabak telor, kol kilat

Musim penghujan Sudah tiba, bawaan nya Lapar terus, bikin yg simple Dan cepat buat ngemil suami Dan anak tercinta 😊

Martabak Lenggang Eggless

Martabak Lenggang Eggless

Source: Susanti Maris Enak, lembut dan pastinya lebih rendah kalori karena ga pake telur. Kalo ingin rasa lebih gurih dan padat, pakai susu cair ya mommies. Kesukaan anak sulung, berkali2 minta dibuatkan ini buat cemilan pulang sekolah. Makasih resepnya mba susanti😊. Tambahan: jika ingin menggunakan susu bubuk, campurkan dulu dengan air hangat sampai 250 ml. Update: jika ingin tekstur martabak lebih kenyal, kombinasikan terigu protein sedang dan tinggi dengan perbandingan 1:1, dengan catatan penggunaan susu/air dilebihkan sedikit

Martabak sederhana

Martabak sederhana

3-4 porsi
Martabak Telor ala Abang2

Martabak Telor ala Abang2

#DirumahAja bukan berarti ngga bisa nyemil jajanan kesukaan karena ngga bisa keluar untuk beli, kan ada cookpad! Sekalian ikut #WeekendChallenge, saya mencoba recook martabak telor kesukaan anak anak. Alhamdulillaah...meski dirumah aja, kami masih bisa nyemil nyemil sehat & enak. Semoga bencana ini segera berlalu dan kita bisa beraktifitas seperti sediakala. Jaga & tingkatkan keimanan dengan terus ikhtiar & berdo'a, mendekatkan diri kepada Allah Swt, jaga imun tubuh dengan tetap mengkonsumsi makanan yg sehat dan bergizi, #DirumahAja saat ini adalah juga salah satu cara ikhtiar kita agar terhindar dari virus yg sedang mewabah saat ini. Semoga kita semua selalu ada dalam lindungan Allah Swt..Aamiin...🤲🤲😍😘😘 Source: Mbak Fitri Sasmaya #DirumahAja #WeekendChallenge #ikhtiarmaksimal #tawakkal #cookpadcommunity_Bandung. #masaksehat

Terang Bulan

Terang Bulan

12.11.19 Dapat resep lagi dari mba Riasty Lana yg di share oleh mba Dzakiyya Asih P. Martabak ini menggunakan ragi, kata mba Dzakiyyah mirip2 sma martabak bangka karena beliau jg domisili disana. Hmm, kalau menurut saya ini sedikit kayak bolu, sedikit ya krn memang pakai raginya ga banyak. Tp memang mudah dipotongnya, teksture sangat empuk, penampakan bawah martabak jg lebih lembab tidak mengkilap layaknya martabak tanpa ragi. Kembali ke selera saja ya, mau yg empuk tanpa kenyal pake ragi kalau khas yg kenyal ya cukup baking soda. Okeeey ini resepnya 😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #MacamResepMartabakAngken

173. Martabak isi telur tahu

173. Martabak isi telur tahu

Salah satu isian snack box paling favorit. Mudah membuatnya dan murah bahan-bahannya. Rasanya mantap dan cocok untuk sajian berbagai acara. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

15 buah
45 menit
Martabak Bihun

Martabak Bihun

kangen rumah? ngobatinnya ya tinggal bikin ini aja eehh

Martabak telor teplon 🍳

Martabak telor teplon 🍳

Makanan yang satu ini paling enak di makan pas lagi panas 😋

Martabak tahu selada wortel

Martabak tahu selada wortel

Biasanya isi martabak tahu tuh tahu dan daun bawang atau seledri. Kali ini aku isi tahunya dengan campuran sayur selada dan wortel. Untuk anak² yang kurang suka sayur, boleh coba resep ini moms ^^

Martabak sayur

Martabak sayur

Weekend laper, mau makan tapi gamau makan nasi. Yaudah bikin martabak, caranya mudah loh! Ga perlu nunggu lama dan cukup pake teflon aja! Happy trying guys😘

Martabak mini puff/teflon

Martabak mini puff/teflon

Martabak mini teflon ini tebuat karna keisengan ku, daripada nganggur, jadi deh bikin ini,

17 sendok sayur