Terang Bulan

Anda sedang mencari inspirasi resep Terang Bulan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terang Bulan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terang Bulan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terang Bulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terang Bulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang Bulan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber: Silva Malexhi #RecookBarengCilmin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terang Bulan:

1. Bahan A
2. 300 gr tepung terigu
3. 1/2 sdt garam
4. 1/2 sdt baking powder
5. Bahan B
6. 200 ml susu cair
7. 190 ml air
8. 5 ml vanilla essence
9. Bahan C
10. 20 gr margarin cair
11. 40 gr gula
12. 2 butir telur
13. Tambahan tiap adonan
14. 1 sdt gula
15. 1 sdt air panas
16. 1/2 sdt soda kue
17. Pelengkap
18. sesuai selera Gula, keju, kental manis, meses atau

Langkah-langkah untuk membuat Terang Bulan

1

Campur semua bahan A, aduk rata. Campur semua bahan B, aduk rata. Tambahkan bahan B ke A, gunakan mixer dengan kecepatan rendah

2

Masukkan gula, gunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga gula larut.

3

Tambahkan telur, masukkan satu persatu, hingga tercampur rata, matikan mixer.

4

Masukkan mentega cair, aduk dengan whisk kurang lebih selama 3 menit.

5

Timbang adonan kurang lebih 200 gr. Buat larutan tambahan untuk tiap adonan. Larutkan gula dengan air, tambahkan soda kue, aduk, masukkan ke adonan, whisk hingga tercampur rata.

6

Olesi loyang dengan margarin, panaskan sebentar, masukkan adonan, tunggu hingga mengeluarkan lubang gelembung, jika sudah setengah matang, tutup loyang. Perhatikan besar kecilnya api agar tidak hangus.

7

Beri topping sesuai selera.