Martabak Daging

Dipos pada May 12, 2022

Martabak Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Daging adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Daging memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi mau makan martabak, tapi mager untuk beli. Stok menyesuaikan isi dapur, hehe. Aku giling daging pakai chopper. #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Daging:

  1. Bahan kulit:
  2. 63 g terigu
  3. 3/4 sdm minyak
  4. 40 ml air
  5. Sejumput garam
  6. Minyak untuk merendam adonan
  7. Bahan isi:
  8. 75 g daging giling
  9. 2 siung kecil bawang putih cincang
  10. 3 buah bawang merah cincang
  11. Margarin untuk menumis
  12. 2,5 butir telur
  13. 2 batang daun bawang
  14. 1/3 sdt bubuk kari
  15. secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Daging

1
Kulit: campur semua adonan, uleni hingga kalis.
2
Bagi 2 adonan, bulatkan. Rendam minyak. Diamkan 1-2 jam.
3
Sembari menunggu, buat bahan isi: Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4
Tambahkan daging giling, masak sembari diaduk. Sisihkan.
Martabak Daging - Step 4
5
Setelah 1-2 jam, pipihkan adonan kulit dengan rolling pin hingga melebar dan tipis.
6
Campur tumisan daging, telur dan daun bawang. Tambahkan garam, bubuk kari dan sedikit kaldu bubuk. Aduk rata.
7
Panaskan teflon dengan api kecil, masukkan minyak. Masukkan adonan kulit yang sudah dipipihkan.
8
Tambahkan bahan isi di atas adonan kulit. Lipat kulit, besarkan api.
9
Balik setelah martabak kokoh. Goreng sembari ditekan-tekan hingga kecoklatan. Tiriskan.
10
Sajikan dengan acar dan saus sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis lipat

Martabak manis lipat

Sebenrnya setiap hari #dirumahsaja,suami juga masih ngantor,,tiap hari selalu bkn duo bocil cemilan, soalnya mama males beli2,klwr2,palagi skrng lagi ada virus,semoga kita semua selalu di beri perlindungan Allah Swt,aamiin, #weekendchallenge #dirumahaja

15 menit
*martabak telur homemade*

*martabak telur homemade*

Selasa 31-03-2020... Ceritanya ngiler ngeliat resep martabak telur homemade nya mama akmal dan kebetulan juga dah lama gak makan martabak telur... Tapi masih mikir2 bisa gak ya bikinnya πŸ˜“ sampe2 resepnya aku baca ber-ulang2, akhirnya aku niatin buat bikin deh. Walaupun ini pertama kali buat martabak telur tapi hasilnya lumayanlah tidak mengecewakan πŸ˜€πŸ˜‹ tapi karena aku motong daging ayamnya terlalu kecil2 banget jadi nya gak keliatan deh... Dan walaupun hasilnya seperti itu aku seneeng banget udah bisa bikin martabak telur sendiri πŸ˜….makasih ya mba untuk resepnyaπŸ™πŸ˜˜. Source : Mama Akmal #CookpadCommunity_Depok

Martabak Manis (terang bulan teflon)

Martabak Manis (terang bulan teflon)

Mengisi waktu di saat lock down membuatkan cemilan untuk adek nesya

3 porsi
β€’β€’ Mini Martabak Manis / Terang Bulan Mini

β€’β€’ Mini Martabak Manis / Terang Bulan Mini

Source : Bibil_kitchen (mbak Ammi) Tak ada teflon, cetakan kue lumpur pun jadi😝. Enyaaak, empuk😍😍😍. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_malang #memasakitusaya #arisan_recook_clover #cookinglover #bukansekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #saturesepsatupohon #teamtrees πŸ’ž Malang, 17 Nopember 2019 πŸ’ž

10 porsi
+/- 60 menit
Martabak Roti Coklat Keju

Martabak Roti Coklat Keju

Jajanan yang lumayan sering dibuat rumah untuk menemani anak-anak belajar, mengerjakan tugas..atau juga di pagi hari, untuk sarapan mereka. #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity #JajananMinggu

Martabak manis

Martabak manis

Selalu gagal bikin martabak manis πŸ˜‚ dan syukurlah ini pertama x nya berhasil

Martabak Oreo Teflon Blender

Martabak Oreo Teflon Blender

Hujan2 pengen martabak yaudah bikin sendiri dengan cara simple cuman pakai blender dan teflon πŸ˜‚

Martabak Manis Mini (115)

Martabak Manis Mini (115)

Senin, 16 Maret 2020 Resep @tintinrayner #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

Martabak Makaroni

Martabak Makaroni

Bingung mo bikin camilan sore padahal bahan masak didapur sudah menipis.Menghabiskan bahan yang tersisa jadi pilihan tanpa mengenyampingkan rasa.Pastinya lebih sehat dan terjamin buatan sendiri untuk keluarga.

Martabak mie siram kuah kuning

Martabak mie siram kuah kuning

Menu di lapak saya .

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Kulit Lumpia beli jadi bisa di isi macam2, salah 1 nya tahu untuk variasi isi.

15 potong
Martabak mini isi telur+sayur

Martabak mini isi telur+sayur

#DiRumahAja duet di dapur sama si umur 11thn mengasyikkan 😍 sambil ikutan #WeekendChallenge cookpad 😊. Setelah mengerjakan tugasnya si kk lngsng ngacir ke dapur bilang mau bikin nutrijel. Emaknya nggak mau kalah .. ngikut jugak πŸ˜‚. Bagi tugas tungku kompor. Atu bikin yg manis atu lagi bikin yg asin gurih enoooy .. tp yg nampang foto martabak mininya doank .. cuma dua pula krn belum sempat di foto dah banyak yg lenyap ... maafkeeen πŸ™ŠπŸ˜†. Sayur di martabak saya tumis matang krn kata bu dokter sayur atau olahan yg lain untuk dikonsumsi bumil harus yg matang memasaknya. Jd bagi yg suka sayuran segar bisa langsung dijadikan isian tanpa ditumis dahulu 😊

17. Martabak Daging Sambal Cengek

17. Martabak Daging Sambal Cengek

Pengen banget bikin martabak isi daging taoi mirip kayak yang dijual di luaran. Tiba - tiba ke play video makan di youtube, tau sendiri kan video nya dj katty kalau makan sayur sampe begitu banget ya. Saya nih langsung berimajinasi kalo saya yang makan sayuran mentah selahap itu gimana. Duhh ga sanggup, yg makan paprica mentah atau cabe yang masih utuh, sayur mentah. Hufth, pengen tapi ngeri hahaha. Itu sebabnya saya tambahkan cabe untuk gorengan jadi saya makan lahap dengan sambal cengek tapi masih makan cabe terpisah.. hhaa ala ala yang ga berhasil. Source resepnya dari Devina Hermawan. Bahan bahannya apa aja, cek dibawah ya. πŸ₯°

4 porsi
Martabak bulat minyak dikit

Martabak bulat minyak dikit

Ada yg laper tp pgn ngemil #dirumah aja, nah kemarin pas blanja pgn aja bli kulit martabak, kepakek deh

Martabak isi tahu kuah cuko

Martabak isi tahu kuah cuko

Keluarga besar saya suka sekali dengan yang namanya martabak mesir hehehhe Jadi karna masih musim hujan2 kepikir buat martabak mesir ala2 heheheh alhamdulillah pada suka semua

25 buah
Martabak Mie

Martabak Mie

Sore-sore pengen cemilan. Akhirnya ke warung dekat rumah modal 15rb. Jadilah martabak mie yang bikin serumah heboh rebutan.

13 porsi
Martabak Lipat Tanpa Telur Tanpa Proofing

Martabak Lipat Tanpa Telur Tanpa Proofing

Sebenernya resep ini sama seperti martabak ekonomis yg udah di posting sebelumnya,cuma susu bubuk sya ganti dengan margarin cair .rasanya sama2 enak😊 makan 1 ga cukuupp😁 Sebenernya warnanya pink tua ya ..tapi di foto berubah jadi ungu atau orangeπŸ˜€

5 porsi
Martabak telur isi tahu

Martabak telur isi tahu

Ada sisa tahu d kulkas ,boseenn d goreng terus jd aku buat isian martabak aja. Enak bangets!!

Martabak teflon super lembut anti gagal

Martabak teflon super lembut anti gagal

iseng" coba bikin martabak manis teflon ..alhamdulillah hasilnya mantuulll bgtt super lembut .. Anak dan suami sukaa kebangetan 😍😍😍